FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM UNIVERSITAS ISLAM NEGERI . - UIN Banten

1y ago
26 Views
2 Downloads
1.33 MB
127 Pages
Last View : 2d ago
Last Download : 2m ago
Upload by : Grant Gall
Transcription

PENGARUH HARGA, KUALITAS PELAYANANDAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAPLOYALITAS PELANGGAN DALAM PRSPEKTIFEKONOMI ISLAM(Studi Pada Rumah Makan Pecak Bandeng Sawah Luhur, Kota Serang)SKRIPSIDiajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk MemperolehGelar Sarjana Ekonomi (S.E)Pada Jurusan Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis IslamUniversitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin BantenOleh :DESI MUSTAFIDAHNIM: 141401546FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAMUNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)SULTAN MAULANA HASANUDDIN BANTEN2018 M/1439 H1

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSIDengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang saya tulissebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi(SE) dan diajukan pada Jurusan Ekonomi Syari’ah Fakultas Ekonomidan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Sultan Maulana HasanudinBanten ini sepenuhnya asli merupakan hasil karya tulis ilmiah sayapribadi.Adapun tulisan maupun pendapat orang lain yang terdapatdalam skripsi ini telah saya sebutkan kutipannya secara jelas sesuaidengan etika keilmuan yang berlaku di bidang penulisan karya ilmiah.Apabila dikemudian hari terbukti bahwa sebagian atau seluruhisi skripsi ini merupakan hasil perbuatan plagiarisme atau mencontekkarya tulis orang lain, saya bersedia untuk menerima sanksi berupapencabutan gelar kesarjanaan yang saya terima atau sanksi akademiklain sesuai dengan peraturan yang berlaku.Serang, Juli 2018Desi MustafidahNIM: 141401546i

ABSTRAKDesi Mustafidah, NIM 141401546, judul skripsi: Pengaruh Harga,Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan Terhadap LoyalitasPelanggan dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Pada Rumah Makan PecakBandeng Sawah Luhur, Kota lammempertimbangkan kualitas suatu produk yang dipilihnya maka akan menuntutperusahaan untuk selalu memperbaiki kualitas produk mereka. Tingkat kualitasyang tinggi akan menghasilkan kepuasan pelanggan yang tinggi. Sebagaimanadiketahui bahwa tujuan dari suatu bisnis adalah untuk menciptakan parapelanggan merasa puas. Terciptanya kepuasaan dapat memberikan beberapamanfaat, diantaranya hubungan antara perusahaan dengan pelanggannya menjadiharmonis sehingga memberikan dasar yang baik bagi pembelian ulang danterciptanya kesetiaan terhadap merek serta membuat suatu rekomendasi darimulut ke mulut (word of mouth) yang menguntungkan bagi perusahaan.Berdasarkan latar belakang diatas, maka perumusan masalah dalampenelitian ini adalah: 1) Bagaimana pengaruh harga terhadap loyalitas pelangganpada rumah makan pecak bandeng Sawah Luhur? 2) Bagaimana pengaruhkualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan pada rumah makan pecakbandeng Sawah Luhur? 3) Bagaimana pengaruh kepuasan pelanggan terhadaployalitas pelanggan pada rumah makan pecak bandeng Sawah Luhur?Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Untuk mengetahui pengaruh hargaterhadap loyalitas pelanggan pada rumah makan pecak bandeng Sawah Luhur? 2)Untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelangganpada rumah makan pecak bandeng Sawah Luhur? 3) Untuk mengetahui pengaruhkepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan pada rumah makan pecakbandeng Sawah Luhur?Pada penelitian ini menggunakan teknik sampling insidental denganjumlah sampel sebanyak 100 responden. Dan menggunakan metode statistikdeskriptif dengan pendekatan kuantitatif yang menggunakan kuesioner sebagaialat pengumpulan data dan menggunakan metode penelitian yang digunakandalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda, uji asumsi kelasik, ujikoefisien korelasi, uji koefisien determinasi, serta uji hipotesis denganmenggunakan uji t (parsial) dan uji f (uji simultan).Berdasarkan pengujian secara parsial bahwa harga, kualitas pelayanan,dan kepuasan pelanggan berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan. Hal ini dapatdilihat dari variabel harga yang memiliki nilai t hitung 4.553 lebih besar dari ttabel 1.9849, variabel kualitas pelayanan memiliki thitung 3.552 lebih besar dari ttabel 1.9849, dan variabel kepuasan pelanggan memiliki t hitung 3.056 lebih besardari ttabel 1.9849. hasil uji simultan menunjukan2 nilai f hitung 27.040 lebihbesar dari ftabel 2.70. Dan pada perhitungan uji R hasilnya sebesar 45,8 % dansisanya sebesar 54,2% dijelaskan oleh faktor-faktor lainnya yang tidak dapatdijelaskan oleh peneliti. RM Pecak Bandeng Sawah Luhur dalam melakukankegiatan sesuai dengan kaidah dan prinsip syariah dalam hal jual beli, muamalah.Terlihat pada tanggapan responden yang merasa pelayanan yang diberikanperusahaan sudah cukup baik kepada para konsumennya.Kata Kunci: Harga, Pelayanan, Kepuasa pelanggan, Loyalitas.ii

Nomor : Nota DinasLamp : 1 (satu) EksemplarHal: Pengajuan Munaqasaha.n. Desi MustafidahNIM : 141401546Kepada YthDekan Fakultas Ekonomi dan BisnisIslam UIN SMH BantenDi –SerangAssalamu’alaikum Wr. WbDipermaklumkan dengan hormat bahwa setelah membaca danmenganalisis serta mengadakan koreksi seperlunya, maka kamiberpendapat bahwa Skripsi Saudari Desi Mustafidah, NIM. 141401546yang judul Skripsi Pengaruh Harga, Kualitas Pelayanan danKepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan dalamPerspektif Ekonomi Islam (Studi Pada Rumah Makan PecakBandeng Sawahluhur) telah dapat diajukan sebagai salah satu syaratuntuk melengkapi ujian munaqasyah pada Fakultas Ekonomi danBisnis Islam Jurusan Ekonomi Syariah Universitas Islam Negeri SultanMaulana Hasanuddin Banten.Demikian, atas segala perhatian Ibu, kami ucapkan terimakasih.Wassalamu’alaikum Wr.Wb.Serang, Juli 2018Pembimbing IPembimbing IIDrs. Irsal DT Gindo Dirajo, M.M.NIP.19531105 197803 1 001Anita,M.SiNIP.19820808 201503 2 003iii

PENGARUH HARGA, KUALITAS PELAYANAN DANKEPUASAN PELANGGN TERHADAP LOYALITASPELANGGAN DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM(Studi Pada Rumah Makan Pecak Bandeng Sawah Luhur)Oleh:DESI MUSTAFIDAHNIM: 141401546MenyetujuiPembimbing IPembimbing IIDrs. Irsal DT Gindo Dirajo, M.M.NIP.19531105 197803 1 001Anita,M.SiNIP.19820808 201503 2 003Mengetahui,DekanFakultas Ekonomi dan Bisnis IslamKetuaJurusan Ekonomi Syari’ahDr. Hj. Nihayatul Maskuroh, M.S.INIP. 19640212 199103 2 003Hadi Peristiwo, S.E., M.M.NIP. 19811103 201101 1 004iv

PENGESAHANSkripsi a.n Desi Mustafidah, NIM : 141401546 yang berjudulPengaruh Harga, Kualitas Pelayanan dan Kepuasan PelanggnTerhadap Loyalitas Pelanggan dalam Perspektif Ekonomi Islam(Studi Pada Rumah Makan Pecak Bandeng Sawah Luhur) telahdiujikan dalam sidang Munaqasyah Universitas Islam Negeri SultanMaulana Hasanuddin Banten pada tanggal 24 Juli 2018. Skripsitersebut telah disahkan dan diterima sebagai salah satu syarat untukmemperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S.E) pada Fakultas Ekonomi danBisnis Islam Universitas Islam Negeri Sultan Maulana HasanuddinBanten.Serang, 24 Juli 2018Sidang Munaqasyah,Ketua Merangkap Anggota,Sekretaris Merangkap Anggota,Dr. Hj. Nihayatul Masykuroh, M.SINIP. 19640212 199103 2 003Asep Dadan Suganda, M.Sh., EcNKP. 19820422 2017061 0 034AnggotaPenguji IPenguji IIDr. Budi Sudrajat, MANIP: 19740307 200212 1 004Hadi Peristiwo, SE., MMNIP. 19811103 201101 1 004Pembimbing IPembimbing IIDrs. Irsal Dt. Gindo Dirajo, M.MNIP. 19540323 197612 1 001Anita,M.SiNIP.19820808 201503 2 003v

PERSEMBAHANPenulis Mempersembahkan Skripsi Ini UntukKedua Orang Tua, Abah Tercinta Wasro’i Danemak Tersayang Darisah Yang Telah Mendidik,Mendoakan, Mensuport Dan SelaluMencurahkan Rasa Kasih Sayangnya yangTiada Henti ,Juga untuk kedua adikku UmiNungfaizah dan M.Iqbal Praditiya yang SudahMemberikan Motivasi dan Doanya. HinggaDapat Menyelesaikan Studi Di PerguruanTinggi Islam Negeri.vi

MOTTO “Jadikanlah sabar dan shalat sebagai penolongmu. danSesungguhnya yang demikian itu sungguh berat, kecuali bagiorang-orang yang khusyu”( Al-Baqarah, Ayat 45 )vii

RIWAYAT HIDUPPenulis bernama Desi Mustafidah dilahirkan di Serang tepatnyadi Kampung Setu, Desa Sukajaya Kecamatan Pontang. Pada tanggal 04Juli 1996. Penulis adalah anak pertama dari tiga bersaudara, terlahirdari pasangan Bapak Wasro’i dan Ibu Darisah.Adapun pendidikan formal yang sudah peneliti tempuh adalahsebagai berikut : SDN Sukanegara 3 lulus pada tahun 2008, SMPNSatu Atap Sukanegara 3 lulus tahun 2011, dan MA Al-KhairiyahPontang lulus tahun 2014, penulis melanjutkan studi di UIN SultanMaulana Hasanuddin Banten. Pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis IslamJurusan Ekonomi Syariah.Selama menjadi mahasiswa, penulis aktif dalam organisasi baikinternal maupun eksternal kampus. Di internal kampus penulis menjadibagian dari UKM PRAMUKA sebagai anggota. Kemudian penulis jugaaktif di organisasi eksternal kampus dan menjadi bagian keluarga PSMDwani Kartika FEBI sebagai anggota, dan menjadi bagian keluargadari Generasi Baru Indonesia (GENBI) sebagai devisi kesehatan Sertapernah mengikuti pelatihan ODESI yang di selenggarakan olehHimpunan Mahasiswa Jurusan (HMJ) Ekonomi Syariah.viii

KATA ikum Wr. WbSegala puji dan syukur senantiasa selalu terucap kehadirat AllahSWT, yang telah melimpahkan segala nikmat dan karuniaNya yangtelah diberikan kepada seluruh hambaNya. Shalawat beserta salamsenantiasa tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW, sebagaipanutan dan suri tauladan bagi umat manusia hingga akhir zaman.Alhamdulillah berkat pertolongan yang diberikan Allah SWTdan dengan usaha yang sungguh-sungguh akhirnya penulis dapatmenyelesaikan skripsi ini yang berjudul “Pengaruh Harga, KualitasPelayanan dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggandalam prspektif ekonomi Islam” (Studi Pada Rumah Makan PecakBandeng Sawah Luhur, Kota Serang)”. Skripsi ini telah disusun denganmaksud untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S.E) di UniversitasIslam Negeri (UIN) Sultan Maulana Hasanuddin Banten.Penulis sadar betul dalam penyusunan dan penelitian skripsi inimasih jauh dari kata sempuran. Hal itu disebabkan karena keterbatasankemampuan dan pengetahuan yang penulis miliki. Oleh karena itu,ix

kiranya pembaca dapat memaklumi atas kelemahan dan kekuranganyang akan ditemui dalam skripsi ini.penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada berbagaipihak yang telah membantu dan memberikan dukungan baik secaramoral maupun material dalam penyusunan skripsi ini, oleh karenanya,pada kesempatan ini penulis secara khusus ingin menyampaikan terimakasih kepada:1. Bapak Prof. Dr. H. Fauzul Iman M.A, Rektor Universitas IslamNegeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten, yang telahmemberikan kesempatan bagi penulis untuk bergabung danmenimba ilmu di lingkungan UIN Sultan Maulana HasanuddinBanten. Semoga Allah SWT membalas kebaikan bapak.2. Ibu Dr. Hj. Nihayatul Maskuroh, M.S.I, Dekan FakultasEkonomi dan Bisnis Islam UIN Sultan Maulana HasanuddinBanten, yang telah mendorong terselesainya skripsi yang dibuatpenulis. Semoga Allah SWT membalas kebaikan ibu.3. Bapak Hadi Peristiwo S.E.,M.M, Ketua Jurusan EkonomiSyari’ah UIN Sultan Maulana Hasanuddin Banten, yang telahmendidik, mengarahkan dan memberikan persetujuan kepadax

penulis untuk menyusun skripsi ini. Semoga Allah SWTmembalas kebaikan bapak.4. Bapak Drs. Irsal DT Gindo Dirajo, M.M selaku Pembimbing Iyang memberikan waktu, pengarahan, ilmu dan bimbingan yangsangat berarti selama proses menyelesaikan skripsi. Terimakasih atas bimbingannya. Semoga Allah SWT membalaskebaikan bapak5. Ibu Anita, M.Si sebagai Pembimbing II yang telah memberikannasehat, bimbingan, arahan, dan meluangkan waktunya untukpenyusunan skripsi ini. Terima kasih atas semua arahan danbimbingan yang ibu berikan hingga skripsi ini terselesaikan.Semoga Allah SWT membalas kebaikan ibu.6. Bapak Dr. Budi Sudrajat, M.A sebagai penguji I yang telahmenguji, dan memberi masukan untuk penyusunan skripsi ini.Terima kasih atas bimbingannya. Semoga Allah SWTmembalas kebaikan bapak.7. Bapak Hadi Peristiwo S.E.,M.M, sebagai penguji II yang telahmenguji dan mengarahkan. Semoga Allah SWT membalaskebaikan bapak.xi

8. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis IslamUniversitas Islam Negeri (UIN) Sultan Maulana HasanuddinBanten, yang telah mengajar, mendidik dan memotivasi dalammemberikan ilmu pengetahuan yang bermanfaat bagi penulis.9. Seluruh Staf Akademik, Pegawai Perpustakaan dan Karyawandi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri(UIN) Sultan Maulana Hasanuddin Banten yang telahmemberikan bantuan secara langsung dan tidak langsungselama penulis masih studi.10. Kepada kedua orang tua penulis yang selalu memberikanmotivasi bagi penulis untuk dapat menyelesaikan studi. SemogaAllah selalu menjaga dan memberikan yang terbaik kepadakedua orang tua ku.11. Teruntuk Aloy, Ciut, Pak Aat, Ani Handayani, Eliana Ulfah,Ana Nur, Mbak Eka, Elsa, Lilis, Nunung, Malinda, Selfi dankeluarga Anstra yang telah memberikan semangat dukungansecara langsung maupun tidak langsung dan membantu dalammenyelesaikan skripri. Semoga Allah membalas kebaikankalian.xii

12. Serta seluruh teman-teman dan pihak-pihak yang tidak dapatdisebutkan satu persatu yang selalu memberikan dukungan danbantuanya. Hingga terselesaikannya skripsi ini. Semoga AllahSWT memberikan kesahatan dan kesuksesan kepada kaliansemua.Akhir kata penulis berharap semoga bantuan dan motivasi yangselama ini telah dicurahkan kepada penulis dalam penyusunan skripsiini dan dapat menjadi sebuah amal shaleh serta balasan yang sesuai dariAllah SWTdan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penuliskhususnya dan bagi pembaca pada umumnya, serta dapat menjadipenyumbang dan pelengkap bagi ilmu pengetahuan.Serang, Juli 2018PenulisDesi MustafidahNIM. 141401546xiii

DAFTAR ISIPERNYATAAN KEASLIAN . iABSTRAK . iiSURAT PENGAJUAN . iiiSURAT PERSETUJUAN DEKAN . ivPENGESAHAN . vPERSEMBAHAN . viMOTO. viiRIWAYAT HIDUP. viiiKATA PENGANTAR . ixDAFTAR ISI . xivDAFTAR TABEL . xixDAFTAR GAMBAR . xxBAB IPENDAHULUANA. Latar Belakang Masalah . 1B. Identifikasi Masalah . 7C. Pembatasan Masalah . 8D. Perumusan Masalah. 9E. Tujuan Penelitian. 9F.Manfaat Penelitian. 10xiv

G. Kerangka Pemikiran . 10H. Sistematika Penulisan . 14BAB IIKAJIAN PUSTAKAA. Harga . 161.Pengertian Harga . 162.Menentukan Harga . 183.Tujuan Penetapan Harga . 184.Faktor-Faktor Yang Perlu DipertimbangkanDalam Penetapan Harga . 205.Konsep Harga Dalam Ekonomi Islam . 22B. Kualitas Pelayanan . 251.Pengertian Kualitas Pelayanan . 252.Unsur-unsur Kualitas Pelayanan . 273.Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kualitaspelayanan . 304.Konsep Kualitas Pelayanan dalam EkonomiIslam . 33C. Kepuasan Pelanggan . 361.Pengertian Kepuasan Pelanggan . 36xv

2.Faktor-faktor Pendorong KepuasanPelanggan . 373.Metode Pengukuran Kepuasan Pelanggan . 394.Konsep Kepuasan Pelanggan dalam EkonomiIslam. . 40D. Loyalitas Pelanggan . 421.Pengertian Loyalitas Pelanggan . 422.Karakteristik Loyalitas pelanggan/Konsumen . 433.Konsep Loyalitas Pelanggan dalam EkonomiIslam. 43E. Penelitian Terdahulu Yang Relevan . 45F. Hipotesis . 49BAB IIIMETODOLOGI PENELITIANA. Ruang Lingkup Penelitian . 51B. Populiasi dan Sampel . 51C. Metode Penelitian . 53D. Jenis Data dan Sumber Data . 54E. Teknik Pengumpulan Data . 54F.Teknik Analisis Data . 56G. Operasional Variabel Penelitian . 66xvi

BAB IVPEMBAHASAN HASIL PENELITIANA. Gambaran Umum Objek Penelitian . 711.Sejarah Singkat Rumah Makan PecakBandeng Sawah Luhur . 71B. Hasil Penelitian. 721.Karakteristik Responden . 722.Hasil Kuesioner . 75C. Data Pengolahan Statistik . 751. Uji Validitas. 752. Uji Reliabilitas . 793. Uji Asumsi Klasik . 81a.Uji Normalitas . 81b.Uji Autokorelasi . 83c.Uji Multikolinearitas . 85d.Uji Heteroskedastis. 874. Analisis Regresi Linear Berganda . 895. Uji Hipotesis . 91a. Uji t . 91b. Uji f . 946. Uji Koefisien Korelasi (R) . 95xvii

7. Uji Koefisien Determinasi (R2) . 97D. Pembahasan Hasil Penelitian . 98BAB VPENUTUPA. Kesimpulan . 101B. Saran . 102DAFTAR PUSTAKALAMPIRAN-LAMPIRANxviii

DAFTAR TABELTABEL 1.1 Jumlah Pengunjung Pecak Bandeng Sawah Luhur. . 6TABEL 3.1 Skala Likert. . 55TABEL 3.2 Koofesien Korelasi. . 66TABEL 3.3 Operasional Variabel. 68TABEL 4.1 Hasil kuesioner. 75TABEL 4.2 Hasil Uji Validitas Harga (X1). . 76TABEL 4.3 Hasil Uji Validitas Kualitas Pelayanan (X2). . 77TABEL 4.4 Uji Validitas Kepuasan Pelanggan (X3). . 77TABEL 4.5 Uji Validitas Loyalitas Pelanggan (Y). . 78TABEL 4.6 Reliabialitas Instrumen Harga (X1). . 79TABEL 4.7 Reliabilitas Instrumen Kualitas Pelayanan (X2). 79TABEL 4.8 Reliabilitas Instrumen Kepuasan Pelanggan (X3). . 80TABEL 4.9 Reliabilitas Instrumen Loyalitas Pelanggan (Y). . 80TABEL 4.10 One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test. . 83TABEL 4.11 Hasil Uji Autokorelasi. . 84TABEL 4.12 Uji Multikolinearitas. . 86TABEL 4.13 Uji Park. . 88TABEL 4.14 Hasil Uji Regresi Linear Berganda. . 89TABEL 4.15 Hasil Uji T (Parsial). . 92TABEL 4.16 Hasil Uji F (Simultan). . 94TABEL 4.17 Hasil Uji Koefisien Korelasi. . 96TABEL 4.18 Koofesien Korelasi. . 96TABEL 4.19 Hasil Uji Koefisien Determinasi (R2). . 97xix

DAFTAR GAMBARGAMBAR 1.1 Kerangka Pemikiran. . 13GAMBAR 2.1 Konsep Kepuasan Pelanggan. . 37GAMBAR 3.1 Aturan Membandingkan Uji Durbin-Watson dengan TabelDurbin- Watson. .59GAMBAR 4.1 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin. . 73GAMBAR 4.2 Responden Berdasarkan Usia. . 73GAMBAR 4.3 Responden Berdasarkan Pendidikan. . 74GAMBAR 4.4 Uji Normalitas. . 82GAMBAR 4.5 Kriteria Pengambilan Keputusan. 85GAMBAR 4.6 Uji Heteroskedastis. 87xx

BAB IPENDAHULUANA. Latar Belakang MasalahIslam menganjurkan manusia untuk bekerja atau berniaga,dan menghindari kegiatan meminta-minta dalam mencari hartakekayaan. Manusia memerlukan harta kekayaan sebagai alat untukmemenuhi kebutuhan hidup sehari-hari termasuk untuk memenuhisebagian perintah Allah seperti infaq, zakat, pergi haji, perang dansebagainya. 1Ajaran Islam tentang perekonomian, akan senantiasamenarik untuk bibahas. Dalam kehidupan sehari-hari, ekonomimerupakan roda kehidupan sebagai wadah untuk memenuhikebutuhan materiil manusia, baik dalam kehidupan individu,maupun sosial. Islam menuntut umatnya untuk menganut omprehensif) dalam seluruh aspek kehidupan.Sebagai seorang Muslim yang taat beribadah, tentulah berbagai1Sri Nurhayat Wasilah, Akuntansi Syariah di Indonesia, (Jakarta: SalembaEmpat, 2008), 66.1

kegiatan bisnis atau usahanya dilandasi oleh transaksi keuanganIslam.2Seiring dengan meningkatnya kesejahteraan masyarakat,maka konsumsi akan barang-barang selain kebutuhan dasar sepertimakanan, pakaian, dan perumahan juga makin meningkat. Begitujuga dengan kebutuhan mengkonsumsi produk-produk jasa kenyamanan dan kepuasan.3Seperti dijelaskan dalam surat Al-Baqarah ayat 168 : “Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baikdari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikutilangkah-langkah syaitan; Karena Sesungguhnya syaitan ituadalah musuh yang nyata bagimu” (QS.Al-Baqarah : matan dengan menaati perintah-Nya dan memuaskandirinya sendiri dengan barang-barang dan anugerah yang2Rozalinda, Ekonomi Islam Teori dan Aplikasinya pada AktivitasnyaEkonomi, (Jakarta: Rajawali Pers, 2015), 1.3Susi Susilawati, “Pengaruh Kualita Pelayanan Perusahaan Listrik Negara(PLN) Terhadap Kepuasan Konsumen dalam Perspektif Ekonomi Islam Studi PadaPerusahaan Listrik Negara Kp.Kadubanen Kecamatan Cileles Kabupaten Lebak”,(Skripsi Sarjana Fakultas Ekonomi Syariah IAIN SMH Banten, 2016)4Kementrian Agama RI, 2012.2

diciptakan Allah untuk umat manusia. Konsumsi dan pemuasankebutuhan tidak dikutuk dalam Islam selama keduanya tidakmelibatkan hal-hal yang tidak baik atau inkan peranan yang amat penting, justru karena produsendan konsumen (termasuk dunia perbankan, pedagang, pertimbangan dan perbandingan harga. Harga suatu barangadalah nilai (tukar) barang tersebut dinyatakan atau diukurdengan uang. Jadi, antara nilai dan harga tidak sama nilai(tukar) suatu barang diukur dengan membandingkannya denganbarang lain. Sedangkan harga diukur dengan uang. Nilai (valuesuatu barang adalah dasar untuk penentuan harga ( price)barang tersebut.5 Keseluruhan harga-harga yang berlaku dalammasyarakat dan yang berhubungan satu sama lain itu disebutsistem harga. Karena orang (diasumsikan) bertindak atas dasarpertimbangan harga, maka sistem harga ini membantu dalammemecahkan pokok persoalan ekonomi masyarakat.656T. Gilarso, Pengantar Ilmu Ekonomi Mikro, (Yogyakarta: 2003), 70.T. Gilarso, Pengantar Ilmu Ekonomi Mikro, 76.3

Tujuan penentuan harga dengan pertimbangan mutuproduk adalah untuk memberikan kesan bahwa produk atau jasayang di tawarkan memiliki kualitas yang tinggi atau lebih tinggidari kualitas pesaing. Biasanya harga ditentukan setinggimungkin karena masih ada anggapan bahwa produk yangberkualitas adalah produk yang harganya lebih tinggi dibandingharga pesaing.7Semakin bertambah dewasanya pikiran konsumen dalammempertimbangkan kualitas suatu produk yang dipilihnya akanmenuntut perusahaan untuk selalu memperbaiki kualitas produkmereka. Tingkat kualitas yang tinggi akan menghasilkankepuasan pelanggan yang tinggi 8. Terciptanya tingkat kepuasankonsumen yang optimal yang dapat mendorong tingkat loyalitaskonsumen saat ini telah menjadisuatu filosofi bisnis yangdianut oleh hampir semua perusahaan bisnis didunia. Pelangganyang loyal belum tentu puas terhadap kinerja suatu produk,sedangkan pelanggan yang puas cenderung akan loyal.97Kasmir, kewirausahaan, (Jakarta; PT Raja Grafindo Persada,2006),176Herlambang Susatyo, Basic Marketing (Dasar-dasar Pemasaran),Yogyakarta: Gosyen Publishing, 2014.h.419Sangadji, Mamang, Etta & Sopiah, Perilaku Konsumen, Yogyakarta: AndiOffset,2013.h.9884

Kepuasan pelanggan sangat tergantung pada persepsidan harapan konsumen itu sendiri. Sehingga hal ini akanmenjadi tolak ukur bagi para konsumen menjadikan rumahmakan pecak bandeng sahwah luhur menjadi salah satudestinasi wisata kuliner yang cukup di minati dan menjadikanpara konsumen loyalitas akan produk tersebut.Pecak bandeng merupakan hasil kuliner yang sangatterkenal di daerah Serang terutama pada daerah Sawah Luhur.Tidak hanya warga lokal saja yang menikmati kuliner ini akantetapi luar dari Banten juga sangat menyukai kuliner pecakbandeng. Salah satu pondok kuliner yang menyediakanmakanan khas Banten ini adalah pondok kuliner Pecak BandengSawah Luhur tepatnya di Desa Sawah Luhur, KecamatanKasemen. Rumah makan pecak bandeng ini sering di kunjungipelanggan atau konsumen di akhir pekan dan kebanyakanpengujung tersebut berasal dari warga lokal dan dari luar kota.Pondok kuliner ini didirikan di pinggir area tambak IkanBandeng, hal ini sengaja didesain untuk menambah kesan alamibagi pengunjung saat sedang menikmati.5

Sebagaimana diketahui bahwa tujuan dari suatu bisnisadalah untuk menciptakan para pelanggan merasa puas.Terciptanya kepuasaan dapat memberikan beberapa manfaat,diantaranya hubungan antara perusahaan dengan pelanggannyamenjadi harmonis sehingga memberikan dasar yang baik bagipembelian ulang dan terciptanya kesetiaan terhadap merek sertamembuat suatu rekomendasi dari mulut ke mulut (word ofmouth) yang menguntungkan bagi perusahaan. Adapun jumlahpengunjung yang ada dipecak bandeng sawah luhur sebagaiberikut:Tabel 1.1Jumlah pengunjung pecak bandeng sawah luhur(bulan Januari, Februari, maret 2018)Per MingguJanuariFebruariMaretMinggu 1450430480Minggu 2450455470Minggu 3460460500Minggu 4470450420Jumlah1.8301.7951.870Sumber:Wawancara, Rona. Selasa, 24 April 20186

Berdasarkantabeldiatasdapatterlihatbahwapengunjung di pecak bandeng sawah luhur mengalami fluktuasi(naik turun). Jumlah pengunjung rata-rata pada musim ramaikhususnya pada hari libur, Sabtu dan Minggu adalah 100 orangper hari. Sedangkan pada hari-hari biasa atau musim sepi,jumlah pembeli rata-rata mengalami penurunan yang drastis,jumlah pembeli perharinya sekitar 50 orang setengahnya darihari libur.Maka dengan penjelasan yang sederhana itu penulistertarik untuk melakukan penelitian di Rumah Makan PecakBandeng Sawah Luhur dengan judul “Pengaruh Harga,Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan TerhadapLoyalitas Pelanggan dalam Prspektif Ekonomi Islam”(Studi Pada Rumah Makan Pecak Bandeng Sawah LuhurKota Serang).B. Identifikasi MasalahBerdasarkan uraian diatas, penulis mengidentifikasi hal-halyang berhubungan dengan loyalitas pelanggan. Adapun hal yangdidasari pada latar belakang masalah tersebut dijadikan pointpenting bagi peneliti untuk melihat sejauh mana para pelanggan7

tertarik untuk singgah di rumah makan pecak bandeng sawah

(Studi Pada Rumah Makan Pecak Bandeng Sawah Luhur, Kota Serang) SKRIPSI Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (S.E) Pada Jurusan Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten Oleh : DESI MUSTAFIDAH NIM: 141401546 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

Related Documents:

BAB 3 EKONOMI DAN PEMBANGUNAN; SEBUAH KRITIK 31 3.1 Krisis Negara Kesejahteraan 31 3.2 Inkonsistensi Ekonomi Pembangunan 42 3.3 Kritik terhadap Ilmu Ekonomi Konvesional 45 BAB 4 RANCANG BANGUN EKONOMI ISLAM 53 4.1 Paradigma Ekonomi Islam 54 4.2 Prinsip Dasar Ekonomi Islam 58 BAB 5 HAKIKAT EKONOMI ISLAM 71 5.1 Makna Ekonomi Islam 71

analisis persepsi mahasiswa fakultas ekonomi dan bisnis islam iain ponorogo terhadap perbankan syariah skripsi oleh: pembimbing: muchtim humaidi, m.irkh. nidn. 2027068103 jurusan perbankan syariah fakultas ekonomi dan bisnis islam institut agama islam negeri ponorogo 2019 ajeng ayu nanda budiarti nim. 210815029

Filsafat ekonomi Islam didasarkan pada konsep triangle: yakni filsafat Tuhan, manusia dan alam. Kunci filsafat ekonomi Islam terletak pada manusia dengan Tuhan, alam dan manusia lainnya. Dimensi filsafat ekonomi Islam inilah yang membedakan ekonomi Islam dengan sistem ekonomi lainnya kapitalisme dan sosialisme.

COMMUNITY (AEC) UNTUK PENDIDIKAN INDONESIA BERKEMAJUAN" Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo. ISBN 978-602-70216-2-4 PENDIDIKAN KARAKTER MATAKULIAH AL-ISLAM dan KEMUHAMMADIYAHAN (AIK-1) TERHADAP PERILAKU MAHASISWA FAKULTAS EKONOMI dan BISNIS UMSIDA Puspita Handayani Dosen AIK Fakultas Ekonomi dan Bisnis .

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KOMITMEN ORGANISASIONAL (Studi Empiris Pada Universitas Muhammadiyah Aceh) M. Yamin1), Sitti Raha Agoes Salim2, Elisabeth Siahaan3) 1Alumni Megister Ilmu Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU 2Dosen Megister Ilmu Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU 3Dosen Megister Ilmu Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU

menentukan pilihan, tindakan dan kegiatan ekonomi sesuai dengan nilai, konsep dan teori ekonomi yang seharusnya. Kajian Ilmu Ekonomi Meski ruang lingkup ilmu ekonomi sangat luas, namun secara garis besar teori ekonomi dibagi 2 yaitu : 1. Teori Mikro Ekonomi Didefinisikan sebagai bagian dari ilmu ekonomi yang menganalisa

"PENGARUH JUMLAH PENDUDUK, PENGANGGURAN, DAN INFLASI TERHADAP KEMISKINAN DI INDONESIA DALAM PERSPEKTIF ISLAM TAHUN 1990-2019" SKRIPSI Disusun Untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata S.1 dalam Ilmu Ekonomi Islam Oleh : Ida Mukhoyyaroh 1605026109 EKONOMI ISLAM FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

API 653 Tank Inspection, Repair, Alteration and Reconstruction, 3rd 2005 American Petroleum Institute USA Current Inspection, repair, modification and reconstruction of tanks built edition incorporating addendum 1 to API 650 or API 12C and 2 4 . Standard Title Year Publishing body Country Status Primary focus BS EN 14015 Specification for the design and 2004 European Europe Current Design and .