ÁREA CURRICULAR: CIENCIAS BÁSICAS Y BIOLÓGICAS

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MÉDICASCARRERA DE: MÉDICO Y CIRUJANOÁREA CURRICULAR: CIENCIAS BÁSICAS Y BIOLÓGICASUNIDAD DIDÁCTICA: QUÍMICACódigo: 1301101Año: 2021Este programa ha sido autorizado por Junta Directiva

Unidad Didáctica EjemploCódigo del CursoAño de elaboración: 2018Vigencia del documento:2019 -2021Página 2 de 40UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MEDICASB. INFORMACIÓN GENERALB.1 Nombre de la Unidad Didáctica: QUÍMICAB.2 Nivel de Formación: GENERALB.3 Año de la carrera: PRIMER AÑOB.4 Área curricular:CIENCIAS BÁSICAS Y BIOLÓGICASC. CARGA ACADÉMICAC.1 Horas teóricas: 64C.2 Horas prácticas:64C.3 Total de Horas:128C.4 Créditos teóricos:4C.5 Créditos prácticos:2C.6 Total de créditos:6C.7 Semanas de trabajo383532181684C.8 Día, horario de trabajo y lugarDíaLUNES A JUEVESDocencia directa (actividad teóricay práctica)VIERNES:Cursos de Actualización Docente,Tutorías, Reposición de clases,sesiones de docentesHorario8:00 a 16:008:00 a 16:002LugarCUM Edificio “C"Salones: 205, 221, 223, 302, 305,307, 309, 311, 313CUM

Unidad Didáctica EjemploCódigo del CursoUNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MEDICASAño de elaboración: 2018Vigencia del documento:2019 -2021Página 3 de 40D. DOCENTESNombres y apellidosContacto/ correo institucional /Licda. Olga Isabel Fratti de Del Cidofratti2356@medicina.usac.edu.gtLicda. Bárbara Jannine Toledo de Chajónbtoledo1702@medicina.usac.edu.gtLicda. Aurea Lucrecia Casasola de Leivaacasasolano@medicina.usac.edu.gtLicda. Corina Marroquín Orellanacmarroquin2176@medicina.usac.edu.gtLicda. Vivian Margarita Sánchez Garridovsanchez1803@medicina.usac.edu.gtLicda. Evelyn Rodas Pernillo de Sotoerodas2218@medicina.usac.edu.gtLic. Raúl Hernández Mazariegosrhernandez2217@medicina.usac.edu.gtLic. Fernando Antonio Andrade Barriosfandrade2452@medicina.usac.edu.gtLicda. Lilian Judith Guzmán Melgarlguzman1903@medicina.usac.edu.gtProfesor InterinoCoordinador (a) Licda. Edda Sofía Tobías de ia Rosa María Pérez icina.usac.edu.gt/Unidad didáctica Correo institucional / Dirección de la página webhttps://quimicamedicinausac.wordpress.com/3

Unidad Didáctica EjemploCódigo del CursoUNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MEDICASAño de elaboración: 2018Vigencia del documento:2019 -2021Página 4 de 40Teléfono y ubicación física de la Unidad Didáctica/ Dirección deFacultadTel: 24187431, Salón 303, 3er. Nivel edificio “C”, CUMDirección de la Facultad de Ciencias Médicas9 avenida 9-45 zona 11, Ciudad de Guatemala.Repositorio de Facultad de rección del aula edicas/E. DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICAReseña del proceso enseñanza aprendizaje del año 2,020 al 2,021Durante los primeros meses del año 2020 (enero a mediados de marzo), todas las actividades relacionadas con el proceso educativo: docencia directa,realización de prácticas, ensayos de laboratorio, tutorías y evaluaciones se realizaban de forma presencial, en los espacios asignados dentro del CentroUniversitario Metropolitano –CUM-.A mediados del mes de marzo el Gobierno Central, adoptó medidas para el manejo de la Pandemia de COVID19, en el territorio Nacional. Estas medidasobligaron a modificaciones, ajustes y transformaciones en el proceso educativo hacia una educación a distancia y educación en línea, para lo cual laUniversidad de San Carlos de Guatemala y las Facultades y Escuelas que la integran, implementaron y socializaron plataformas oficiales, a través de lascuales se llevaron a cabo actividades relacionadas con los procesos de Enseñanza-Aprendizaje.En estas plataformas se publicaban entre otras actividades: tareas, cuestionarios de Laboratorio, evaluaciones parciales y finales, videos de las sesiones declase, videos para reforzar contenidos, videos de prácticas, simulaciones, guías para la elaboración de proyectos de educación ambiental, proyectos para larealización de ensayos de laboratorio realizados en sus hogares, llamado “Química en Casa”. La evidencia de toda actividad realizada quedaba en laplataforma, se revisaba, calificaba y retroalimentaba por cada uno de los docentes. Las dudas respecto a las actividades que se realizaron y /o temasespecíficos de los contenidos programáticos, se atendieron virtualmente a través de foros.4

Unidad Didáctica EjemploCódigo del CursoUNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MEDICASAño de elaboración: 2018Vigencia del documento:2019 -2021Página 5 de 40Esto permitió que las actividades de enseñanza –aprendizaje coincidieran sincrónica y asincrónicamente dentro de horarios establecidos y a disposición delos alumnos de acuerdo con su disponibilidad de tiempo.La unidad didáctica de Química se rigió por las disposiciones del Consejo Superior Universitario, según Secretaria Académica No.21-2020, de la Facultad deCiencias Médicas.La programación didáctica para el año 2,021 se diseñó para adaptarse tanto al modelo presencial o virtual de acuerdo con las disposiciones del CSU enrelación con la evolución de la pandemia COVID-19.E.1. Propósito:Contribuir al logro del área de competencia sobre la argumentación del ejercicio de la práctica médica, del perfil de egreso de la carrera deMedico y Cirujano. Proporcionando al estudiante de primer año del área curricular de Ciencias Básicas y Biológicas en el nivel de formacióngeneral, las herramientas para adquirir los conceptos, principios y procedimientos de la química general y orgánica para que pueda explicar losfenómenos físicos y químicos que ocurren en el ser humano y en el ambiente; desarrollando para esto los saberes conceptuales, procedimentalesy actitudinales, estimulando el pensamiento crítico y analítico.E.2. Interrelación con otras Unidades Didácticas de la carrera:Se relaciona con la Unidad Didáctica de Biología Celular y Molecular del primer año de la carrera, ya que explica las características estructuralesy funcionales de las biomoléculas, los enlaces que estas forman para dar lugar a estructuras más complejas como son los componentes decélulas y tejidos, además se refuerzan actitudes que ponen en práctica las normas de bioseguridad. También se tiene una relación con lasUnidades Didácticas de Bioquímica y Fisiología del segundo año de la carrera, ya que los procesos metabólicos y fisiológicos requieren delconocimiento de la estructura y función de las moléculas participantes. El estudio de las características de soluciones, coloides, suspensiones,5

Unidad Didáctica EjemploCódigo del CursoUNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MEDICASAño de elaboración: 2018Vigencia del documento:2019 -2021Página 6 de 40gases, procesos de ósmosis, diálisis, difusión y mantenimiento de pH de fluidos y tejidos, explican el comportamiento de estos en elmantenimiento de la homeostasis corporal.Con la Unidad Didáctica de Farmacología del tercer año de la carrera, interrelacionando el estudio de las estructuras, propiedades,reconocimiento de enlaces y grupos funcionales, las solubilidades y concentraciones de los fármacos y moléculas biológicas. También con laUnidad Didáctica de Patología del tercer año de la carrera, fundamentando el conocimiento de los procesos bioquímicos.E.3 Interdisciplinariedad y transdisciplinariedadEn el presente ciclo académico no aplica.6

Unidad Didáctica EjemploCódigo del CursoUNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MEDICASAño de elaboración: 2018Vigencia del documento:2019 -2021Página 7 de 40F. COMPETENCIAS DE UNIDAD DIDÁCTICAF.1COMPETENCIAS GENÉRICASINSTRUMENTALESINTERPERSONALES Análisis y síntesis Trabajo en equipo Resolución de problemas Ética Profesional Pensamiento crítico7SISTEMICAS Autoaprendizaje Responsabilidad ycompromiso ciudadano

Unidad Didáctica EjemploCódigo del CursoAño de elaboración: 2018Vigencia del documento:2019 -2021Página 8 de 40UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MEDICASF.2COMPETENCIAS ESPECÍFICAS1. Reconoce la composición, las propiedades y las transformaciones que experimenta la materia, considerando la teoría y principios de la química inorgánica pararelacionarlo con el funcionamiento del organismo humano2. Vincula las propiedades físicas y químicas de las diferentes familias de los compuestos orgánicos y biomoléculas considerando la teoría y principios de la químicaorgánica para relacionarlo con la estructura, funcionamiento del organismo humano y el proceso de salud enfermedad3. Elabora un proyecto de educación ambiental considerando criterios técnicos y pedagógicos para concientizar a diferentes sectores de la comunidadG. PROGRAMACIÓN ESPECÍFICACOMPETENCIA1. Reconocela experimenta la materia,considerando la teoría yprincipios de la entodelorganismo humano.ACCION DECOMPETENCIACalcula la composición,cantidades de elementos ycompuestos en las reaccionesquímicas con apoyo de la guíade estudio y manual deprácticasSABER HACER Experimenta con compuestosquímicos las cantidades dereactivos que se consumen yproductos que se obtienendurante las reaccionesquímicas. Clasifica las uniones y enlacesentre partículas utilizando latabla periódica.SABER PENSAR Define la materia y estructuradel átomo a través de modelosatómicos, diagramas de Bohr,diagrama de orbitales yconfiguraciones electrónicas. Identifica las característicasque determinan los enlaces enlos compuestos. 8Diferencialasreaccionesquímicas de acuerdo con lostipos de reacción.SABER SER Se interesa en comprender einterpretar el funcionamientode los procesos químicos en elambiente y en el organismo. Percibe la importancia de losenlaces presentes en loscompuestos, las fuerzasintermoleculares y lasreacciones químicas que segeneran entre ellosrelacionándolos con laestructura y composición

Unidad Didáctica EjemploCódigo del CursoAño de elaboración: 2018Vigencia del documento:2019 -2021Página 9 de 40UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS 2. Vincula las propiedades físicas y químicas de lasdiferentes familias o la teoría yprincipios de la uncionamientodelorganismo humano y elprocesodesaludenfermedadClasifica las familias decompuestos orgánicos ybiomoléculas con base a suestructura, propiedades físicasy químicas, para comprendersu comportamiento según losgrupos funcionales presentes. Pone en práctica las reglas denomenclatura común y UIQPAen compuestos orgánicos y lanomenclatura de lasbiomoléculas. Representa gráficamente lasestructuras químicas decompuestos orgánicos ybiomoléculas. Experimenta con Muestrasdesconocidas de compuestosorgánicos y biomoléculas.química del organismo. Cumple con las normas éticasy de seguridad en ellaboratorio de química. Interpreta el equilibrio químicoen base a la tabla de cambiode condiciones y valores. Define la química orgánica ylas características generalesdel carbono con base a suspropiedades. Se interesa por los conceptosde la química orgánica ybiomoléculas en los diferentesambientes de aprendizaje. Utiliza las reglas denomenclatura con base a lanomenclatura común ysistema UIQPA. Identifica propiedades físicas,químicas e importancia de loscompuestos orgánicos conbase a su grupo funcional.Percibe la importancia de loscompuestos orgánicos ybiomoléculas relacionándoloscon la estructura, reacciones ycomposición químicas delorganismo. Cumple con las normas deseguridad en el laboratorio dequímica. 9Determina la concentración ypH de soluciones a través defórmulas.Caracteriza las diferentesbiomoléculas con base a suestructura, componentes,enlaces, nomenclatura,propiedades físicas, químicase importancia biológica.Relaciona los gruposfuncionales con laspropiedades físicas y químicasde los compuestos orgánicosy biomoléculas.