La Guilde Du Pommie

Dans la collection fiches pratiques dePermaculture.frBUREAU D'ÉTUDESLa Guilde du PommierCette guilde du pommier vous inspirera de l’amour par cent mille fleurs et senteurs. Laissez-vousséduire par les nombreux atours dont elle se parera : du safran à l’arbre à pois, de la baie de fuchsia àla vigne chocolat"!Cette fiche est issue de la série de 11 fiches techniques :Les guildes autour des arbres fruitiersCliquez-ici pour en savoir plus

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CONTEXTESURFACE NÉCESSAIRE 196 m2BESOINSBUDGETHUMIDITÉ DU SOLTEMPS D'INSTALLATIONENSOLEILLEMENTRÉSISTANCE AU VENTLEXIQUEAméliorateur de lastructure du solPlante ayant la faculté naturelle d’ameublir, de décompacter, et de nourrir le sol.Barrière/ChimiqueCapacité d’une plante à développer des systèmes de défense face à certains agents pathogènes (pollution chimique, organique ).Barrière/Contrôler l’érosionCapacité d’une plante à retenir les particules de sol grâce à son système racinaire notamment.Barrière/Haie défensiveCapacité de certaines plantes à être impénétrables de par leur densité végétale ou la présence d’épines.Dévoreur d’azoteCapacité d’un végétal à utiliser de grande quantité d’azote pour sa croissance. En cas de surplus de ce nutriment dans le sol, ces végétaux peuvent être stratégiquement utiles.Fixateur d’azoteQualité de certains végétaux à travailler en collaboration avec des bactéries fixant l’azote atmosphérique dans le sol. L’azote étant un constituant essentiel desvégétaux, cette capacité à créer un stock autour de ses racines, bénéficie au végétal en lui-même, mais aussi à toutes les plantes du voisinage proche.Fixateur de nutrimentsautre que l’azoteCertaines plantes ont la faculté de puiser des nutriments particuliers dans le sol ou l’air et de les fixer dans leur structure végétale.OrnementalSi la plante présente un intérêt ornemental particulier ou lors d’une saison.PionnierPlante résistant à des conditions extrêmes pour l’enrichissement et la protection du sol.Repoussant/Autres nuisiblesOiseaux, animaux domestiques, etc. peuvent être considérés comme nuisibles dans certains contextes.Repoussant/ChampignonsPlantes inhibant le développement des champignons.Repoussant/HerbesPlantes diminuant la concurrence des autres herbes spontanées par sa capacité à couvrir rapidement l’espace.Repoussant/HerbivoresPlantes repoussant les brouteurs et animaux herbivores.Repoussant/InsectesQui repousse les insectes.Repoussant/RongeurQui repousse les rongeurs.Source de paillage automatique Capacité du végétal à perdre régulièrement des matières organiques (feuilles, branches.) constituant naturellement un stock, une litière, à la surface du sol.Fiche technique : La Guilde du Pommier — Version 1.1 — avril 2017 — copyright Permaculture Design — Tous droits réservés

LISTE DES VÉGÉTAUXN QTÉ.NOM COMMUNNOM ES HUMAINSOBSERVATIONS ETSPÉCIFICITÉS11PommierReinette deFranceMalus domesticaReinette de FranceStrate petitsarbres etarbrisseaux711,5améliorateur de la structuredu solbarrière/contrôler l’érosionmellifèreproduction comestibleAncienne variété très aie brise-ventproduction comestibleodorant/aromatiquemédicinalornementalLa vigne chocolat estenvahissante et devraitêtre limitée autour deses espaliers naturels :caraganiers de Sibérie.22Vigne chocolatAkebia quinataStrate grimpanteselonsupport33Caraganierde SibérieCaragana arborescensStrate arbustive4,53fixateur d’azoteprotecteur/pionnierbarrière/haie brise-ventbarrière/contrôler l’érosionfibre/vanneriemédicinalproduction comestible44Groseille blancheRibes rubrum Perle BlancheStrate arbustive21mellifèreornemental/culture en potteintureproduction comestiblemédicinal54Rosier rugueuxRosa rugosaStrate arbustive1,81,2protecteur/pionnierbarrière/haie brise-ventbarrière/haie défensiveproduction comestibleodorant/aromatiquemédicinalfourrage animalStrate arbustive33barrière/haiefourrage vie sauvagemellifèreornemental/culture en jardinièreproduction comestiblemédicinalteinturefleur à couper61Fuchsia rustiqueFuchsia magellanicaRiccartonii725SafranCrocus tesFragaria vescaStrate couvre-sol0,10,25fixateur de nutrimentsautres que l’azote911PulmonairePulmonaria officinalisStrate er l’érosionfixateur de nutrimentsautres que l’azoteteintureproduction comestibleodorant/aromatiquemédicinalLes bulbes et tigessont toxiques.production comestibleRepiquez vos stolonsen-dessous de tous lesvégétaux de la guilde durantles saisons humides.*HT. & DIAM : Les hauteurs et les diamètres des végétaux indiqués sont ceux atteints à maturités (en mètres) sous nos contrées.Fiche technique : La Guilde du Pommier — Version 1.1 — avril 2017 — copyright Permaculture Design — Tous droits réservésFloraison mellifère hivernale"!

0,5mellifèrefixateur de nutriments autresque l’azoterépulsif/insectesteinture comestiblesmédicinalproduction comestible106Poireau vivaceAllium ampeloprasumStrate herbacéebasse113AnethAnethum graveolensStrate herbacéebasse0,850,4mellifèreproduction comestiblehuile acéeEchinacea angustifoliaStrate herbacéebasse0,50,35mellifèrefixateur de nutriments autresque l’azoterépulsif/insectesfleur à séchermédicinal0,85mellifèreaméliorateur de la structuredu solbarrière/contrôler l’érosionaméliorateur du compostteintureproduction comestiblerépulsif/insecticidehuile essentiellemédicinalrépulsif/insectessource de paillageaméliorateur du compostornemental/culture en jardinièrefleur à couperproduction comestiblehuile essentiellemédicinal131436TanaisieSaugeTanacetum vulgareSalvia officinalisStrate herbacéehauteStrate herbacéebasse0,80,850,50,6Fiche technique : La Guilde du Pommier — Version 1.1 — avril 2017 — copyright Permaculture Design — Tous droits réservés

TABLEAU DES RÉCOLTESN QTÉ. NOM COMMUNRÉCOLTES11Pommier Reinette de Francefruit comestible22Vigne chocolatfruit comestibleVigne chocolatgraine comestible33Caraganier de Sibériegraine comestible44Groseille blanchefruit comestible54Rosier rugueuxfruit comestible61Fuchsia rustiquefruit comestibleFuchsia rustiquefleur comestible725Safranpistils comestible837Fraises remontantesfruit comestible911Pulmonaire106Poireau vivacefruit comestiblePoireau vivacetige comestibleAnethfeuille comestibleAnethfleur comestibleEchinacéeracine comestibleEchinacéefleur comestibleTanaisiefleur comestibleTanaisiefeuille comestibleSaugefeuille comestibleSaugefleur UINJUILLETAOÛTSEPTEMBRE OCTOBREFiche technique : La Guilde du Pommier — Version 1.1 — avril 2017 — copyright Permaculture Design — Tous droits réservésNOVEMBRE DÉCEMBRE

PLAN D’IMPLANTATIONFiche technique : La Guilde du Pommier — Version 1.1 — avril 2017 — copyright Permaculture Design — Tous droits réservés

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v g taux, cette capacit cr er un stock autour de ses racines, b n Þcie au v g tal en lui-m me, mais aussi toutes les plantes du voisinage proche. Fixateur de nutriments autre que lÕazote Certaines plantes ont la facult de puiser des nutriments particuliers dans le sol ou lÕair et de les Þxer dans leur structure v g tale.