Système De Management De La Qualité (SMQ) : Processus D .

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Système de management de la qualité(SMQ) : processus d’améliorationparEdmond LE COZDocteur ès sciences des matériauxIngénieur consultant qualité – AdequaformProfesseur des universités associé – Université Paul-Sabatier (Toulouse)1.Pourquoi l’amélioration continue ? .2.Identification des objectifs d’améliorationet plan d’action qualité (PAQ) .—33.3.13.23.33.43.53.6Modèle de la roue de Deming pour l’amélioration continue.Définir ce que l’on veut faire.Planifier les actions de progrès (plan )Déployer le plan de progrès (do )Contrôler l’efficacité des actions engagées (check )Agir et/ou réagir en fonction des résultats obtenus (act )Étapes de l’amélioration continue sur les processus se des non-conformités .Résultats des mesures dans les processus .Actions curatives .Actions correctives .Actions préventives .—————555665.5.15.2En route vers l’excellence : le TQM (total quality management )TQM .TQM et autoévaluation.5.2.1 Pourquoi l’autoévaluation ?.5.2.2 Modèle EFQM d’autoévaluation.5.2.3 Questionnaire d’autoévaluation suivant EFQM .5.2.4 Analyse des résultats .5.2.5 Plan d’amélioration de la qualité (PAMQ) thodes et outils pour l’amélioration continue .Méthodes, outils et techniques de résolution de problèmes (MOTP).Analyse des processus.Audit de processus .Outil de mesure de la satisfaction des clients.—————991011137.Conclusion .—14Pour en savoir plus.AG 1 751 - 2Doc. AG 1 752près avoir développé la mise en place d’un système de management dela qualité en trois phases (préparation, déploiement et test du projet SMQ)dans l’article [AG 1 750], on considère maintenant que le système demanagement de la qualité (SMQ) est opérationnel, ayant subi avec succès lesdifférents audits internes, à blanc et de certification, conformément au référentiel normatif ISO 9001 version 2000 [11].AToute reproduction sans autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie est strictement interdite. Techniques de l’Ingénieur, traité L’entreprise industrielleAG 1 751 1

SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA QUALITÉ (SMQ) : PROCESSUS D’AMÉLIORATIONIl s’agit ici de décrire le processus d’amélioration continue du SMQ, prenantcomme modèle la roue de Deming (PDCA) (§ 3) qui se cale sur le SMQ existantet tourne incessamment dans le but de développer les actions correctives et préventives en route vers la qualité totale (TQM). Nous décrirons le référentield’autoévaluation (EFQM) qui conduit l’entreprise à se noter elle même, afin decorriger ses dysfonctionnements, tant au niveau de la gestion de son personnelet de ses moyens, que de l’ensemble de l’efficacité de ses processus.Enfin nul ne saurait oublier les Méthodes et outils de la qualité, traités dansles articles [AG 1 770] [AG 1 771] de ce traité ; instruments de la qualité totale,ils favorisent la mise en commun du savoir-faire de tous et de chacun dansl’entreprise.Cet article constitue la seconde partie d’une série consacrée au système de management dela qualité (SMQ) :— [AG 1 750] - Système de management de la qualité (SMQ) : mise en œuvre ;— [AG 1 751] - Système de management de la qualité (SMQ) : processus d’amélioration ;— [Doc. AG 1 752] - Système de management de la qualité (SMQ). Pour en savoir plus.Outre les références normatives et bibliographiques qui se rapportent à ces sujets, le lecteurtrouvera un glossaire dans la documentation (Pour en savoir plus [Doc. AG 1 752]).Le lecteur pourra également consulter l’article Amélioration continue dans l’entreprise[AG 4 100] (dans ce traité) ainsi que les références [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23], pour plus dedétails.1. Pourquoi l’améliorationcontinue ?Pour survivre dans les marchés compétitifs d’aujourd’hui, lesentreprises doivent établir une stratégie leur permettant de générerde meilleurs produits, plus vite et moins cher que leursconcurrents (figure 1).Le processus d’amélioration du système de management de laqualité (SMQ) est un ensemble d’activités structurées qui doit êtreappliqué à toutes les parties de l’entreprise. Il doit être piloté, etune bonne partie des actions d’amélioration doit provenir desétudes faites lors de l’établissement de la stratégie et de la définition des objectifs.Ainsi, s’il convient de réaliser régulièrement un bouclage pourévaluer les progrès réalisés et évaluer le travail restant à effectuerdans le cadre de plan d’action qualité (PAQ), pour la mise enœuvre, en revanche, il est important de vérifier régulièrement lesrésultats de l’organisation et l’efficacité du SMQ dans le cadre duprocessus de Revue de direction.Si dans nos habitudes nous pratiquons l’amélioration de façonponctuelle et le plus souvent lorsque la situation nous y contraint,dans un SMQ elle doit être permanente, omniprésente et structurée afin d’améliorer de façon continue l’efficience et l’efficacitédes processus de l’entreprise pour la satisfaction des clients. Enconséquence le besoin en amélioration perd son caractère curatifpour devenir correctif dans un premier temps, puis préventif.Éviter la dérive nécessite de choisir une ligne de conduite, dedéfinir des objectifs précis, et bien sûr, d’élaborer et de mettre enœuvre au quotidien des actions d’amélioration. Ainsi, lorsqu’uneentreprise décide de mettre en place un SMQ, quelles qu’en soientles raisons et les motivations, elle s’engage avant tout dans unedémarche d’amélioration continue. Dès lors, la roue de la qualité(§ 3) se met à tourner, pour ne plus jamais s’arrêter (cf. [AG 1 750]§ 1.1).AG 1 751 2Baisse des anomaliesexternesClients satisfaitset plus nombreux Baisse des anomaliesinternesBaisse des coûtsde fabrication Qualité desproduitsProspérité del'entrepriseFigure 1 – Effet de l’amélioration continue sur les résultatsde l’entrepriseLe processus d’amélioration continue se réalise en deux temps :a) améliorer les produits (services), les processus et le bouclagedes processus par des actions curatives, correctives et préventives(cf. § 4.2, 4.3, 4.4), des audits et des revues de direction ;b) établir des mesures et des buts à atteindre pour évaluer lesaméliorations (en terme d’efficacité et d’efficience), comparer cesrésultats à des exemples pour calibrer son propre niveaud’amélioration, mettre en place, pour tous, des opportunités, desméthodes, outils et techniques pour la résolution de problèmes(MOTP) [14] [15] et de réingeenering des processus [16] (refonte etinnovation dans les processus).Toute reproduction sans autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie est strictement interdite. Techniques de l’Ingénieur, traité L’entreprise industrielle

2. Identification des objectifsd’amélioration et pland’action qualité (PAQ)L’établissement des objectifs d’amélioration est réalisé en quatreétapes.SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA QUALITÉ (SMQ) : PROCESSUS D’AMÉLIORATIONProcessus revue de directionProcessus ressources humainesProcessus comité opérationnelProcessus projet Évaluation initialeAPAvant de se lancer dans la démarche d’amélioration, il fautidentifier quelles sont les améliorations nécessaires. Les sourcesd’information les plus fructueuses pour réaliser cette évaluationsont par exemple :— les plaintes des clients et comment elles ont été traitées ;— les résultats de mesures sur les processus, en incluant uneévaluation du coût du gaspillage (coût de mise en conformitéCOQ) ;— l’évaluation de l’attitude des employés ;— la comparaison avec d’autres entreprises sur quelques pointssensibles (Benchmarking ) (cf. article Le contrôle dans l’entreprise [AG 1 420] dans ce traité).CDProcessus mesure desatisfaction du clientProcessus de réalisationProcessus Audit interneFigure 2 – Le processus d’amélioration du SMQ suivantla roue de Deming Établir l’ordre de priorité des améliorationsCette étape consiste à identifier par l’outil Pareto (outil décritdans l’article [AG 1 771] qui chiffre les priorités d’amélioration enpour-cent par rapport à l’ensemble des dysfonctionnementsobservés) les 20 % des processus qui produisent 80 % des coûtsnon nécessaires et des coûts de rebuts ou de retouches. Les processus ainsi identifiés doivent prioritairement faire l’objet d’améliorations. Développer un Plan d’amélioration de la qualité (PAMQ)Le Plan d’amélioration de la qualité (PAMQ) est la clé de voûtesur laquelle repose la mise en place d’un SMQ. Il prévoit lesactions suivantes :— créer un comité de pilotage ou un groupe d’amélioration ;— s’assurer lors des entretiens de formation que les employésaient à la fois les connaissances générales, la connaissance desméthodes et outils de la qualité et la spécialisation nécessaire pouraméliorer la performance de l’entreprise ;— s’assurer que les processus principaux soient analysés et optimisés (outils d’analyse et audits des processus). Institutionnaliser les améliorationsCette étape consiste à verrouiller les changements en utilisant ladocumentation et les actions de formation au fur et à mesure queles projets sont lancés et que les processus sont améliorés. Onétablit ainsi des fondations sur lesquelles on pourra construire lessystèmes d’amélioration continue.3. Modèle de la roue de Demingpour l’amélioration continueLe processus d’amélioration du SMQ répond au principe de laRoue de la qualité selon Deming [2] (figure 2). Ce concept s’imposeau niveau d’un processus transverse dont les activités consistent àaméliorer en permanence l’efficacité du SMQ.Engager une démarche d’amélioration continue, c’est avant toutapprendre à faire tourner la roue de la qualité (appelée aussi rouede Deming ou PDCA).Le————PDCA (Plan do check act ) se répartit en quatre étapes :planifier (plan ) ;déployer ou réaliser (do ) ;contrôler (check) ;agir ou réagir (act ).3.1 Définir ce que l’on veut faireL’élaboration, la rédaction, la diffusion et le commentaire de lapolitique de l’entreprise permettent de rendre acteurs tous sesmembres, alors guidés par une ligne de conduite et munisd’objectifs.Toutefois, pour être pleinement efficace, cette politique doitprendre en compte le contexte de l’organisation, tant au niveau deson environnement externe qu’à celui de sa configuration interneet définir le devenir (son ambition, son futur voulu.).Il est préférable, avant tout, d’analyser la situation afin de définirle niveau de départ de la démarche, en vue de mesurer plus tardle progrès réalisé.Mais cette analyse apporte d’autres avantages ; elle permetnotamment de mettre en évidence les voies de progrès quipermettront de choisir les orientations de la politique. Ces orientations deviendront ensuite les priorités de la démarche d’amélioration.3.2 Planifier les actions de progrès (plan )La construction d’un Plan d’action qualité (PAQ) offre à la fois lapossibilité de définir les ressources à mettre en œuvre pouratteindre les objectifs et celle de susciter la participation desacteurs de l’entreprise. En réalité, chaque acteur du plan de progrès se voit confier la double responsabilité de définir des actionsvisant à emmener l’entreprise vers ses objectifs stratégiques et des’assurer de leur mise en œuvre. Cette responsabilisation présenteplusieurs avantages, tels que :— disposer de beaucoup d’énergie pour l’amélioration ;— apporter la stimulation du travail en équipe ;— « arroser » large pour sensibiliser tous les acteurs du progrès.Il est rarement possible d’atteindre les objectifs stratégiques enune seule fois et il faut donc procéder par étapes ; l’ampleur duPAQ mis en œuvre détermine l’échelon de progrès à réaliser surune période définie. Son rapprochement avec la gestion desressources procure l’avantage de ne pas voir trop grand et delimiter les actions aux possibilités dont dispose réellementl’organisation.Toute reproduction sans autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie est strictement interdite. Techniques de l’Ingénieur, traité L’entreprise industrielleAG 1 751 3

SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA QUALITÉ (SMQ) : PROCESSUS D’AMÉLIORATION3.3 Déployer le plan de progrès (do)Chaque responsable impliqué dans le PAQ, a pour mission des’assurer de l’avancement des actions d’amélioration qu’il aélaborées. Pour cela, les moyens et ressources sont mis à sa disposition lors de la validation des actions proposées. Régulièrement, un bouclage est réalisé en comité qualité, de façon àanticiper les éventuelles dérives, mais aussi à dynamiser ledéploiement du PAQ.Si les responsables sont garants de l’avancement des travaux, ilsn’en sont pas forcément les acteurs, et parmi les ressources à leurdisposition, les plus importantes sont probablement les ressourceshumaines. Là encore, le travail en groupe de progrès, utilisant lesMéthodes, outils et techniques de résolution de problèmes (MOTP)favorise l’efficacité de la démarche : les personnes les plus à mêmede faire évoluer une situation sont évidemment celles qui la viventau quotidien. De ce fait, il est important de pouvoir animer ce travail de groupe et la formation à ces outils s’impose.Sélectionner le processusétablir l'objectif d'améliorationOrganiser le grouped'étudePrendre la description et lelogigramme du processusSimplifier le processuset documenter le résultatCollectionner les donnéessur le fonctionnementprésent et les mesuresIdentifier les causesspécialesNonLe processusest-il stable ?Oui3.4 Contrôler l’efficacitédes actions engagées (check )Le PAQ se déploie, les actions sont en cours, le bouclage estrégulier, tout va bien. Mais les actions finissent par arriver à leurterme ; il est alors temps d’en vérifier l’efficacité. Il y a plusieurspossibilités pour vérifier l’efficacité d’une action, et cela dépendbeaucoup du type d’action engagée. Mais dans tous les cas, il estnécessaire de constater que l’objectif fixé au départ est bien atteint,et que la mise en œuvre de cette action guide bien l’organismevers ses objectifs stratégiques. Cette vérification peut être réaliséepar n’importe quelle personne qui n’a pas pris part à la mise enœuvre.Il est cependant souhaitable que les personnes chargées de cettevérification puissent aisément rendre compte des résultats auxdirigeants de l’entreprise.Identifier les causesde manque de capabilitéNonLe processusest-il capable ?OuiNonLeLeNon processusprocessusnouveau est-ilnouveau est-ilamélioré ?stable ?OuiOuiPasser àl'améliorationsuivanteÉtablir le plande modificationAdapter le systèmede collection desdonnées et les mesuresTester/valider leschangements faitsLorsque le PAQ se termine, il est alors temps d’évaluer l’échelonde progrès réalisé et de vérifier que tous les objectifs sont atteints.Figure 3 – Étapes de l’amélioration continue sur les processus3.5 Agir et/ou réagir en fonctiondes résultats obtenus (act )Pour chaque action, une réaction doit suivre la vérification :— soit l’action n’a pas atteint ses objectifs, auquel cas il convientde persister ou, en dernier recours, de revoir l’objectif ;— soit l’objectif est atteint, auquel cas il convient de prendre encompte ce résultat dans l’évaluation du progrès réalisé.Quand le PAQ est terminé et que le pas de progrès réalisé estconnu, il est alors temps de reconsidérer le contexte de l’organisation et de remettre en cause la politique et les objectifs stratégiques.Cette remise en cause conduit le plus souvent au maintien de lapolitique, puisque les objectifs stratégiques ne sont pas forcémentatteints ; il faut souvent plusieurs tours de roue pour les atteindre.Lorsque les objectifs stratégiques sont atteints, l’entreprises’engage alors dans une évolution de sa politique et une reconsidération de ces objectifs stratégiques.Chaque action d’amélioration, doit être placée dans un contexteplus large que son domaine propre, et doit répondre aux deuxquestions de base suivantes :— quel sera l’effet sur la satisfaction des clients ?— quel sera l’effet sur les résultats de l’entreprise ?Pour avoir des réponses crédibles à ces questions il faut avoirdes indicateurs associés au processus qui fait l’objet de l’améliora-AG 1 751 4tion (les indicateurs ne sont pas des gadgets mais sont des données permettant de prendre des décisions basées sur des faits).3.6 Étapes de l’amélioration continuesur les processusLorsqu’un processus a été défini pour la première fois, il fautl’ajuster ; lorsqu’un processus est en application, il fautl’améliorer : dans les deux cas une méthode éprouvée telle quecelle décrite sur la figure 3 facilite le travail.Il est cependant nécessaire, pour comprendre cette figure,d’introduire les définitions suivantes :— un processus est stable si ses mesures/indicateurs varient defaçon statistiquement neutre : si l’on voit apparaître des dérives ou des tendances dans leschiffres, c’est qu’il y a une cause spéciale d’instabilité, si les mesures/indicateurs varient de façon chaotique etinadmissible par rapport aux objectifs, il y a plusieurs causesspéciales, ou bien le processus est inadapté à la tâche prévue ;— un processus est capable si les mesures/indicateurs fluctuentde façon aléatoire entre deux limites compatibles avec les objectifsdu processus. Les causes de fluctuation sont reliées à la conceptiondu processus et sont appelées causes normales d’instabilité.Toute reproduction sans autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie est strictement interdite. Techniques de l’Ingénieur, traité L’entreprise industrielle

SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA QUALITÉ (SMQ) : PROCESSUS D’AMÉLIORATION4. Maîtrisedes cationSéparationType IIType IActionscorrectivesModificationCes informations sont recueillies par :— l’enregistrement des erreurs ou des défauts qui apparaissent(défaillances internes et externes) ou par une recherche orientée detype audit de processus (cf. § 6.3) ;— l’analyse d’informations spécifiques provenant d’une activitéqui demande l’utilisation d’outils d’analyse (par exemple les 7 7outils de la qualité, l’AMDEC (analyse des modes de défaillances,de leurs effets et étude de leur criticité, . [AG 1 770] [AG 1 xterne Ces deux premières sources d’amélioration (réclamations clients,rebuts, retouches, dysfonctionnement du SMQ) viennent rapidement à l’esprit lorsque l’on songe à l’évaluation de l’amélioration dela qualité.EnregistrementRetoucheRéparationLes sources principales de l’amélioration sont :— l’observation des défaillances internes et externes ;— l’observation de l’efficacité du SMQ ;— l’analyse fine des indicateurs provenant des activités desprocessus (ces informations proviennent du personnel ou des outilsde travail) ;— l’analyse systématique de données provenant « automatiquement » du personnel et des proc

des processus de l’entreprise pour la satisfaction des clients. En conséquence le besoin en amélioration perd son caractère curatif pour devenir correctif dans un premier temps, puis préventif. Éviter la dérive nécessite de choisir une ligne de conduite, de définir des objectifs précis, et bien sûr, d’élaborer et de mettre en

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