JAMU & KESEHATAN

JAMU & KESEHATANProf dr Tjandra Yoga AditamaSp P(K), MARS, DTM&H, DTCE

Katalog Dalam Terbitan. Badan Penelitian dan Pengembangan RIQV 766TjaTjandra Yoga AditamajJamu & Kesehatan – Jakarta : Badan Penelitian dan PengembanganKesehatan. 2014ISBN 978-602-0936-18-51. JudulII. Herbal MedicinalI. Plants, Medicinal Hak pengarang dan penerbit dilindungi Undang-undangCetakan Pertama. 2014Pengarang : Tjandra Yoga AditamaDicetak oleh : Lembaga Penerbit Balitbangkes (LPB)Jl. Percetakan Negara No. 29 Tlp. 021-4261088website : terbitan.litbang.depkes.go.ide-mail : LPB@litbang.depkes.go.id

JAMU & KESEHATANProf dr Tjandra Yoga AditamaSp P(K), MARS, DTM&H, DTCEBADAN LITBANG KESEHATANKEMENTERIAN KESEHATAN RI2014

Jamu & KesehataniKATA PENGANTARKesehatan adalah salah satu sendi terpenting kehidupan.Ada tiga aspek penting dalam kesehatan. Pertama, adalahkonsep bahwa menjaga yang sehat menjadi tetap sehatmerupakan prinsip utama. Kedua, yang namanya sehat itubukan hanya kesehatan fisik, tetapi juga kesehatan mental dankesehatan sosial. Aspek ketiga, kalau memang sudah sakit makadiperlukan usaha untuk menjadi sehat kembali.Dalam ketiga aspek di atas, maka jamu punya peranpenting tersendiri bagi masyarakat Indonesia. Ada jamu yangmembuat orang tetap sehat, ada jamu yang dapat membantupenyembuhan penyakit, dan jamu juga punya konsep holistik,menyeluruh, tidak hanya mengurusi kesehatan fisik saja.Di luar hal itu, jamu adalah bagian tidak terpisahkandari budaya bangsa, sejak masa lalu, sampai masa kini, dandiharapkan dapat terus lestari di masa depan. Kekayaan budayajamu perlu terus dijaga menjadi milik Nusantara, dan terusdikembangkan untuk mendunia.Buku ini menyampaikan gambaran umum tentang Jamudan Kesehatan, beserta berbagai aspek yang menyertainya.Diharapkan buku ini dapat memberi sumbangsih baik dalamaspek kesehatan dan juga aspek budaya dari Jamu, suatukekayaaan Nusantara.November, 2014Prof dr Tjandra Yoga AditamaSp P(K), MARS, DTM&H, DTCE

iiP r o f d r T j a n d r a Yo g a A d i t a m aDAFTAR ISI1.Kata Pengantar.i2.Daftar Isi. ii3.Pendahuluan. 14.Peraturan perUU-an. 55.Perkembangan Masa Datang. 86.Saintifikasi Jamu.107.Tanaman Obat Nusantara.168.Toga & Wisata Kesehatan.209.Penelitian Dan Pengembangan Jamu & Kesehatan. 2310. Kekayaan Budaya Nusantara & “GRKTF”.2511. Penutup.27

Jamu & Kesehatan1PENDAHULUANJamu dapat digunakan untuk pengobatan danpemeliharaan kesehatan. Meskipun rasanya pahit, namun sejakberabad-abad yang lalu Jamu selalu mendapat tempat yangpenting dalam kehidupan sebagian besar masyarakat IndonesiaBerbagai literatur yang menyatakan bahwa tumbuhanobat di sekitar lingkungan hidup manusia telah berhasilmencegah kemusnahan mereka akibat wabah penyakitmenular – seperti wabah di masa lalu.Secara historis, pemanfaatan pelayanan kesehatantradisional telah berlangsung lama di Indonesia dalam upayameningkatkan derajat kesehatan hingga saat ini. Ada pendapatbahwa hal ini dapat ditelusuri pada relief Candi, sementaraistilah Jamu (Jampi Oesada) mungkin juga dapat ditelusuripada peninggalan tulisan jaman dulu, ada yang mengatakanmungkin ada di naskah Ghatotkacasraya (Mpu Panuluh), SeratCenthini dan Serat Kawruh Bab Jampi-Jampi Jawi.Sejarah jamu memang tidak diketahui secara pasti, adajuga yang menghubungkan dengan kebiasaan pada KerajaanHindu Mataram. Catatan lain pada kebiasaan putri-putri keratonuntuk menjaga kesehatan dan kecantikan diri di depan suami,mereka menggunakan jamu dan kosmetik herbal. “Acaraki”misalnya, adalah sebutan bagi orang yang membuat jamu danresep ramuan itu terangkum dalam kitab Madhawapura’s.Rumphius, seorang botanis yang hidup pada masapemerintahan Belanda di Indonesia yaitu tahun 1775 Masehitelah melakukan penelitian tentang jamu di Indonesia. Iamenerbitkan buku berjudul ‘Herbaria Amboinesis’.

2P r o f d r T j a n d r a Yo g a A d i t a m aData Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013, suatupenelitian kesehatan berskala nasional yang diselenggarakanBadan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan KementerianKesehatan, menunjukkan bahwa 30,4% rumah tangga diIndonesia memanfaatkan pelayanan kesehatan tradisional,diantaranya 77,8% rumah tangga memanfaatkan jenispelayanan kesehatan tradisional keterampilan tanpa alat,dan 49,0% rumah tangga memanfaatkan ramuan. Sementaraitu, Riskesdas 2010 menunjukkan 60 % penduduk Indonesiadiatas usia 15 tahun menyatakan pernah minum jamu, dan 90% diantaranya menyatakan adanya manfaat minum jamu.Pelayanan kesehatan tradisional ramuan juga dikenal luasdi Indonesia sebagai Jamu dan secara empiris digunakan dalamupaya promotif, preventif bahkan selanjutnya berkembang kearah kuratif dan paliatif.Selain sudah dalam bentuk jamu, maka berbagai tanamanobat juga dikenal luas di negara kita sejak lama. Penelitianberskala nasional lain yang juga dikerjakan Badan Penelitian danPengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan adalah RisetTumbuhan Obat dan Jamu I (Ristoja) tahun 2012. Penelitian iniberhasil memperoleh data 1.889 spesies tumbuhan obat, 15.671ramuan untuk kesehatan, dan 1.183 penyembuh/pengobattradisional dari 20% etnis (209 dari total 1.128 etnis) Indonesianon Jawa dan Bali. Upaya ini perlu dilanjutkan dan dituntaskanagar seluruh etnis dapat dicakup dan tercapai 100% etnis.Dari kacamata internasional, WHO telah sepakatuntuk: (1) memajukan pemanfaatan pengobatan tradisional,complementary medicine untuk kesehatan, wellness yang bersifatpeople centered dalam pelayanan kesehatan dan (2) mendorongpemanfaatan keamanan dan khasiat pengobatan tradisionalmelalui regulasi dan product, practice, and practitioners.

Jamu & Kesehatan3Untuk Pengertian kesehatan/kedokteran alternatif dankomplementer, kini banyak istilah yang dipakai, a.l  “traditionalmedicine”, “complementary and alternative medicine”,“integrative medicine”, “medical herbalism”, “phytotherapy”,“natural medicine”, menter memang berbeda dengan pengobatankonvensional. Prinsip pengobatan tradisional & komplementera.l adalah :1. Pendekatan holistik (mind-body-spirit),2. Modalitas yang dipakai juga komprehensif (intervensi mindbody-spirit),3. Pengobatan lebih kepada mengembalikan vitalitas tubuhuntuk self-healing,4. Pengukuran hasil pengobatan juga bersifat holistik(perbaikan fungsi tubuh).Untuk supaya jamu dapat meningkat perannya dalamkehidupan masyarakat kita, maka sedikitnya ada lima pihakyang penting perannya.Pertama adalah tentu masyarakat sendiri, dan initidak terlalu sulit karena kenyataannya sebagian cukup besarmemang sudah menggunakan salah satu bentuk jamu dalamrumah tangganya. Kedua adalah petugas kesehatan, yangberhadapan langsung dengan pasien/masyarakat. Ini yangmasih butuh tantangan, khususnya bukti ilmiah yang dapatmeyakinkan petugas kesehatan, serta aturan yang mendukung.Untuk mendapat bukti ilmiah maka diperlukan peranaktor ketiga, yaitu peneliti, baik di Lembaga Riset sepertiBadan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (Balitbangkes)Kementerian Kesehatan RI, atau juga dari Universitas. Pihak

4P r o f d r T j a n d r a Yo g a A d i t a m akeempat yang juga amat penting adalah para PenentuKebijakan Publik, yang dibutuhkan dukungan politiknya danjuga ketersediaan peraturan per UU-an yang diperlukan.Sementara itu, pihak kelima yang juga mutlakdiperlukan adalah dunia usaha, yang akan membuat jamusebagai komoditi yang dapat dijumpai secara luas.

Jamu & Kesehatan5PERATURAN perUU-anDalam meningkatkan pemanfatan obat tradisional-Utamanya Jamu– Indonesia telah memiliki berbagai regulasidan kebijakan mengenai pengobatan tradisional. UU No. 36 Tahun 2009 tentang KesehatanAmanat UU No. 36 Tahun 2009 Pasal 47 : Upaya kesehatan diselenggarakan dalambentuk kegiatan dengan pendekatan promotif, preventif,kuratif dan rehabilitatif yang dilaksanakan secara terpadu,menyeluruh dan berkesinambungan. Pasal 48 ayat 1 butir b : Upaya Kesehatan melaluipelayanan kesehatan tradisional. Integrasi pelayanan kesehatan tradisional dalampelayanan kesehatan formal merupakan suatu programpemerintah utamanya Kementerian Kesehatan.1. Pasal 48 : Pelayanan kesehatan tradisional merupakanbagian integral dari penyelenggaraan upayakesehatan.2. Pasal 100 ayat 1 : Sumber obat tradisional yang sudahterbukti berkhasiat dan aman digunakan dalampencegahan, pengobatan, perawatan, dan/ataupemeliharaan kesehatan tetap dijaga kelestariannya.3. Pasal 100 ayat 2 : Pemerintah menjaminpengembangan dan pemeliharaan bahan baku obattradisional. Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 381/2007 tentangKebijakan Obat Tradisional Nasional.1. Mendorong pemanfaatan sumber daya alam Indonesiasecara berkelanjutan utk digunakan sebagai obattradisional demi peningkatan pelayanan kesehatan danekonomi.

6P r o f d r T j a n d r a Yo g a A d i t a m a2. Menjamin obat tradisional yang aman, bermutudan bermanfaat serta melindungi masyarakat daripenggunaan obat tradisional yang tidak tepat.3. Tersedianya obat tradisional yang memiliki khasiat nyatayang teruji secara ilmiah, dan dimanfaatkan secara luasbaik untuk pengobatan sendiri maupun dalam pelayanankesehatan formal.4. Mendorong perkembangan dunia usaha di bidangobat tradisional yang bertanggung jawab agar mampumenjadi tuan rumah di negeri sendiri dan diterima dinegara lain. Peraturan Menteri Kesehatan No. 003/2010 tentangSaintifikasi Jamu dalam penelitian berbasis pelayanankesehatan, bertujuan mendapatkan evidence basepenggunaan jamu terkait manfaat dan keamanan jamu.1. Memberikan landasan ilmiah (evidence based)penggunaan Jamu.2. Mendorong terbentuknya jejaring tenaga kesehatansebagai pelaku “yankes Jamu” dan “penelitian Jamu”,baik promotif, preventif, kuratif, dan paliatif.3. Meningkatkan penyediaan Jamu yang aman, berkhasiatdan bermutu.4. Mengatur penyediaan data dan informasi tentangJamu untuk mendukung Jamu evidence based decisionmaking dalam upaya pengintegrasian Jamu dalampelayanan kesehatan. WHO Traditional Medicine Strategy 2014-2023Goals1. To support Member States in harnessing the potentialcontribution of T&CM to health, wellness and peoplecentred health care.

Jamu & Kesehatan72. To promote the safe and effective use of T&CM throughthe regulation and product, practice and practitioners.Strategy1. Building the knowledgebase and formulating nationalpolicies.2. Strengthening safety, quality and effectiveness throughregulation.3. Promoting universal coverage by integrating T&CMservices and self-health care into national health system.Selain itu, juga terdapat sistem / kebijakan lain, seperti : ASEAN, dalam bentuk Asean Task Force on TraditionalMedicine. APEC, dengan dokumen The Role of Traditional Medicine forStrengthening Primary Health Care. Di tingkat Nasional kita memiliki Kotranas (KebijakanObat Tradisional Nasional) dan dibentuknya Direktoratdi Kementerian Kesehatan yang mengurus kesehatantradisional dan komplementer.Secara umum ada lima hal yang akan didapat daripengembangan jamu dan tanaman obat ini. Kelima hal ituadalah :1. Saintifikasi Jamu.2. Kekayaan Tanaman Obat Nusantara.3. Pemanfaatan Tanamam Obat Keluarga (TOGA).4. Wisata Kesehatan.5. Pengakuan Jamu sebagai kekayaan budaya nusantara.