3er Aviso - Universidad Autónoma De San Luis Potosí

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2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er avisoLa Universidad Autónoma de San Luis PotosíLa Coordinación Académica Región Altiplano OesteLa Universidad de Matanzas de la República de CubaLa Universidad Mariana de San Juan de Pasto, Colombiael Cuerpo Académico Estudios Multidisciplinarios de las Organizaciones, de laUniversidad de Colima, ManzanilloConvocan:al 2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias,Automatización y Agronegocios, yV Jornadas en Ciencia y Tecnología AgroindustrialDel 8 al 12 de octubre 2018, Salinas de Hidalgo, San Luis Potosí“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”I. ObjetivoPromover la divulgación de la ciencia y la tecnología actualizando los conocimientos en lasdiversas temáticas de la Agroindustria, Administración de Empresas y SistemasComputacionales, propiciando además la vinculación entre Instituciones de Educación Superior.II. Áreas de InvestigaciónBiotecnologíaAlimentos funcionales; Inocuidad en la producción primaria; Microbiología; Resistenciaantimicrobiana y del uso de antimicrobianos en salud animal y producción agroalimentaria;Micotoxinas en las cadenas alimentarias.Tecnología de alimentosNuevos desarrollos; Ingeniería de alimentos; Sistemas de aseguramiento de la calidad; Presenciay control de residuos tóxicos en alimentos; Nutrición y salud.Producción agropecuaria

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er avisoDesarrollo Rural Sostenible; Maquinaría agrícola; Tecnología postcosecha; Control de plagas;Genética; Nutrición animal y vegetal; Gestión de calidad.AutomatizaciónAutomatización y control de procesos; Invernaderos; Tecnificación de los sistemasagropecuarios; Energías renovables; Instrumentación; Sistemas embebidos.Sistemas computacionalesIngeniería de software, administración de proyectos de software, interacción HumanoComputadora, experiencias en la enseñanza de la Ingeniería.AdministraciónAdministración; Mercadotecnia y procesos de venta; Emprendimiento y responsabilidad social;Procesos de administración de personal y psicología organizacional; Economía, finanzas ycontabilidad; Procesos innovadores para la gestión pública; Administración de la producción, deoperaciones y calidad; Temas relacionados con las ciencias sociales y humanidades; Estudiossobre educación.AgronegociosComercialización de productos agropecuarios y forestales; Desarrollo rural y productividad;Agricultura orgánica; Encadenamientos productivos; Diseño de etiquetado.III. BasesSólo se someterán al proceso de evaluación las ponencias que cumplan con lo siguiente:a) Investigaciones Terminadas y Protocolos1. Ser inéditas y no estar en otro proceso de arbitraje.2. Hacer alguna aportación al conocimiento teórico o práctico.3. En caso de ser una nueva versión de un trabajo anterior, especificarlo en el propio documentoy señalar la referencia completa correspondiente. La nueva versión necesariamente deberámostrar avances con relación a la previa.4. Presentarse en forma individual o en coautoría (máximo 4 autores por ponencia).5. Se recibirán trabajos video grabados a través de Google Drive.6. Para su aceptación, se someterán a un proceso de arbitraje doble ciego. La decisión de losárbitros será inapelable.

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er aviso7. El autor o los autores se compromete(n) a presentarla de manera presencia o videograbadaen el congreso, en el horario y fecha en que se le(s) programe.8. Una vez aceptado el trabajo de investigación se comunicará la modalidad de su presentación,ya sea oral o cartel.IV. Requisitos de forma de las ponenciasSólo se apegarán al formato que se anexa a esta convocatoriaEnvío de ponencias al correo: cnaaa2018@gmail.comV. De los productos del CongresoSe elaborará una publicación con ISBN con los trabajos que hayan cumplido con los requisitos.VI. Fechas importantesCategoría de Investigaciones terminadasEnvío de trabajos24 de septiembre 2018Envío de dictámenes cartas de aceptación/rechazo detrabajos28 de septiembre 2018VII. Costos de inscripciónHasta 20/septiembre/2018Después 21/septiembre/18 ydurante el eventoAlumnos CARAO 350 500Participante UASLP 500 700Externos UASLP 700 1000Registro CongresoDepósito Bancario en Moneda Nacional

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er avisoUniversidad Autónoma de San Luis PotosíBanco: BANAMEXCuenta: 501SUCURSAL: 4536REFERENCIA: NOMBRE DEL PARTICIPANTETransferencia Bancaria en Moneda NacionalUniversidad Autónoma de San Luis PotosíBanco: BanamexCLABE: 002 700 4536 0000 501 7Referencia: NOMBRE DEL PARTICIPANTEVIII. InformaciónPara mayores informes dirigirse al Comité Organizador:cnaaa2018@gmail.comIX. Comité organizadorIng. Carlos Francisco Puente MuñizUASLPMéxicoDra. Virginia Azuara PuglieseUASLPMéxicoDr. Luis Javier Ontañon García PimentelUASLPMéxico

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er avisoDr. Juan Antonio Rendón HuertaUASLPMéxicoDra. Laura Araceli López MartínezUASLPMéxicoMtra. Ma Lourdes Martínez CerdaUASLPMéxicoDr. Juan Ángel Morales RuedaUASLPMéxicoDr. William Fernando Valdivia AltamiranoUASLPMéxicoDr. Edgar Alejandro Berrospe OchoaUASLPMéxicoDr. Marco Tulio Ramírez TorresUASLPMéxicoDr. César Arturo Guerra GarcíaUASLPMéxicoDr. Armando Sánchez MacíasUASLPMéxicoDr. Alberto Medina LeónUniversidad de Matanzas CubaMtra. Carolina Reyes BastidasUniversidad MarianaColombiaDr. Rutilio Rodolfo López BarbosaUniversidad de ColimaMéxicoEste evento es financiado con recursos del PFCE 2018. “Este programaes público ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el usopara fines distintos a los establecidos en este programa”. P/PFCE 201824MSU0011E22Ver información adicional en el ANEXO

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er avisoANEXOEl trabajo tendrá una extensión de cinco páginas tamaño carta, con interlineado sencilloy deberá cumplir el siguiente formato:TÍTULO DEL TRABAJO CENTRADO, INSTRUCCIONES PARA ELENVÍO DE LOS TRABAJOSRendón JAa, Pinos JMb*, García JCcaCoordinaciónAcadémica Región Altiplano Oeste UASLP,Centro de Biociencias UASLP,cInstituto de Investigación de Zonas Desérticas, UASLP, San Luis Potosí, México.*Correo electrónico autor principalbRESUMEN:El abstract o resumen se coloca en la parte inicial del artículo y es una descripción abreviada delcontenido o propósito más relevante de la investigación. La intención de esta sección es dar allector una idea rápida de lo que se detalla en la investigación y los resultados principales. Sinembargo, no debe mostrar las conclusiones finales del artículo ni incluir citas bibliográficas. Eltamaño de esta sección debe de ser de un mínimo de 100 palabras y un máximo de 250 palabras.PALABRAS CLAVE: tres a cinco palabras.INTRODUCCIÓN:Tanto para las presentaciones, oral y en cartel, los escritos tendrán una extensión máxima deCINCO cuartillas. Los trabajos deberán ser escritos en Microsoft Word para Windows, cuyodiseño de página sea en tamaño carta (21.59 cm 27.94 cm), en una sola columna, orientaciónvertical y márgenes de 2.5 cm en ambos lados. Los párrafos serán justificados, sin sangrías. Eltítulo deberá ser escrito en letra “Arial”, tamaño 14 y el resto del texto deberá ser escrito a tamaño11. Sólo al pie de los cuadros, figuras, en las adscripciones de los autores y en las referenciasbibliográficas se utilizará un tamaño de letra de 9.

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er avisoEl Título del artículo no debe presentar puntuaciones, centrado, se recomienda no exceder 170caracteres, incluyendo espacios. Interlineado sencillo y espaciado después del párrafo a 6 puntos(6 pto). La Lista de autores deberá iniciar con el apellido, seguido de las iniciales del primero ysegundo nombres (sin puntos); los nombres de los autores se separarán con comas (,). El nombredel autor que exponga deberá resaltarse con un asterisco. Interlineado y espaciados sencillos.No deberán incluirse en el texto los grados académicos o títulos honoríficos.La(s) Institución(es) deben presentar el(los) nombre(s) completo(s) de la(s) institución(es) oempresa(s) a la (s) que pertenezcan el (o los) autor (es) deberá (n) listarse a continuación de losnombres del (los) autor (es) e indicarse la adscripción con una literal en superíndice. Se proveerála dirección electrónica del autor corresponsal y su Estado o Departamento y País, en interlineadosencillo y espaciado después del párrafo de 6 puntos (6 pto).SECCIONES DEL ARTÍCULOEl título del trabajo y las secciones deben ser resaltados con negritas y en mayúsculas (N). Encaso de utilizar alguna subsección, está debe de presentarse en texto normal con mayúsculaúnicamente la primera letra. El cuerpo del texto no deberá tener atributos excepto cursivas (K)para los latinismos. No se deberá subrayar en ninguna parte del texto. Los cuadros o tablas,deben estar integrados al texto, respetando las restricciones de tamaño, márgenes y extensión.El nombre y número de tabla deberá colocarse en la parte superior y deberá hacerse referenciaen el texto (tal y como se ve en la Tabla 1), citando su fuente debajo de la tabla.Tabla 1. Secciones comunes que deberán integrarse en el artículo en �ny Una descripción breve y clara de los materiales y métodos másesenciales, así como el diseño experimental o de investigación y delanálisis estadístico.y En forma sencilla y clara, pudiendo ayudarse de cuadros o figuras,deberán presentarse los resultados más importantes de la investigación,un estimador de la variación para cada variable y la probabilidad de lasdiferencias (el nivel de significancia, con la notación P 0.05 ó P 0.01,como corresponda).En dos o tres líneas deberán mencionarse las conclusiones orecomendaciones más importantes del estudio.El autor definirá el valor del trabajo y de la información, el campo deaplicación y las restricciones de conocimiento.Se escribirán en forma de lista y en orden alfabético por autores,alineación justificada con sangría francesa en 0.5 cm después del primer

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er avisorenglón. Deberán de ir enumerados en orden de aparición en eltexto. Dependiendo de la fuente bibliográfica se seguirá el estilo y seescribirá la referencia en el formato que se muestra a continuación:Artículos impresos [1]. Artículos electrónicos [2]. Capítulo de libro [3].Libro [4]. Tesis [5]. Nota: Las referencias de páginas de internet seránválidas únicamente en caso de que el contenido de la página sea deautoría de la página. No serán válidas referencias de Wikipedia ysimilares.En caso de colocar ecuaciones, estas deberán ir en una tabla indicando la secuencia de cadaecuación entre paréntesis.𝑥 (1) 𝑏 𝑏 2 4𝑎𝑐2𝑎Las figuras, fotos y dibujos, deberán de ser de la autoría de los responsables del texto y presentarrelevancia en el trabajo además de ser comentadas en el texto (tal y como se muestra en la Figura1) de acuerdo a lo que se quiera exponer. El nombre deberá colocarse en la parte inferior de laimagen. En caso de no ser de su autoría, citar la fuente debajo del nombre de la figura.Título del gráfico6543210Category 1Category 2Series 1Category 3Series 2Series 3Figura 1. Gráfica de los datos según categoríaCategory 4

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er avisoLos trabajos de investigación aceptados serán publicados en libro electrónico. La fecha límite derecepción de trabajos será el 31 de agosto de 2018 y tendrá 15 días naturales para recibir lasobservaciones del Comité Científico. Será motivo de rechazo los trabajos que no cumplan conestos requisitos. El dictamen del comité científico será inapelable.De ser aceptado el trabajo, se deberán de cumplir las siguientes especificaciones.Para presentación oral: Deberá prepararse una ponencia con duración máxima de 15 minutos,considerando preguntas y respuesta. La presentación deberá ser en formato Microsoft PowerPoint con modo de compatibilidad activado.Para presentación en cartel: Deberá prepararse un cartel digital con letra de tamaño legible, conimágenes (de preferencia) y alto contraste entre fondo y letras. Las medidas deberán ser de:90x120 cmREFERENCIAS:Aboites MG (2012). Semillas, Negocio y Propiedad Intelectual. Tomando como Estudio de Caso al Maíz en México.Reimpresión 2012. Editorial Trillas, México. 184 p.Gallardo-López D (1999). Muestreo bayesiano en robots móviles. Tesis Doctoral. Universidad de Alicante, html?Ref rator. Patent 4873512. USA.Hendrix JE (2002). Production-Related Assimilate Transport and Partitioning. In: Pessarakli M (Editor). Handbook ofPlant and Crop Physiology. Chapter 20. Food Engineering and Process Applications. Volume 1. 1st. edition.Elsevier. ISBN: 0-8247-0546-7. London & New York. pp. 421-448.Kumagai H; Nakamura K; Yano TT (1991). Rate analysis of freeze drying of a model system by a uniformly retreatingice front model. Agric. Biol. Chem. 55: 731-736.Ruvalcaba-Ruiz D; Rodríguez-Garay B (23 octubre 2002). Aberrant meiotic behavior in Agave tequilana Weber var.Azul. BMC Plant Biology [online] Vol. 2, Art. # 10. http://www.biomedcentral.com/bmcplantbiol/2 , ISSN 1471-2229.Consulta: Enero 15, 2003.

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización yAgronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial“INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO”3er avisoEnvío de ponencias al siguiente correo electrónico:cnaaa2018@gmail.comFecha límite de recepción de trabajos: 24 de septiembre 2018

2 Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agroindustrias, Automatización y Agronegocios. V Jornadas de Ciencia y Tecnología Agroindustrial “INNOVACIÓN Y DESARROLLO DESDE EL VALLE DEL SALADO” 3er aviso Universidad Autónoma de San Luis Potosí Banco: BANAMEX Cuent

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