Introducción A La Gestión Empresarial - Adizesca

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LIBRO IIntroduccióna laGestiónEmpresarialPedro Rubio DomínguezINSTITUTO EUROPEO DEGESTIÓN EMPRESARIALISBN-10: 84-689-7602-4Nº REGISTRO 06/21440 INSTITUTO EUROPEO DE GESTION EMPRESARIAL1

PresentaciónEl Curso INTRODUCCIÓN A LA GESTION EMPRESARIAL queofrecemos a los alumnos en lengua española, consta de 10 Unidadesdesglosadas en 40 Temas, en la que el autor reúne en una exposiciónclara y sistemática los conocimientos necesarios para un correcto controlde la gestión empresarial. No es un texto más en la bibliografía sobretemas empresariales; es el primero, completo y puesto al día que sepublica sobre la materia y dirigido exclusivamente a los que se inician enla dirección de empresa.Pero además, es un curso que recoge y condensa el conocimiento y laexperiencia del autor de una vida consagrada al análisis y activación deempresas durante más de 30 años. Los temas tratados ofrecen alalumno una exposición razonada y completa de los problemas que sepueden plantear en la gestión empresarial.Mi propósito al diseñar este Curso es ofrecer a los jóvenes empresarioslo esencial y lo concreto de los conocimientos que he adquirido a lo largode mi actividad profesional y confío infundirles en cierta medida, elentusiasmo por el estudio de las modernas técnica de gestión queofrecen al gestor unas interesantes aplicaciones prácticas para dirigirtécnicamente su empresa.He tenido en cuenta las necesidades actuales de las pymes españolas ysobretodo el nivel cultural de los empresarios, todos ellos formados yforjados a si mismos, con el fin de adaptar a estas circunstancias eldesarrollo de los diversos temas y facilitar a los nuevos empresarios laasimilación de ideas que le permitan prosperar en su cometido.La empresa como definió Onida, “es un Instituto apto para perdurar ypara ello debe realizar permanentemente una adaptación de todoslos elementos de que dispone a las circunstancias coyunturales delmomento en que la empresa vive; no es suficiente la adaptaciónmomentánea. Al propio tiempo y simultáneamente ha de crear unaprogramación a plazo para evitar que el beneficio presente sea elorigen de un mayor quebranto futuro, o para eliminar el quebrantoactual y hacer que el estudio de sus causas sea la base de unafutura prosperidad”. INSTITUTO EUROPEO DE GESTION EMPRESARIAL2

Actualmente la función del Gerente es sumamente compleja;constantemente ha de tomar decisiones, ha de formularpermanentemente planes de actuación y estas decisiones, planes yprogramas no puede realizarlos con fundamento racional si carece deinformación coherente.Consciente de las dificultades que lleva consigo dirigir una empresa, hediseñado este Curso para que el alumno pueda alcanzar losconocimientos necesarios para tal fin. El contenido de los diversostemas tratados es comprensible y didáctico y han sido coordinadoseludiendo un excesivo rigor sistemático en aras de una fácil asimilaciónde los temas.Los criterios vertidos en el mismo, son perfectamente discutibles, tantoen su forma como en el fondo; sencillamente deseo que el alumnoadquiera de forma progresiva un conocimiento completo y efectivo de lamoderna gestión al servicio de las empresas de hoy. Los avancestécnicos y científicos se basan en la creencia de que“siempre esposible hallar un método mejor”; este método es el que pretendoalcanzar en mi trabajo docente y hasta dónde lo he logrado, quedarelejado en las páginas que siguen.Para completar las ideas propias, he dispuesto de la informaciónrecopilada de varios textos, cuya bibliografía menciono al final de laobra, y de las soluciones y casos vividos en muchas pequeñas ymedianas empresas de la comunidad empresarial española, agoconstaroportunamente.En resumen, este Curso presenta soluciones prácticas de base científicapara los distintos problemas que al empresario se le puedan presentaren su labor diaria. No pretendo con mis postulados sustituirles comoempresarios, eso es imposible, pero sí ayudarles en el control de suempresa, analizarla, controlarla y aconsejarle la gestión adecuada.Combinar y coordinar la práctica con la teoría siempre ha dado buenresultado y este es el objetivo que me propongo con este trabajo.Confío que mis consejos se ajusten fielmente a las necesidades degestión del alumno o lector y por tanto mi planteamiento haya sidocorrecto y útil.AtentamentePedro Rubio Domíngueziegegroup@mixmail.comEste e-mail puede utilizarlo el lector para el envío de las respuestas a laspreguntas que se formulan al final de cada tema. El autor puede recibirlas,corregirlas y/o comentarlas a vuelta de correo. Los alumnos que sigan elcurso y lo finalicen, podrán efectuar una evaluación final de susconocimientos, y obtendrán, si superan las pruebas finales, un DIPLOMA INSTITUTO EUROPEO DE GESTION EMPRESARIAL3

del Instituto Europeo de Gestión Empresarial: “Experto en GestiónEmpresarial”PrólogoA través de los 40 temas que componen el Curso, hemos puesto demanifiesto que la Gerencia se concentra básicamente en como gestionareficazmente los recursos humanos y cómo hará rentables los recursostécnicos y financieros puestos a su disposición.Muchas de las teorías e ideas vertidas en las páginas que siguen, tratande los problemas de la gestión y sin embargo, he comprobado durantemuchos años de trabajo, las divergencias existentes entre la teoría y lapráctica en dicha gestión.Muchos de los postulados que aportamos los estudiosos y practicantesde la gestión empresarial no siempre son tenidos en cuenta por losempresarios y consecuentemente muchas de estas teorías no sonaceptadas totalmente por la mayoría de ellos.Hace 100 años los empresarios escribían sus propias cartas, visitaban asus clientes y hasta apaleaban a sus empleados con su propio bastón.Hoy, en pleno siglo XXI, cualquier jefe o gerente se lo pensaría dosveces antes de realizar estas acciones. Es cierto que no son necesariasestas acciones negativas, ya pretéritas, porque muchos trabajadoressaben lo que significa el fantasma del paro y tratan de mantener unarelación cordial con sus superiores, y estos a su vez, ponen todo suempeño en mantener la mano de obra, debido a la escasez en algunossectores de personal cualificado.Esta relativa cordialidad, algunas veces puesta en evidencia, representaun problema a largo plazo y la forma en que trabajan los empleados,eficaz y/o eficientemente, será un problema añadido. Las accionescoercitivas se han desechado y la excesiva burocracia al final esinsuficiente, por tanto, cada vez es más rentables tanto paratrabajadores como empresarios, obtener mayor “flexibilidad” en esarelación. En vez de especular con el futuro, es más efectivo hacerintervenir eficazmente a los empleados en sus respectivos trabajos yobtener de ellos su máximo potencial productivo. INSTITUTO EUROPEO DE GESTION EMPRESARIAL4

La Gerencia puede apreciar que un incremento extraordinario en losniveles de producción será posible si los operarios cooperan de unaforma enteramente efectiva. El problema de la motivación, así llamadopor algunos consultores, necesita que se le preste la máxima atención.Hoy día este problema no es tan difícil resolverlo, como puedan ser otrosque se le presentan al empresario, como por ejemplo, mantenerequilibrados los sueldos o controlar la inflación de costes.La motivación se ha convertido en una de las características másvaloradas en el mundo de la empresa. Esta exige a sus directivos yempleados una gran dosis de entusiasmo, hacia ellos mismos y hacialos demás. Este impulso emocional da respuesta a otras reclamacionesdel mercado, como: la identificación del proyecto empresarial y lainiciativa.Este Curso desarrolla métodos para entender y estimular la motivaciónpersonal a todos los niveles de la organización.Este es uno de los problemas que deben ser solucionados y muchosgerentes esperan que la solución la aporten los expertos en temassociales, especialmente aquellos que creen que los cambios de actitudde las personas, las distintas formas de organización, los niveles deempleo, etc. pueden proporcionar las respuestas, y no tanto las que sebasan en las relaciones sociales y/o de clases.Las Teorías de la Motivación de Herzberg (Tema 3), se distinguen por elénfasis que ponen en la importancia del trabajo en si mismo y sucontenido. De estas teorías se extrajeron que la participación y la mayorintervención de los empleados en el trabajo, son posturas arriesgadaspara la Gerencia, Esta desea que los empleados intervengan de unmodo cooperativo, pero dentro de ciertos límites, porque la Gerencia noquiere perder el control.El sentido común de los gerentes les indica que no pueden perder elcontrol de la gestión porque la empresa, desde su concepcióncapitalista, persigue siempre un fin lucrativo a pesar de cualquier ideainnovadora basada en los postulados anteriormente expuestos. Losequipos directivos se enfrentan, a raíz de esta relación, a una crisis decredibilidad y responsabilidad que afectan a todos los niveles de laorganización.En un mundo de mercados de competencia perfecta, de clientesescépticos, de trabajadores eventuales o temporales, de compradoresexigentes, etc. la responsabilidad y eficiencia es la norma operativa delgerente para crear una dinámica operativa que ofrezca ventajascompetitivas.A través del Curso hemos planteado diversos principios que van, desdeel punto de vista del entorno de los mercados, donde las empresasquieren y desean competir libremente, hasta las estrategias y el control INSTITUTO EUROPEO DE GESTION EMPRESARIAL5

que deben implementarse para garantizar la presencia de la empresa enlos mismos, contrarrestando los efectos de la globalización y mantenerel nivel de calidad de sus productos y/o servicios.Pero al hacer una selección de los temas que puedan interesar alalumno o lector, quiero confesar que éstos no son más que un meroregistro histórico de lo acontecido en las empresas activadas con miintervención y la de mis colaboradores más significativos durante losúltimos diez años y presenta unos conceptos empresariales que tratande mantener su vigencia y, una lectura sosegada de los mismos,demuestra hasta que punto son intemporales las ideas verdaderamenteperspicaces.Por ello este Curso está orientado a satisfacer las necesidades deformación y desarrollo, no sólo teórico, sino también práctico, tanto paralos alumnos interesados en la gestión empresarial como para aquellosprofesionales vinculados al mundo de la empresa.Como decimos en el Tema 11, al hablar de “los niveles de control ycoordinación”, la gestión empresarial es una necesidad imperiosa en laeconomía moderna. Nada de “remedios tipo” o “sistemas parches”, sinoproyectos de racionalización a todos los niveles de la organización paraaumentar la productividad y rentabilidad de las empresas.Este Curso está especialmente dirigido a la formación y reciclaje mentaly práctico de quienes a nivel ejecutivo, tienen la responsabilidad dealcanzar resultados rentables para su empresa, dentro de las distintasáreas funcionales de la misma.En este sentido pretende poner al alcance de los gestores jóvenes y sinexperiencia una guía práctica en la que, además de tratar de conceptosbásicos de la gestión, con sus procedimientos y métodos, ofrece losinstrumentos necesarios para una correcta evaluación del riesgo yresponsabilidad que han asumido o vayan a asumir en un futuro.Finalmente, quiero hacer hincapié que el Curso lo he diseñado a partirde un estilo absolutamente pragmático, instrumental y aplicativo,profundamente útil, y realmente enfocado a la lucha en un mercadoabierto y sin fronteras: el de la Europa del siglo XXI y su constantereferencia, el Mercado Único donde habitan cerca de 400 millones deconsumidores.Madrid, enero de 2008 INSTITUTO EUROPEO DE GESTION EMPRESARIAL6

Unidad 1 Temas generales de la GestiónTema 1 Los preliminares básicosEn este tema se describen los preliminares básicos de la Organización; lo que significa laorganización de una empresa o negocio y examina algunos de sus objetivos principales.Cuando usted haya terminado estará en disposición de distinguir lo que es una organizaciónempresarial de otro tipo de organización humana e identificará las claves del éxito en lagestión empresarial.INTRODUCCIÓNToda empresa o negocio existe si obtiene beneficios. Sin beneficios la empresa pierde sucapacidad de crecer y desarrollarse. Como organización debe competir con otras que realizanidénticos productos o servicios. Una empresa que no obtenga beneficios, a pesar de la buenavoluntad de sus gestores, tiene que gestionar perfectamente sus recursos, tanto disponiblescomo obtenibles para alcanzar aquellos, tratando por todos los medios de conseguir un óptimoequilibrio entre los mismos.En un entorno donde por lo general dichos recursos escasean, el empresario debe aplicarfórmulas para persuadir y motivar continuamente a los inversores o fuentes de capital, paraque apoyen su proyecto empresarial.La mayoría de las empresas son de propiedad privada y se las conoce como SECTORPRIVADO. Una empresa o Departamento del Estado entra dentro del SECTOR PÚBLICO.Aunque ambos tipos de organización tienen que administrar recursos de la forma más eficaz,no ha sido preciso hasta ahora que las empresas del gobierno obtengan beneficios, porqueexisten diferencias entre los objetivos financieros de las empresas del sector privado y las delGobierno.Una característica por lo general idéntica para las organizaciones de ambos sectores es lanecesidad de tener en cuenta como objetivo final de su actividad al Cliente o Consumidor.¿ES EL BENEFICIO LA MEDIDA DE LA EFICIENCIA?En primer lugar el beneficio debe ser el resultado óptimo de una actividad empresarial; y estesolo puede medirse al finalizar un determinado periodo. Es lo que prueba la capacidad delempresario de lograr sus objetivos.Este beneficio sirve de feedback o comentario y actúa como fuerza impulsora de la gestión,estimulando la búsqueda de nuevas formas de alcanzar buenos resultados dentro de un INSTITUTO EUROPEO DE GESTION EMPRESARIAL7

mercado competitivo, elevando a mayores niveles de creatividad el Marketing, el diseño delproducto y su distribución.Las grandes corporaciones publican anualmente sus logros económicos, de esta formarecompensan a los miembros de la organización por el aumento de beneficios, y también deforma velada, para que los directivos sigan en la misma línea para que aquellos no disminuyany por que no decirlo, ejerciendo una presión para un cambio estratégico si la compañía sufrepérdidas.Con estas definiciones queremos hacer hincapié en que todo negocio debe de potenciar almáximo sus posibilidades año tras año, es decir, obtener el mayor beneficio posible. Pero enalgunos países, como el nuestro, el sistema impositivo grava los beneficios de forma muy alta yno siempre el empresario se siente estimulado o recompensado en sus esfuerzos.En estos casos la eficacia de las empresas españolas, sobre todo las pequeñas y medianas,se medirá según la forma en que se pueden minimizar los impuestos, no defraudando al fisco,sino aplicando una correcta política fiscal.Podría decirse que unos impuestos demasiados altos restan motivación para la eficacia a largoplazo y frenan el progreso de un país.¿QUÉ APORTAN LOS BENEFICIOS A LA SOCIEDAD?Una empresa obtendrá beneficios si su estrategia se basa en la innovación, motivación y laeficacia. Estos beneficios, que aumentan su valor, permitirán a la empresa la distribuciónequitativa de los mismos y recompensar a quienes forman parte de ella, accionistas, directivos,empleados, etc. Estas recompensas son necesarias por las razones siguientes: Permite a muchas personas invertir su tiempo, energía y dinero en una empresa rentable.Por ello los inversores han de sentirse debidamente compensados y estimuladoscolaborando con sus aportaciones económicas en los planes futuros de la empresa ysiempre en relación al beneficio que esperan obtener (binomio rentabilidad-riesgo). La buena marcha de las empresas permite invertir a muchos ahorradores privados,esperando recibir una recompensa futura. Si estos pequeños inversores no esperaranobtener beneficios, posiblemente estos ahorros irían preferentemente al consumo. Los beneficios de las empresas que posteriormente tributan al Estado, permite a este dotara la sociedad en general de mejores servicios, infraestructuras, etc. Los beneficios propician la utilización de nuevos elementos o procesos productivos de laforma más eficaz posible. Los beneficios estimulan el desarrollo de nuevas tecnologías y el uso de nuevos métodosde marketing, distribución y financiación.EL CLIENTE "PUNTO DE MIRA" EN LA ORGANIZACIÓN.Muchas veces olvidamos que el objetivo de todas nuestras actividades es el Cliente.Los empresarios tienen la responsabilidad de asegurar que cada miembro de la organizacióntome en serio la idea del cliente como objetivo y ello se vea reflejado en una correcta actitud enel desempeño de sus funciones. INSTITUTO EUROPEO DE GESTION EMPRESARIAL8

En cualquier empresa el que un solo empleado no trate al cliente como es debido debe sermotivo grave de preocupación, puesto que se está poniendo en evidencia a toda laOrganización.La capacidad de crecimiento de una empresa, en el sentido más amplio, se basa en “hastadonde puede identificar las necesidades de sus clientes y como satisfacerlas”. Una empresaes un ente dinámico que crea clientes.En vez de esperar pasivamente a que el cliente acuda a comprar un producto o recibir unservicio, deberemos salir a buscar activamente los clientes e identificar sus necesidades ytratar por todos los medios de satisfacerlasPor lo general los clientes no tienen las ideas muy claras de cómo mejorar sus vidas, es labornuestra desarrollar dicha percepción A principios del siglo pasado a las personas les gustabaescuchar la radio como distracción. Luego se desarrolló la tecnología para poder ver lo queescuchaban y apareció la televisión en blanco y negro, luego en color, en TV portátil, en loscoches, e incluso en un reloj de pulsera, o en un teléfono móvilNuevos avances en este sector tecnológico lanzaron al mercado las posibilidades de grabarautomáticamente los programas de televisión, gracias a los aparatos de vídeo y DVD. Elproceso de Invención / Innovación es interminable y continuo, y siempre va dirigido a losclientes consumidores.Las preguntas que hemos de plantearnos al llegar a este punto son: ¿Qué elementos harán más cómodas las vidas de nuestros clientes? ¿Cómo orientar la capacidad de nuestra organización para cubrir esas necesidades odeseos? ¿Qué medios necesitará nuestra empresa para asegurarnos que los clientes acudirán anosotros y no a la competencia?¿CÓMO AFECTAN LOS CAMBIOS A UNA EMPRESA EN UN MERCADO DECOMPETENCIA PERFECTA?Para que una empresa pueda aprovechar al máximo las nuevas oportunidades, es preciso queexistan ciertas características que indicamos a continuación:Es necesario contar con una estructura a través de la cual las decisiones que se tomen seancorrectas y puedan conducir a acciones adecuadas. La relación interna de todos los miembrosde la organización debe permitir una respuesta flexible a las demandas de nuestros clientes y ala creación de nuevas oportunidades de negocios.Esta estructura depende de la existencia de canales de comunicación bien definidos, tantodentro de la empresa como en su relación con el exterior, es decir con su mercado potencial.Toda empresa que mira al futuro debe disponer de información sobre sus clientes y susnecesidades. La investigación del mercado es uno de los instrumentos principales para obtenerdicha información. Además la empresa debe disponer de su propia capacidad de respuesta, através de las distintas áreas funcionales de la misma (diseñadores, ingenieros de producción,vendedores y distribuidores).Actualmente los procesos de producción y administración son realizados por equiposautomatizados y sistemas informáticos respectivamente. Esto reduce la necesidad de contarcomo hasta ahora de mano de obra de habilidades físicas, y es necesario

INSTITUTO EUROPEO DE GESTION EMPRESARIAL 2 Presentación El Curso INTRODUCCIÓN A LA GESTION EMPRESARIAL que ofrecemos a los alumnos en lengua española, consta de 10 Unidades desglosadas en 40 Temas, en la que el autor reúne en una exposición clara y sistemática los conocimientos necesarios para un correcto control de la gestión empresarial.

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