ATELIER DE RESTITUTION
Ministère Chargé du Commerce ExtérieurATELIER DE RESTITUTIONDU 27 NOVEMBRE 2014ETUDE SECTEUR AGROALIMENTAIREPROGRAMME EDEC
Présentation du secteur agroalimentaire (IAA)Le secteur des industries agroalimentaires (IAA) constitue un facteur devalorisation et de régulation de la production agricole. Il détient une placeimportante dans le secteur industriel à travers sa participation àl’amélioration de la balance commerciale et à la création d’emplois.Source: Ministère de l’Industrie du Commerce de l’Investissement et de l’Economie NumériqueAnnée 2012Valeur ajoutéeEn Milliardsde DHSNombre30Nombred’entreprises30% du PIB industriel2048EmploiPlace des IAA27% des unités industrielles143 000 25% effectif IndustrielProduction10627% production IndustrielleglobaleInvestissements4,519% des investissementsindustrielsExportations13,412% des exportationsindustrielles2Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Présentation du secteur agroalimentaire (IAA)Insuffisance des exportations par rapport à leur potentiel, aux opportunités dumarché mondial et aux nombreux accords de libre échangePrincipales causes de cette situation insuffisance de l’offre exportable irrégularités des campagnes agricoles Insuffisance d’un marché intérieur organisé à cause de la vente en vracde produits transformés et d’une imposition à 20% de TVA des produitsalimentaires emballés.C’est ainsi que le secteur agroalimentaire a été retenu par le projet EDEC pourl’importance de sa contribution à la richesse du pays, de l’existence d’unvéritable potentiel développement des exportations et de l’emploinotamment au profit des femmes et des jeunes,Quatre filières ont été retenues pour bénéficier de l’appui du programme. Ils’agit: Pour la filière oléicole : La conserve de l’olive de table et l’huile d’olive La filière de la tomate industrielle La transformation de l’abricot Les secteurs de la Biscuiterie, chocolaterie et confiserie3Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
PRINCIPALES PHASES DE L’ETUDE Evaluation détaillée des secteurs retenus suivant laméthodologie de l’ITC axée sur l’analyse de lachaine de valeur afin d’identifier les forces etfaiblesses qui se posent pour le développement dessecteurs Identification des principaux enjeux devantfavoriser la réalisation du projet de développementde chaque secteur Evaluation des recommandations pour identifiercelles qui pourront faire l’objet de requêtes dans lecadre des appuis de plans nationaux (Plan MarocVert, Plan d’accélération industrielle, Plan Nationalde Développement des Echanges Commerciaux) etcelles qui seront intégrées dans la feuille de routedu programme Préparation de l’ensemble des données devantfaciliter le travail des experts internationaux entermes d’attractivité des marchés et de leuraccessibilitéCHOIX DES FILIERESDIAGNOSTICANALYSE DE LA CHAINE DEVALEURIDENTIFICATION DES PRINCIPAUXENJEUXSYNTHESE DES FACTEURSINFLUENTS SUR LEDEVELOPPEMENT DESEXPORTATIONSORIENTATIONS STRATEGIQUES PARFILIEREPLAN D'ACTION OPERATIONNELPLAN D'ACTION DETAILLEFEUILE DE ROUTE PAR FILIEREIDENTIFICATION DES ACTIVITESPRISES EN CHARGE PAR EDECDéveloppement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Analyse des enjeux des filières oléicole, tomate, abricotQuatre enjeux majeurs impactent le développement de productionscompétitives des filières oléicole, tomate industrielle et abricot1. L’insuffisance d’une production compétitive de l’amont agricole2. Irrégularité des approvisionnements des unités de transformation, inflationdes prix au niveau des intermédiaires3. Coexistence d’unités de transformation traditionnelles de technologiedépassée avec un secteur de production moderne compétitif s’inscrivantdans une logique d’export4. Le marché intérieur entièrement dominé par le vrac, n’est pas accessible auxproduits emballés des unités exportatrices, les exportations de l’olive de table,de l’huile d’olive et de l’abricot s’en trouvent affaiblies en absence d’unmarché local important5. La filière de la tomate industrielle est largement concurrencée par desimportations massives de concentré de tomate5Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Analyse SWOT de la filière OléicoleFORCESFAIBLESSESAppui étatique dans le cadre du planMaroc VertProductionSuperficies plantées en augmentation.Accroissement des surfaces irriguéesBon Niveau réputation de la « Pichollinemarocaine » pour conserve et extractiond’huileTransformationCapacités de transformation installées dequalitéEmergence de nouvelles capacitésd’extraction d’HOVECommercialisationEvolution de la consommation nationaled’OT et d’HOAbsence de droits de douane sur l’UE.Nombreux accords de libre échange (USA)Rendements insuffisants, fluctuation desrécoltes,Manque d’appuis de conseillersagricolesCircuit d’approvisionnement jonché par lesintermédiaires.Inflation des prix devenus non compétitifsIConditionnement peu encouragé carfiscalité (TVA) pénalisante ;Niveau technologique de l’outil detransformation peu développé ;Absence d'auto - contrôle et d'assurancequalité au niveau des petites unités detransformationMarché local dominé par le vrac pour lavente au détailMarchés dans pays émergentsinsuffisamment développés.6Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Analyse SWOT de la filière OléicoleOPPORTUNITESMENACESDisponibilité de terres non limitée ;Potentiel de développement del’irrigation ;Techniques culturales facilementaméliorables;Important potentiel du marchéintérieur par suite de l’évolution dela consommationAppréciation de l’art culinaireMarocainCroissance de la consommationmondiale en OT et en HONombreux accords de libreéchangeManque de rigueur de certainsopérateurs (traçabilité, HACCP );Peu de visibilité concernant lareforme fiscale (gap TVA)Maintien du vrac même dans lesGMSInsuffisance des préoccupationsenvironnementales ;Forte concurrence des paysméditerranéens (l’Espagne)Concurrence déloyale du secteurinformel sur le marché national ;7Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Filière tomate industrielle:Forces et Faiblesses de l’Amont AgricoleFORCESFAIBLESSESMise à disposition et location des terresagricoles pour les industrielsSoutien de l’Etat pour l’amélioration desconditions de productionPlus grande implication des organismes derecherche et développement.Les industriels s’impliquent de plus en plusdans la composante agricole (Agrégation)Intégration de la production agricole à latransformation industrielle.Amélioration des conditions de transport àtravers des coopératives (location decamions)Potentiel de productivité et derentabilité importantFaible production de l’Amont agricolemalgré la performance des rendements(certaines régions de 100 T/HaMauvaises conditions de productionNon maîtrise des techniques de productionagricole et de la récolte.Utilisation limitée des variétés performantesMauvaises Conditions de transportDistance élevée entre le champ et l’usine.Manque d’intégration et de moyens decommunication efficaces entre agriculteurset industriels (intermédiaires)Non-respect des clauses du contrat cultureFaible production agricole : 130KT, 618KT pour la Tunisie, 2 150KT TurquieInsuffisance de l’appui technique pourune production exigeante: Planificationet mécanisation des récoltes8Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Filière tomate d’industrieForces et Faiblesses de l’Aval IndustrielFORCESFAIBLESSES- Existence d’une volonté des pouvoirspublics pour l’organisation et la relancede la filière de tomate transformée-Il existe un véritable savoir faireindustriel chez les unités de production-Faible coût de la main d’œuvre- Exemple de réussite de certainesintégrations-Réalisation de nouveaux investissementsperformants-Existence de programmes nationaux demise à niveau industriel pour atteindre lesstandards internationaux de qualité-Prix de la matière premièrecomparables à ceux des autres paysproducteursCessation des activités de plusieurs unitésindustrielles face au manqued’approvisionnement en matièrespremières et lesimportations massives du concentréEloignement des centres de productionagricole (Loukkos, Gharb) par rapport auxunités de transformationInsuffisance des projetsd’investissement par rapport à l’objectifd’installation d’une capacité supplémentairede 500 000 T prévue pour atteindre100 000 T de produits transformésCout élevé de plusieurs facteurs deproduction tel que l’énergie9Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Filière abricotForces et faiblesses de l’amont agricoleFORCESFAIBLESSESQualité dégustative reconnue de lavariété CaninoIncitations pour le renouvellement duvergerLes industriels s’impliquent de plusen plus dans la composanteagricole (Agrégation)Existence de superficies d’extensionfavorables à la productionAmélioration des conditions detransport.Potentiel de productivité et derentabilité importantFaible coût de la main d’œuvreEtalement limité de la campagne surun moisNon maîtrise des techniques deproduction agricole et de la récolte(mode de culture traditionnel)Productivité faible, tributaire desconditions climatiquesManque d’intégration et de moyens decommunication efficaces entreagriculteurs et industrielsApprovisionnement (pour certainesunités) impliquant un grand nombred’intermédiairesNon-respect des clauses du contratpar les deux Parties contractuellesVieillissement du verger10Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Analyse SWOT Secteurs BCCFORCESFAIBLESSES Marché national BCC en croissance :Consommation per capita de produitsdes secteurs analysés, aujourd’huifaible par rapport aux pays voisins oudéveloppés Quelques sociétés pilotes structuréeset organisées dans chaque activité etcapables de créer un leadershipindustriel vers la compétitivité etl’exportation Les entreprises du secteur, du fait deleur structure propre de distribution,ont un contrôle assez fort sur lescircuits de distribution Une industrie qui offre une valeurajoutée significative (environ 20 30%) dans son secteur Coûts de production pour le marchénational non compétitifs Faiblesse des industries amont capacités d’innovation limitées Faiblesse de productivité, résultantdes insuffisances managériales, deformation de la main d’œuvre del’utilisation insuffisante des capacitésde production ainsi que detechnologies innovantes pour laproductivité. Système bancaire structurellementpeu orienté vers les PME11Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Analyse SWOT Secteurs BCCOpportunitésMenaces – Risques Structuration en cours du secteur autourdes entreprises les plus dynamiques Qualité des productions des entreprisesles plus performantes niveauinternational Coûts de production à l’exportcompétitifs Fortes opportunités de pénétration dusecteur dans des marchés voisins commel’Algérie et l’Afrique de l’Ouest Ouverture du marché européen etaméricain Accords d’Agadir Ouverture des marchés africains dans lecadre d’accord bilatéraux et régionaux Volonté de l’Etat de développer descapacités industrielles compétitives et àforte valeur ajoutée Risque de continuer à copier desmodèles technologiques et commerciauxdépassés Retards dans le changement de cultured’entreprise au niveau de certainsentrepreneurs du secteur. L’absence de culture produit centrée surla satisfaction du client Culture de l’innovation produit ettechnique très peu répandue Absence de lutte significative contrel’informel commercial, destructeurreconnu de richesses économiques etd’emplois. Obstacles culturels à l’assimilation de lagestion industrielle moderne dans lespetites entreprises Absence d’appuis scientifiques12Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Objectifs stratégiques de la filière oléicoleObjectif stratégique 1: Améliorer la compétitivité de la filière par l’optimisationdes ressources utilisées1.1 Améliorer la qualité et les rendements agricoles1.2 Choix variétal à développer particulièrement pour l’olive de table1.3 Spécialisation des bassins de production d’olives pour l’OT et pour l’HO1.4 Préservation de l’environnementObjectif Stratégique 2 : Amélioration des approvisionnements de la filière2.1 Assurer la régularité des approvisionnements de l’aval industriel enencourageant l’agrégation ou les contrats de culture2.2 Cadre réglementaire pour l’organisation du commerce des produitsalimentaires, incitations financières pour organiser les intermédiaires2.3 Accessibilité des professionnels à un système d’information des productionsagricolesObjectif Stratégique 3 : Amélioration de la compétitivité des unités detransformation3.1Mise à niveau technologique des unités de transformation3.2 Optimisation des couts de transformation3.3 Organisation d’écosystèmes des unités de transformation13Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Objectifs stratégiques de la filière oléicoleObjectif Stratégique 4 : Remplacement progressif du vrac par desproduits emballés4.1 Adaptation de l’offre de produits emballés de l’OT et de l’HO avec une offreadaptée au marché intérieur4.2Développer la formation de compétences en R&DObjectif Stratégique 5 : Développement des exportations5.1 Renforcer les structures commerciales pour développer les exportations5.2 Pour l’olive de table :conquête de nouvelles parts de marché à l’export surles marchés à fort potentiel des dix premiers importateurs mondiaux5.3 Pour l’huile d’olive, consolider les marchés actuels, développer les marchésémergents : Chine, Inde etcObjectif Stratégique 6 : Renforcement institutionnel de l’interprofessionoléicole « Interprolive »6.1 Mise à niveau matériel et technique des associations et fédérationsmembres de l’interprofession6.2 Développer le rôle des groupements pour le pilotage opérationnel desstratégies de la filière6.3 Faciliter la mobilisation des acteurs de la filière grâce à un programme deformations adapté et de communication14Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Objectifs stratégiques de la filière Tomate d’IndustrieObjectif stratégique 1: Assurer les approvisionnements des industries detransformation à un prix compétitif1.1 Développer un potentiel de production nationale compétitif de tomatesdestinées à la transformation1.2 Garantir la régularité des approvisionnements des unités de transformationen prix en temps et en quantité1.3 Intégrer la tomate industrielle dans le système d’information desproductions agricoles envisagéObjectif Stratégique 2 : Développement d’une industrie de transformationcompétitive2.1 Optimisation des couts de transformation2.2 Encourager les investissements afin d’amener les unités de transformationpouvant satisfaire la demande locale2.3 Amélioration de la qualité de la production industrielleObjectif Stratégique 3 : Diversification de l’offre des entreprises3.1 Développement de produits à plus forte VA comme le lycopène3.2 Développer la formation de compétences en R&D15Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Objectifs stratégiques de la filière Tomate d’IndustrieObjectif Stratégique 4 : Satisfaire la consommation locale en concentréde tomate4.1 Mener une étude de potentiel et marketing des besoins de laconsommation locale en concentré de tomate4.2 Mise à niveau et développement de nouvelles capacités des industries de1ère et 2ème transformationObjectif Stratégique 5 : Développement des exportations5.1 Conquête de nouvelles part de marché à l’export5.2 Mener une étude de potentiel du marché mondial du LycopèneObjectif Stratégique 6 : Renforcement institutionnel de la filière tomate6.1 Création d’un cadre institutionnel et incitatif pour la filière tomate industrielle6.2 Sensibiliser les institutions et services de contrôle sur le respect desnormes sanitaires et les règles d’origine à l’importation6.3 Préservation de l’environnement16Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Objectifs stratégiques de la filière AbricotObjectif Stratégique 1 : Sécuriser les approvisionnements des industriesde transformation en quantité et en qualité1.1 Assurer la régularité des approvisionnements de l’aval industriel enencourageant l’agrégation ou les contrats de culture1.2 Accessibilité des professionnels à un système d’information desproductions d’abricots1.3 Spécifications des conditions légales d’exercice du commerce des produitsagricolesObjectif Stratégique 2 : Compétitivité des entreprises de transformation2.1 Mise à niveau des entreprises exportatrices d’abricot2.2 Développement des unités de transformation d’abricot dans le cadre del’accélération industrielleObjectif Stratégique 3 : Adaptation de l’offre marocaine d’abricot3.1 Mener une étude de potentiel de l’offre marocaine d’abricot sur lesdifférents marchés3.2 Développement de produits à plus forte VA3.3Faciliter l’accès des entreprises aux financements R&D17Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Objectifs stratégiques de la filière Abricot 1/2Objectif Stratégique 1 : Sécuriser les approvisionnements des industriesde transformation en quantité et en qualité1.1 Assurer la régularité des approvisionnements de l’aval industriel enencourageant l’agrégation ou les contrats de culture1.2 Accessibilité des professionnels à un système d’information desproductions d’abricots1.3 Spécifications des conditions légales d’exercice du commerce des produitsagricolesObjectif Stratégique 2 : Compétitivité des entreprises de transformation2.1 Mise à niveau des entreprises exportatrices d’abricot2.2 Développement des unités de transformation d’abricot dans le cadre del’accélération industrielleObjectif Stratégique 3 : Adaptation de l’offre marocaine d’abricot3.1 Mener une étude de potentiel de l’offre marocaine d’abricot sur lesdifférents marchés3.2 Développement de produits à plus forte VA3.3Faciliter l’accès des entreprises aux financements R&D18Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Objectifs stratégiques de la filière Abricot 2/2Objectif Stratégique 4 : Développement des exportations et diversificationdes marches4.1 Consolidation des exportations sur les marchés stratégiques : France, USABelgique, Allemagne, UK,4.2 Conquête de nouveaux marchés : Russie, AutricheObjectif stratégique 5: Renforcement institutionnel de la filière abricot5.1 Renforcement des liens professionnels entre producteurs ettransformateurs dans le cadre de la filière abricot5.2 Promotion pour l’élaboration d’un contrat programme de la filière19Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Objectifs stratégiques des secteurs BCC 1/2Objectif Stratégique 1 : Améliorer l’accessibilité des intrants pour lesindustries BCC1.1 Partenariats avec les fabricants nationaux de matières premières etd’emballage1.2 Suppression des droits d’importation1.3 Généraliser l’accès aux quotas aux petites structuresObjectif Stratégique 2 : Répondre aux attentes des clients par l’innovation2.1 Connaissance des besoins des consommateurs2.2 Favoriser l’innovation auprès des entreprises2.3 Développement de produits à plus fortevaleur ajoutée2.4 Renforcer les structures MarketingObjectif Stratégique 3 : Améliorer la compétitivité des entreprises BCC3.1 Etude sur la compétitivité des entreprises BCC3.2 Promouvoir les investissements et l’amélioration continue dans le cadre d’unécosystème BCC3.4 Promotion des marques BCC et des labels3.5 Mise à niveau des compétences des dirigeants de PME20Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Objectifs stratégiques des secteurs BCC 2/2Objectif Stratégique 4 : Développer l’accès au marché national4.1 Accès aux dispositions du programme Rawaj4.2 Formation de la force commerciale4.3 Modernisation de la logistique4.4 Favoriser l’accès à la grande distribution4.5 Améliorer la traçabilité des produits distribuésObjectif Stratégique 5 : Développer l’export5.1 Développer l’offre exportable BCC5.2 Promotion des produits BCC sur les marchés cibles5.3 Consolidation des exportations sur les marchés actuels5.4 Renforcement des lignes maritimes5.5 Favoriser l’implantation d’un salon d’exposition venteObjectif Stratégique 6 : Institutionnel6.1 Mise en place d’un cadre normatif pour les produits BCC6.2 Améliorer l’accès au financement bancaire6.3 Améliorer la formation par une meilleure intégration de l’entreprise dansl’enseignement académique6.4 Renforcer les moyens de l’Etat pour lutter contre la contrebande et la sousfacturation21Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Conclusion:Synthèse des recommandations 1/5Les recommandations proposées dans le cadre de cette étude serontintégrées dans la feuille de route du programme sur la base : Des besoins exprimés par un panel représentatif d’entreprises Des besoins exprimés par les associations sectorielles et fédérationsprofessionnellesCes besoins concernent:1. L’amélioration de l’approvisionnement des unités industrielles enmatières premières compétitives et de qualité en favorisant le développement des agrégations et/ou des contrats de cultureparticulièrement pour la filière oléicole et la tomate industrielle le conseil agricole dans le cadre des filières olive, tomate etabricot devant améliorer la compétitivité de l’amont agricole22Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Conclusion:Synthèse des recommandations 2/52. l’élaborationd’écosystèmes sectoriels et régionaux dans le cadre dunouveau plan du Ministère de l’industrie d’Accélération industrielledevant favoriserLe regroupement des entreprises autour de projets communs en termesd’investissements, d’innovation, de compétitivité et d’accès aux marchésla conclusion de contrats de performance entre l’Etat et les écosystèmes fixantdes objectifs précis, en termes de création d'emplois, de valeur ajoutée; lesengagements de l’Etat sont au niveau de la mobilisation du foncier, deformation des ressources, des apports de financementsExemples d’écosystèmes identifiés dans le cadre de l’étude Ecosystème olive de table avec élaboration d’une nouvelle offred’emballage adaptée aux marchés du moyen orient Ecosystèmes régionaux regroupant raffineurs d’huile de grignon ettriturateurs d’huile d’olive Ecosystème pour les secteurs BCC regroupant fournisseurs de farine,sucre et industrie d’emballageEn écologie, un écosystème est l'ensemble formé par une association ou communauté d'êtres vivants et sonenvironnement biologique. Cette définition s’applique à l’association d’entreprises, évoluant dans le cadred’ un projet de développement en communauté avec leurs fournisseurs, prestataires de service etc23Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Conclusion:Synthèse des recommandations 3/53. Le développement de nouveaux produits devant consolider l’offreexportable Des projets pilotes en matière de R&D pour de nouveaux produits ontété identifiés Ils concernent des produits innovants et l’adaptation des produitsexistants pour de nouveaux marchés à l’export Il est nécessaire de continuer l’identification de nouveaux projets dedéveloppement, devant améliorer l’offre exportable4. L’accès aux marchés national et international de la filière oléicole Nécessité de développer le marché national pour la compétitivité desentreprises de la filière à l’export Des programmes pour la restructuration des marchés intérieurs sont encours de mise en œuvre afin d’éliminer progressivement la vente envrac de l’olive de table et proposer une offre d’huile d’olive emballéeadaptée au revenu des consommateurs Nécessité de renforcer les capacités des fédérations et associationspour accompagner les entreprises dans la mise en œuvre de la feuillede route24Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Conclusion:Synthèse des recommandations 4/55. La réalisation d’études sur les marchés cibles L’étude de l’offre et de la demande Les réseaux de distribution Les Appels d’offre Internationaux La communication InternationaleLes études de marché identifiés concernent les marchés émergents Brésil,Chine, Inde, Russie pour la filière OléicoleLes marchés Européens et Américain pour la filière BCC6. La réalisation d’actions de communication pour les produits, marques etlabels des secteurs Sensibilisation des consommateurs à l’huile d’olive de qualité dans laperspective de la généralisation de l’huile d’olive emballée Accompagnement de l’interprofession oléicole aux actions decommunication des deux agropoles olive de table et huile d’olive Promotion des produits et marques nationales sur certains marchés Promotion d’un salon international pour le développement desexportations des produits agroalimentaires25Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Conclusion:Synthèse des recommandations 5/5L’ensemble des recommandations réalisées dans le cadre de cette étude ainsique celles que vous allez proposer durant cet atelier seront intégrés dansune feuille de route ainsi que les résultats de l’étude internationale pourl’amélioration de l’accès aux marchés internationaux.26Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Synthèse des objectifs opérationnelsBILAN PREVISIONNEL DE CROISSANCE SUR 4 ANSObjectifs basés sur les prévisions Maroc Plan s DHOlive de table217 KT3 038 MDHHuile d’Olive180 KTMillions de DH 4 200 MDHExport120 KT OT1 680 MDHTomateTransforméeAbricot 5 000 T 24 000 T75 33612 000 T26 800 TBCCAutressecteurs 2 60050080 KT HO1 760 MDHTotal Export(Millions DH)Créationd’emploi3 4401804021 4805500/an soit22000 surpériode 4000période 4700période 3000période100BilanTotal Export20132 0005 600 500 période 32 000 sur4ans27Développement des exportations pour la création de l’emploi au Maroc –Secteur de l’Agroalimentaire
Ministère Chargé du Commerce ExtérieurATELIER DE RESTITUTIONDU 27 NOVEMBRE 2014MERCI POUR VOTRE ATTENTION
Intégration de la production agricole à la transformation industrielle. Amélioration des conditions de transport à travers des coopératives (location de camions) Potentiel de productivité et de rentabilité important Faible production de l’Amont agricole malgré la performance des re
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