Pengantar Teknik Industri 04

3y ago
47 Views
2 Downloads
3.30 MB
76 Pages
Last View : 4d ago
Last Download : 3m ago
Upload by : Louie Bolen
Transcription

PERANCANGAN PRODUKArif Rahman

INDUSTRIAL ENGINEERING.is concerned with the design, improvement, andinstallation of integrated systems of men,materials, information, energy, and equipments. Itdraws upon specialized knowledge and skill in themathematical, physical and social sciences togetherwith the principles and methods of engineeringanalysis and design to specify, predict and evaluatethe result to be obtained from such systems

Knowledge & SkillPhysical ngSpecifySocial edSystemsImprovementInstallation

LINGKUP TEKNIK INDUSTRIWorkBreakdownSystemVoice ofCustomerWorkStudiMake orBuy NGFunctionQualityAnalysis &FunctionMorphology lPurposesDivisionof WorkDifferentiation/ ProductVariantsCapacityPlanningWORK ysisSerial ility

PERANCANGAN PRODUK

BUAT MIND MAPPING :PERANCANGANPRODUKApa saja yang berkaitan dengan Perancangan Produk ?Misalnya :1. Informasi apa saja yang diperlukan dalam merancang produk ?2. Aspek apa saja yang sebaiknya dipertimbangkan untuk mengevaluasikelayakan produk yang dirancang ?3. Siapa saja yang berkepentingan dengan perancangan produk ?4. Bagaimana langkah-langkah perancangan produk ?

PRODUCT AND TManfaat fungsionalyang menjadikebutuhan utamakonsumen dan faktorkunci keputusanmembeliPengembangansesuai keinginankonsumen untuk dinilaidan dibandingkanserta menjadipreferensi keputusanmembeliTambahan yangditawarkan sebagaikeinginan latenkonsumen danmenjadi persuasikeputusan membeli

PRODUCT AND omic AppearanceTrainingAccesoriesUniqueEco& Add-onsnessfriendlyCOREFeatures ChannelsCredits & QualityCUSTOMERInsurance Carebility ACTUAL rBenefits

PRODUCT AND T

DEFINISI PRODUK Produk adalah segala sesuatu yang dapatditawarkan di pasar untuk memancingperhatian (awareness and attention),pembelian (adoption and acquisition), danpenggunaan (use and consumption) yangmungkin memuaskan kebutuhan dankeinginan konsumen

DEFINISI VALUE Value adalah sesuatu yang dapat ditawarkankepada pasar untuk dimiliki, digunakan,dikonsumsi, ataupun dinikmati gunamemenuhi suatu kebutuhan dan keinginan Value merupakan suatu nilai atau manfaatyang dapat diperoleh dari produk atau jasayang dipertukarkan / dibeli Value yang menurut persepsi konsumenlayak dan pantas dengan biaya yangdikeluarkan akan memberikan kepuasan

DEFINISI VALUE Value merupakan rasio antara yang“diperoleh” pelanggan dibandingkan denganyang “diberikan” pelanggan

STRUKTUR PRODUK Daftar material (bahan baku, komponen, subrakitan) dan kuantitasnya yang diperlukanuntuk menghasilkan satu unit produk akhirsetiap item Ditunjukkan dalam format : Struktur pohon produk (Bill of Material) Gambar rakitan produk (Explode Diagram) Matriks kebutuhan Tabel bertabulasi (Indented Table)

STRUKTUR PRODUKProduct Family Architecture

PRODUCT LIFE CYCLE

ASPEK PERANCANGAN PRODUK Dapat dipasarkan (marketable) Diterima konsumen aspek kualitas dan aspekbiaya Diterima masyarakat aspek hukum (termasuknorma) dan aspek lingkungan Mampu diproduksi (producible) Disanggupi bagian produksi dan logistik aspekproses produksi dan kapabilitasnya Disanggupi bagian pengadaan dan pemasok aspek material dan komponen

ASPEK PERANCANGAN PRODUK Sanggup terbiayai (affordable) Selaras dengan pemodalan aspek modalinvestasi dan aspek pinjaman Menjamin keberlanjutan aspek perputaranaliran finansial dan aspek cadangan finansial Menguntungkan (profitable) Pengembalian modal aspek break event pointdan aspek payback period Menguntungkan stake holder aspek marginkeuntungan (bagi pemilik usaha atau investor)dan aspek insentif (bagi manajemen dan pekerja)

Economic and Financial Viability

KELAYAKAN PASAR (market viability) Keinginan konsumen (voice of customer) dari pasarpotensial yang menjadi target. Kualitas produk sesuai perspektif konsumen. Kelayakan harga sesuai dengan karakteristik danperilaku konsumen (consumer behavior) termasukdaya beli dan pola konsumsinya. Dapat diterima di masyarakat karena tidakbertentangan dengan hukum dan norma

KELAYAKAN TEKNIS (technical viability) Material dapat diperoleh, karena menguasaisumbernya (backward integration) ataumemungkinkan untuk bekerja sama denganpenyedianya. Proses pengerjaan dapat dikerjakan denganteknologi proses yang dimiliki atau denganoutsourcing. Kualitas dapat dijamin terkendali yang didukungkapabilitas proses yang baik dan sumber daya yangandal. Perencanaan kapasitas produksi dan pengendalianpersediaan dapat memenuhi permintaan denganservice level yang baik.

KELAYAKAN EKONOMIS DAN FINANSIAL(economic & financial viability) Keberlanjutan pendanaan memungkinkanpembiayaan hingga produksi impas (break eventpoint) atau saat pengembalian modal (paybackperiod). Di mana sesuai product lifecycle, biayabesar diperlukan di awal untuk investasi, desain,pengenalan dan promosi. Lama waktu yang diperlukan hingga pengembalianmodal dengan analisa break event point ataupayback period. Analisa margin keuntungan dibandingkan hargapokok. Serta analisa Benefit Cost Ratio. Evaluasi kelayakan ekonomi jangka panjang dengananalisa ekonomi teknik.

Material TeknikStatika StrukturPemasaranProses ManufakturErgonomiPengendalian KualitasMenggambar TeknikElemen MesinPerancangan ProdukEkonomi TeknikAkuntansi BiayaKimia Industri

ILMU YANG PERLU DIPELAJARI MENGGAMBAR TEKNIKKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa mengenal dan mampu menguasai prinsipprinsip menggambar Teknik dan Mesin. Mahasiswa dapat menggambarproyeksi sebagai cetak biru produk atau mesin. MATERIAL TEKNIKKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa mampu mengidentifikasi, menjelaskandan memahami sifat dan perilaku berbagai jenis material. Mahasiswa dapatmenunjukkan dan membandingkan keunggulan dan kelemahan dari material.Mahasiswa dapat menentukan dan menerangkan proses pengerjaan dankebutuhan penggunaan yang spesifik. STATIKA STRUKTURKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa dapat menganalisis keseimbangan gayagaya pada sistem konstruksi statika tertentu berdasarkan keseimbangan statikabenda tegar. Mahasiswa dapat mengestimasikan kekuatan material akibat daripembebanan gaya, momen bending maupun torsi. Mahasiswa dapatmenganalisis permasalahan konstruksi dan kekuatannya.

ILMU YANG PERLU DIPELAJARI PROSES MANUFAKTURKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa memahami spesifikasi geometris danmetode pengukuran yang benar, serta mampu menganalisis data hasilpengukuran. Mahasiswa memahami proses pembuatan atau pengerjaanmempergunakan mesin konvensional dan modern. Mahasiswa memahamikonsep dasar sistem manufaktur modern serta penggunaan komputer dalammanufaktur secara integral. KIMIA INDUSTRIKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa memahami ilmu kimia dasar danaplikasinya di industri. Mahasiswa memahami proses kimia industri danperalatannya. Mahasiswa mampu menjelaskan aliran proses di industri kimia. ELEMEN MESINKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa memahami dasar-dasar pertimbanganperencanaan suatu elemen/komponen. Mahasiswa mampu menganalisis gayagaya kerja pada suatu elemen yang mendapat beban statik maupun dinamik.Mahasiswa mampu merancang elemen mekanik

ILMU YANG PERLU DIPELAJARI AKUNTANSI BIAYAKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa menguasai tentang penentuan hargapokok produk, pengendalian biaya serta perencanaan dalam keuangan untukmendukung pengambilan keputusan strategik dan alokasi sumber ekonomiperusahaan. EKONOMI TEKNIKKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa memahami konsep dasar, teori, rumusrumus, serta teknik-teknik analisis ekonomik yang terkait dengan aspek teknikdari suatu sistem produksi, produk, dan jasa. Mahasiswa mampu melakukanevaluasi kelayakan dari beberapa proposal teknik dalam kaitannya dengandimensi nilai dan biaya, serta mampu membuat suatu keputusan ekonomikdan memahami resiko/dampak ekonomik dari suatu permasalahan aplikasiteknik (engineering application) di suatu industri. ERGONOMIKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa memahami prinsip dasar perancangansistem kerja dan ergonomi. Mahasiswa mempertimbangkan faktor manusiadalam menganalisa, mengevaluasi, merancang dan memperbaiki produk (danpengoperasiannya) serta sistem kerja (dan lingkungannya) sesuai kaidahperancangan dan ergonomi.

ILMU YANG PERLU DIPELAJARI PENGENDALIAN KUALITASKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa mengerti definisi dan terminologikualitas. Mahasiswa memahami peranan kualitas dalam perencanaan strategisdan pengambilan keputusan manajerial. Mahasiswa mampu menerapkanmetode dan alat statistik guna mengendalikan kualitas proses maupun produk. PEMASARANKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa memahami prinsip dasar pemasaran.Mahasiswa dapat melakukan penelitian pasar untuk mengetahui situasi pasardan mengidentifikasikan kebutuhan konsumen, kondisi persaingan, perilakukonsumen dan ramalan permintaan. Mahasiswa dapat menganalisa pasaruntuk melakukan segmentation, targeting, positioning, dan branding.Mahasiswa dapat merumuskan perencanaan strategis dan bauran pemasaran. PERANCANGAN PRODUKKeluaran Pembelajaran : Mahasiswa memahami prinsi-prinsip dasar yangharus dipenuhi dalam perancangan dan pengembangan produk. Mahasiswamampu menggali dan mengidentifikasikan kebutuhan konsumen untukmenentukan nilai dalam produk yang dirancang. Mahasiswa mampumengimplementasikan langkah-langkah perancangan dan pengembanganproduk.

STAKE HOLDER PERANCANGAN PRODUK

STAKE HOLDER PERANCANGAN PRODUKTIM INTI Bagian Pemasaran Tenaga pemasaran yang melakukan riset pasar Distributor dan pengecer Bagian Pengadaan Tenaga pengadaan material, atau termasuk supplier-nya Tenaga pengadaan fasilitas produksi, atau termasuk vendor-nya Bagian Perancangan Engineer sesuai dengan jenis produk Industrial designer Bagian Pembuatan Tenaga operator manufaktur Tenaga teknisi maintenance Mitra subkontrak atau outsourcing

STAKE HOLDER PERANCANGAN PRODUKTIM PENDUKUNG Bagian hukum Konsultan Lembaga pemerintahan Universitas Kelompok pecinta lingkungan Badan Profesional (misalnya Sucofindo, BPOM, SNI) Lembaga Perlindungan Konsumen Konsumen

TAHAP PERANCANGAN PRODUK Perencanaan Pengembangan konsep Desain arsitektur (desain level sistem) Desain detail Pengujian dan perbaikan Persiapan gnDetailDesignTesting andRefinementProductionRamp-Up

TAHAP PERANCANGAN PRODUKPERENCANAAN Dimulai dari merumuskan strategi perusahaandengan mempertimbangkan perkembanganteknologi, pertumbuhan pasar, dan peningkatanpersaingan Outputnya adalah pernyataan misi proyek, yangmengidentifikasikan pasar sasaran produk,mendeskripsikan fungsi dasar produk, danmenjelaskan tujuan bisnis.Multiple Proj ectsIdentifyOpportunitiesEv aluate andPrioritizeProj ectsPortfolioofProj ectsAllocateResources andPlan nStatementsProductDev elopmentProcess

TAHAP PERANCANGAN PRODUKPERENCANAANExtent of Production Process ChangesExtent of Product ChangesResearch andTechnologyDevelopmentNew Core Next Generation Single DepartmentTuning andNo ProcessProcessProcessUpgradeIncremental Changes ChangeNew CoreProductNext GenerationProductAddition toProduct FamilyBreakthroughDevelopmentProjectsFoundation / Platform Development ProjectsIncremental / Derivative Product DevelopmentMinor ProductEnhancementNo ProductChangeCurrent Product /Process Support

TAHAP PERANCANGAN PRODUKPENGEMBANGAN KONSEP Deskripsi wujud, fungsi, dan fitur produk Daftar spesifikasi Analisis produk kompetitor, termasuk produksubstitusi dan komplemen Justifikasi ekonomis proyek.

TAHAP PERANCANGAN PRODUKPENGEMBANGAN pttestingEconomic analysisBenchmarking of competitive productsModeling and prototypingSetting finalspecificationsProjectplanning

TAHAP PERANCANGAN PRODUKPENGEMBANGAN KONSEPPembangkitan KonsepPenyaringan KonsepPenilaian KonsepPengujian Konsep

TAHAP PERANCANGAN PRODUKDESAIN LEVEL SISTEM Definisi arsitektur produk, dengan layout perakitan Pembagian produk dalam subsistem dankomponen, masing-masing dengan spesifikasifungsional.

TAHAP PERANCANGAN PRODUKDESAIN LEVEL SISTEM Modular Chunk menerapkan salah satu dari beberapa fungsikeseluruhan. Setiap elemen fungsional terimplementasitepat satu chunk secara fisik. Interaksi antar chunk terdefinisi dengan baik danfundamental pada fungsi-fungsi primer produk. Integral Elemen-elemen fungsional produk terimplementasilebih dari satu chunk Satu chunk tunggal menerapkan banyak fungsi. Interaksi antar chunk kurang terdefinisi dengan baikdan insidental pada fungsi-fungsi primer produk.

TAHAP PERANCANGAN PRODUKDESAIN LEVEL SISTEM

TAHAP PERANCANGAN PRODUKDESAIN DETAIL Spesifikasi komplit geometris, material, dantoleransi setiap part Membuat soft model untuk visualisasi konsepproduk ke dalam bentuk tiga dimensi Membuat hard model dan gambaran informasiintensif (rendering) untuk memperlihatkan detaildesain dan melukiskan penggunaan produk. Merancang kontrol dan membuat prototipe Identifikasi semua part standar yang akan dibeli Membuat perencanaan proses dan peralatan

TAHAP PERANCANGAN PRODUKDESAIN DETAIL

TAHAP PERANCANGAN PRODUKDESAIN DETAIL

TAHAP PERANCANGAN PRODUKPENGUJIAN DAN PERBAIKAN Konstruksi dan evaluasi berbagai versi produk praproduksi Early (alpha) prototypes dibuat denganmemperhatikan setiap part (tetapi kurangmemperhatikan proses pembuatan part) untukmenguji dari sudut pandang perancang: apakahdesain telah memenuhi kebutuhan konsumen. Later (beta) prototypes dibuat denganmemperhatikan proses produksi untuk membuatpart (tetapi kurang memperhatikan prosesperakitan), untuk menguji dari sudut pandangkonsumen: bagaimana performansi dan keandalanproduk.

TAHAP PERANCANGAN PRODUKPENGUJIAN DAN PERBAIKAN

TAHAP PERANCANGAN PRODUKPERSIAPAN PRODUKSI Membangun sistem produksi yang digunakan untukmembuat produk Melatih tenaga kerja Mengatasi permasalahan yang ada dalam prosesproduksi Transisi mempersiapkan produksi yang efektif

PERANCANGAN PRODUK DAN PEMASARAN

CONCURRENT ENGINEERING

CONCURRENT ENGINEERING

CONCURRENT ENGINEERING

DESIGN FOR MANUFACTURE AND ASSEMBLYPRODUCT DESIGN SPESIFICATIONPRODUCT chitectureProsesSelectionDesign forAssemblyDesign forProcessingAssemblyCostingComponentCostingDESIGN TESTINGFINAL DESIGN

DESIGN FOR SIX SIGMA

VALUE ANALYSIS AND ENGINEERINGPRE-STUDY WORKPLAN : Define projectobjective, Team building and team make-up, DevelopJob plan or term of referenceINFORMATION PHASE : Voice of customer,Quality function deployment, Prioritizing, Tear-downanalysis, Benchmarking, Pareto analysisFUNCTION ANALYSIS PHASE : Random functionidentification, Classify functions, Function analysissystem technique, Business Process Reengineering,Cost to function analysis, Value indexCREATIVE PHASE : Creativity & innovation identifyoptions & alternatives to perform functions,Brainstorming, TRIZ, Identify risksEVALUATION PHASE : Evaluate-refine-combineideas, Worth / cost per function, Life cycle costing,Choosing by advantafe, Value metricsDEVELOPMENT PHASE : Use judgement todefine the best value solution, Identify solution forfurther analysis, Develop proposalPRESENTATION PHASE : Present proposal toresolve the study issuesIMPLEMENTATION, FOLLOW-UP andMONITORING

System Engineering State the problem Investigate alternatives Model the system Integrate Launch the system Assess performance Re-evaluatecustomerneedsState theInvestigateModel unchthe systemproductandperformanceprocessAssess

System Engineering

Kansei tive ive /Knowledge

Kansei e Senses Vision Hearing Smell Taste SkinsensationSensory Receptors Feelings, Emotions IntuitionCognition Perception Judgment ion

Kansei nitionKANSEI Response Reaction rfaceKanseiPresentation

Kansei SEI ANALYSISDevelopmentKansei Word SelectionSemantic Differential EvaluationItem / Category ExtractionFactor AnalysisConjoint eKanseiPresentation

Kansei seiAnalysisKANSEI INTERFACEKansei WordKanseiDataBaseKansei DB SearchRelated Data ExtractionInitial Data ProcessingInterface EngineRule-Based InterfaceResult ComparationItem / Category CombinationKanseiInterfaceKanseiPresentation

Kansei seiAnalysisKANSEI PRESENTATIONItem / Category InformationItem / Category CombinationDesign ElementDataBaseInfluential Design ElementsProduct ConfigurationComputer Graphic PresentationResult EvaluationKanseiInterfaceKanseiPresentation

TRIZ (Teorija Rezbenija Izobretatelskih Zadach) TRIZ stands for:“Teorija Rezbenija Izobretatelskih Zadach” Translated means”“Theory of Inventive Problem Solving”23General ProblemAbstraction1Specific ProblemGeneral SolutionsAnalogy4Solution to SpecificProblem

TRIZ (Teorija Rezbenija Izobretatelskih Zadach)Algorithm for Problem Solving1) Define the problemList all requirements and constraintsWe want this but we can’t because ofthis. We get this because of this.5) Determine ContradictionsTechnical or Physical contradictions6) Determine Input ParametersUse 2 of 39 or other parameters2) Create Ideal Final Result (IFR)Eliminate the deficienciesPreserve the advantagesNot more complicatedNo new disadvantages7) Physical or Technical ContradictionConvert between the two contradictionsIf Technical then use Contradiction Matrix8) Determine General Solution3) Determine the differencesUse 40 Inventive PrinciplesCompare original system with IFR9) Examime Solutions4) Create Ideality EquationList differences as Benefit, Cost,HarmfulConvert generic solutions to specificDoes solution increase Ideality?No – go to step 5Does solution solve the problem?Yes – IMPLEMENT

TRIZ (Teorija Rezbenija Izobretatelskih Zadach)Identify IdealFinal Result (IFR)Compare/ContrastExisting system with IFREstablishIdeality Equation(Σuseful/Σharmful)Use 39 ParametersPhysical ContradictionWant A andConvertDefine Technical System(Function Model)Technical ContradictionB: CSeparation PrinciplesContradiction MatrixSolutionsNoProblemSolved?Identify systemlevel contradictionsCreate System ModelYesCompare solution Idealitywith Existing systemCompare with IFRIdentify contradictions at subor super-system levelImplement

TRIZ (Teorija Rezbenija Izobretatelskih Zadach)

TRIZ (Teorija Rezbenija Izobretatelskih Zadach)39 7.18.19.20.Weight of moving objectWeight of stationary objectLength of moving objectLength of stationary objectArea of moving objectArea of stationary objectVolume of moving objectVolume of stationary objectSpeedForceStress, pressure, or tensionShapeStability of the object's compositionStrengthDuration of action by a moving objectDuration of action by a st

pengukuran. Mahasiswa memahami proses pembuatan atau pengerjaan mempergunakan mesin konvensional dan modern. Mahasiswa memahami konsep dasar sistem manufaktur modern serta penggunaan komputer dalam manufaktur secara integral. KIMIA INDUSTRI Keluaran Pembelajaran: Mahasiswa memahami ilmu kimia dasar dan aplikasinya di industri.

Related Documents:

32 Teknik Instalasi Tenaga Listrik 617 33 Teknik Otomasi Industri 618 Pilihan : 34 Teknik Pengelasan 421 35 Teknik Fabrikasi Logam 422 9 Teknik Mesin Umum 420 36 37 38 Teknik Pengecoran Logam Teknik Pemesinan Teknik Pemeliharaan Mekanik Mesin 423 424 425 39 Teknik Gambar Mesin 426 .

TEKNIK TRANSMISI TELEKOMUNIKASI (057) 2. TEKNIK SUITSING (058) 3. TEKNIK JARINGAN AKSES (060) Kelas X Semester : Ganjil / Genap Materi Ajar : Teknik Kerja Bengkel Teknik Telekomunikasi CPE e m baga) t em n ex er Kelas XI dan Kelas XII C3:Teknik Elektronika Komunikasi Teknik Kerja Bengkel Teknik Listrik Teknik Elektronika Simulasi Digital Dasar .

Kurikulum Institusional (Teknik Industri Untar) terdiri dari Mata Kuliah: Kelompok Pengetahuan Kode Mata . struktur pasar, analisa biaya, pendapatan nasional, keuangan dan bank, inflasi dan resesi, . PROGRAM STUDI S1 TEKNIK INDUSTRI 161 IE13031 Kimia Dasar (Integrasi dengan

ANALISIS SWOT UNTUK MENENTUKAN KEUNGGULAN STRATEGI BERSAING DI SEKTOR INDUSTRI MANUFAKTUR Lukmandono Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya (ITATS) Jl. Arief Rachman Hakim 100 Surabaya 60117 Email : lukmandono@gmail.com ABSTRAK

PROGRAM STUDI TEKNIK ELEKTRO FAKULTAS TEKNIK JURUSAN TEKNIK ELEKTRO UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA 2010. i Renstra Prodi S1 Teknik Elektro 2010-2014 Universitas Muhammadiyah Yogyakarta KATA PENGANTAR Alhamdulillah, puji syukur ke hadirat Allah SWT, atas rahmat, berkah dan .

teknik dasar listrik telekomunikasi peta kedudukan modul bidang studi keahlian : teknik informasi dan komunikasi program studi keahlian : teknik telekomunikasi paket keahlian : 1. teknik transmisi telekomunikasi (057) 2. teknik suitsing (058) 3. teknik jaringan akses (060) kelas x semester : ganjil / genap

Teknik Elektro 1 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Pengertian dan Istilah a. Universitas adalah Universitas Jenderal Soedirman. b. Fakultas adalah Fakultas Teknik Universirsitas Jenderal Soedirman. c. Jurusan adalah Jurusan Teknik Elektro dengan Program Studi S1 Teknik Elektro pada Fakultas Teknik. d.

(13) Teknik Mekatronika 464 4. SUB RUMPUN TEKNOLOGI KEBUMIAN 470 BIDANG ILMU (1) Teknik Panas Bumi 471 (2) Teknik Geofisika 472 (3) Teknik Pertambangan (Rekayasa Pertambangan) 473 (4) Teknik Perminyakan (Perminyakan) 474 (5) Teknik Geologi 475 (6) Teknik Geodesi 476 (