Plan De Negocio Para La Creación De La Unidad Estratégica De Negocio .

1. MODULO: RESUMEN EJECUTIVO1.1. CONCEPTO DE NEGOCIOSala de estética El Castillo, es una unidad de negocio de la Peluquería El Castillo dedicada a brindar belleza, bienestar, confianza y seguridad, orientada a prestar servicios de tratamientos estéticos corporales y faciales como: Corrientes Rusas, masaje de relajación, masaje reductor, vendas frías, depilación con cera, limpieza facial e hidratación facial en un ambiente clásico para sensaciones y momentos de relajación.Los tratamientos son ofrecidos por profesionales esteticistas brindando un tratopersonalizado adaptando los servicios a las necesidades del cliente.Se encuentra ubicada en la comuna 2 de Santiago de Cali, zona norte de la ciudad, para el desarrollo de la actividad comercial del negocio se cuenta con instalaciones físicas de aproximadamente 36 m² con las condiciones mínimas para lalabor de estética y atención a clientes.1.2. OBJETIVOS DE LA UNIDAD ESTRATÉGICA DE NEGOCIOMantener un margen bruto de utilidad promedio del 38% para el año 2 y 3.Incrementar la Rentabilidad Neta para el segundo año en un 2%.Lograr un indicador de servicio al cliente del 80% para el segundo año.1.3. POTENCIAL DE MERCADO EN CIFRASNuestro potencial de mercado en cifras esta dado por el número de clientes actuales de la peluquería que son aproximadamente 500 mensuales.16

1.4. VENTAJAS COMPETITIVAS Y PROPUESTA DE VALORNuestra ventaja competitiva se basa en la sólida experiencia en el mercado de labelleza lo que genera confianza en los clientes y en la optimización de nuestrosrecursos.Nuestra propuesta de valor se basa en ofrecer a nuestros clientes un servicio integrado en un ambiente tranquilo, elegante, y clásico, para lograr la mayor satisfacción posible a través de la combinación de una innovadora infraestructura y unagran experiencia en todo lo relacionado con la belleza y el cuidado de la imagen.1.5. INVERSIONES REQUERIDASTabla 1. Inversiones requeridasEQUIPOSMUEBLES Y ENSERESTOTAL INVERSIÓN FIJA 9.852.000 1.530.000 11.382.000Esta inversión fija se apalancara con aporte de los socios. Existen otras partidaspara iniciar el negocio como gastos pre-operativos y capital de trabajo que seránapalancados con préstamos de los socios por 4.234.100 reembolsables en elprimer año de operación.1.6. PROYECCIÓN DE VENTASTabla 2. Proyección de ventas1er. TrimestreUnidades 2do. TrimestreMES 10MES 296MES 396MES 4192MES 5192MES 17

(Continuación Tabla 2.)3er. TrimestreUnidades MES 72407.177.000Unidades 4To. TrimestreMES 82407.177.000MES 92407.177.000MES 103129.605.000MES 113129.605.000MES 1233610.845.000PROYECCIÓN DE VENTAS POR AÑOAÑO 1AÑO 2AÑO 324482692296174.225.00088.171.200103.786.7471.7. CONCLUSIONES FINANCIERAS Y EVALUACIÓN DE VIABILIDADDebido a que nuestra tasa interna de retorno es mayor (63.10%) a la tasa mínimade retorno (30%), y que el valor presente neto es mayor (19.677.283) que 0 podemos decir que el proyecto es viable.La inversión será recuperada en los tres primeros años de operación.1.8. EQUIPO EMPRENDEDOREl Grupo Emprendedor esta compuesto por:Nombre:Cédula:Edad:Estado Civil:Escolaridad:Dirección:Teléfono:Correo electrónico:Diana Carolina LassoCC. 38.600.664 Cali.25 añosSolteraAdministradora de Empresas.Calle 9f 24-475140580dicala25@hotmail.comPerfil: Administrador de empresas de la Universidad Autónoma de Occidente,formado con visión y liderazgo empresarial, con capacidad para realizar procesosde reconversión industrial e ingresar al mundo de los negocios internacionales,actuando en las áreas de mercadeo y finanzas, lo mismo que en las de logística,recursos humanos y alta gerencia. Con capacidad para desempeñarme como gestor de mi propia empresa o bien como gerente general, gerente administrativo,financiero, de negocios internacionales, de mercadeo o en el campo de las asesorías y consultaría empresarial.18

2. MODULO: MERCADEO2.1. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS2.1.1. Análisis del sector de servicios en Cali-Valle. La prestación de serviciospor parte de empresas en ese sector constituye alrededor del 65% del pib colombiano.De acuerdo a la información del Censo económico Cali- Yumbo de 2005, se resalta la siguiente distribución de establecimientos por sector económico en Cali.Tabla 3. Distribución de establecimientos por sector %60.40%Yumbo11.74%27.13%61.13%Fuente: Censo económico Cali-yumbo 2005 [en línea]. Bogotá, D.C.: DANE, 2006. [Consultado ane.gov.co/files/investigaciones/boletines/censo econ/censo econ cali yumbo.Según el DANE:Unidades económicas identificas del sector servicios:Participación del sector servicios en el mercado de Cali:Empleados del sector servicios:Participación en la ocupación:15.52130%114.67641.8%De las 15.521 unidades del sector servicios censadas, el 83% son establecimientos únicos, el 3% son principales y el 14% son sucursales.Tipos de sociedades: De 15.521 unidades, el 71% son constituidas como persona natural, 6% sociedad anónima, 9% sociedad limitada como las principales y mas grandes /investigaciones/boletines/censo econ/censo econ cali yumbo.pdf.19

El sector de los servicios en el año anterior al censo tuvo un crecimiento del 27% yes el que mas empleo genera con un 47% de personal ocupado. La mayor densidad de este sector se encuentra en el noroeste en las comunas 2(Donde estaráubicado el negocio) y 3.2.1.2. Análisis del sub-sector peluquerías y otros tratamientos de belleza. Enesta área Domínguez afirma que: “En los sub-sectores más representativos delcódigo ciiu en Cali, se encuentra en el cuarto lugar las peluquerías y otros tratamientos de belleza (sub-sector en el que estamos ubicados), con 1922 establecimientos, ubicados en la ciudad según lo indica el gráfico.” 4Figura 1. Empresas de servicios por comunas.Fuente: DOMÍNGUEZ RIVERA, Julián. Coyuntura económica del Valle y tejido empresarial CaliYumbo [en línea]. Cali: Cámara de comercio de Cali, 2007. [Consultado en Enero 15 de 2008].Disponible en Internet: OMÍNGUEZ RIVERA, Julián. Coyuntura económica del Valle y tejido empresarial Cali-Yumbo[en línea].Cali: Cámara de comercio de Cali, 2007. [Consultado en Enero 15 de 2008]. Disponibleen Internet: www.ccc.org.co/Documents/2007/Marzo/ANIF2007.pps20

Figura 2. Ubicación de peluquerías y otros tratamientos de belleza en Cali.Fuente: DOMÍNGUEZ RIVERA, Julián. Coyuntura económica del Valle y tejido empresarial CaliYumbo [en línea].Cali: Cámara de comercio de Cali, 2007. [Consultado en Enero 15 de 2008]. Disponible en Internet: o a la creciente preocupación por la imagen personal, el sector de la peluquería y la estética se establece como uno de los mercados con mayor crecimiento. Así mismo, este campo ya no es exclusivo de la mujer, incrementándose elconsumo masculino destinado a tratamientos de belleza y centros de estética deforma continuada.Sin duda, también incide en el crecimiento del sector las concentraciones urbanas,la densidad de población y los niveles de vida. Teniendo esto en cuenta, esta actividad se encuentra condicionada por el estado de la economía en general, sinembargo en el futuro se prevé un incremento del gasto en la demanda de todo tipode servicios personales. En este caso, un estudio realizado por FENALCO indicaque:Los tratamientos de estética son reconocidos en la actualidad por sus efectivos resultados y por la gran variedad de opciones que se ofrecen en el mercado. Este tipo de tratamientos se realizan en lugares especializados queatraen por su ambiente de frescura y relajación.21

En cuanto a estética se refiere, en Cali existen cerca de 180 centros de estética, caracterizados por tener una completa planta de profesionales, equiposde última tecnología y productos de alta calidad. La planta de profesionalesde los centros de estética está compuesta por: Esteticistas, masajistas, cosmiatras, cosmetólogas, nutricionistas, dermatólogos, médicos deportólogos,fisioterapeutas y sicólogos5.Figura 3. Número de centros de estética en las principales ciudades del paísFuente: Información general servicios de salud dirigidos a lo estetico [en línea]. Cali: d/res 17& id 162&n 0Según el articulo Una belleza de negocio, publicado por la revista Dinero: “en lasgrandes ciudades de Colombia, como Bogotá, Cali, Medellín o Barranquilla, essorprendente el grado de implantación de clínicas de cirugía estética, centros deestética y gimnasios, hasta el punto que podemos afirmar que Colombia es unode los países de Sudamérica y del mundo más concienciados con la estética”6.En la mayoría de centros estéticos de la ciudad los tratamientos más frecuentesson los corporales y faciales. Las personas que visitan los centros de estética pararealizarse diferentes tipos de tratamientos estéticos son en su mayoría mujeres,las cuales representan el 90% y los hombres en su minoría representan el 10% deltotal de los pacientes.5Información general servicios de salud dirigidos a lo estetico [en línea]. Cali: d/res 17& id 162&n 06Una belleza de negocio. En: Dinero.com [en línea]. Bogotá, D.C.: Publicaciones Dinero eninternet:http://www.dinero.com/wf InfoArticulo.aspx?IdArt 33802.22

En cuanto a las perspectivas de crecimiento de este mercado, las diferentes empresas y asociaciones del sector coinciden en pronosticar un desarrollo aun mayoren los próximos años que en los años precedentes. El crecimiento de este sectorha sido y seguirá siendo sustancialmente mayor que el de la industria en generaldebido a ciertos cambios recientes en el comportamiento de la demanda y el consumidor, en una sociedad cada vez más sensibilizada con la estética y con un mayor poder adquisitivo.El negocio de la estética en Colombia es tan dinámico que las ciudades ya se disputan la posibilidad de convertirse en su eje. Primero fue Cali, con su Exposhowde la belleza y la estética, Bogotá también ha sido sede de eventos en este sentido y, ahora Medellín quiere encaminarse con el evento Colombia Moda, lo quegenera grandes oportunidades para los negocios de este sector en las respectivasciudades.2.1.3. Análisis del mercado. Los productos que ofrecerá Estética El Castillo, sontratamientos corporales y faciales los cuáles tendrán un mercado objetivo compuesto por: Hombres, y Mujeres, pertenecientes a estratos 4,5 y 6, con edadesentre los 15 y los 64 años de edad, principalmente residentes en la ciudad de Cali,trabajadores asalariados o independientes, con ingresos familiares de acuerdo asu estrato debido a precios, sin nivel determinado de educación, quienes buscanun ambiente de clase, tranquilo y agradable, con cultura por el cuidado del cuerpoy con tendencias de consumo para el mejoramiento de la imagen física.Demográficamente en el sector norte de la ciudad de Cali, exactamente la comuna2, compuesta por los barrios: santa teresita, santa rita, Normandía, Juanambú,arboledas, centenario, granada, Versalles, san Vicente, santa Mónica, prados delnorte, la flora, la campiña, el bosque, Menga, chipichape, la merced, Vipasa, yparque del amor, es donde se concentra el mayor número de consumidores paranuestro servicio.Los grandes usuarios de la Estética El Castillo, son los que generarán un alto deconsumo como lo son las mujeres, quienes visitan la peluquería aproximadamentecada 8 días, utilizando la mayor cantidad de servicios.Segmento de mercado: Nuestro segmento de mercado esta conformado porpersonas con gustos por cuidar y mantener su imagen, utilizando servicios de peluquería y estética de calidad, con capacidad adquisitiva, que pueden responder anuestros precios, y que buscan en las instalaciones un lugar agradable, tranquiloy seguro.23

Nicho de mercado: Personas que residen o trabajan en el norte de la ciudad,que se preocupan más por la calidad del servicio que por el precio debido a supoder adquisitivo, con las mismas características del segmento de mercado.2.1.4. Potencial de Mercado en cifras. Nuestro potencial de mercado en cifrasinicialmente esta dado por el numero de clientes actuales de la peluquería que sonaproximadamente 500 mensuales. De acuerdo a la capacidad instalada se puedenatender 384 clientes mensuales.Se puede establecer que los mercados de productos estéticos tienen actualmenteuna alta tasa de crecimiento, debido al aumento de la cultura del cuidado del cuerpo y la salud.Formula de la demanda:D N x Q x F x PvDonde:N Población (500)Q cantidad de consumo (1)F Frecuencia de uso, una vez a mes, dos veces (1 vez al mes)Pv precio de venta2.1.5. Potencial de mercado en cifras por servicio.Corrientes Rusas:D 500 1 1 30.000D 15.000.000D 500 UndMasaje de Relajación:D 500 1 1 30.000D 15.000.000D 500 UndMasaje de Reducción:D 500 1 1 30.000D 15.000.000D 500 UndVendas Frías:D 500 1 1 20.00024

D 10.000.000D 500 UndDepilación con cera:D 500 1 1 25.000D 12.500.000D 500 UndLimpieza facial:D 500 1 1 50.000D 25.000.000D 500 UndHumectación facial:D 500 1 1 42.000D 21.000.000D 500 Und2.1.6. Análisis del consumidor. Nuestro principal consumidor es el cliente actualde la Peluquería, nuestra meta es satisfacer a cabalidad todas sus necesidades encuando a belleza se refiere. La necesidad de crear una sala de estética se encontró básicamente mediante el estudio del buzón de sugerencias de la Peluquería donde 100 de los consumidores actuales manifestaron su percepción del negocio, del servicio y sus requerimientos:(Ver Anexo 1. Formato buzón de sugerencias.)Figura 4. Rapidez del ServicioRAPIDEZ EN EL Malo25

Figura 5. Atención/Cortesía del personalAtención/ Cortesia del eMaloFigura 6. Portafolio de ServiciosPORTAFOLIO DE SERVICIOS15%Excelente8% 0%45%BuenoRegularDeficiente32%MaloFigura 7. Efectividad (Satisfacción de sus egularDeficiente76%26Malo

Figura 8. Cual servicio le gustaría tener en su peluqueríaREQUERIMIENTO DE SERVICIOSMaquillaje; permanente4%Camara; bronceadora2%Otros; 4%;Sala de; Estetica90%Según la información recopilada en el buzón de sugerencias, el requerimiento deun servicio de estética para nuestros clientes es completamente notorio, percibimos igualmente su imagen acerca del servicio y la calidad de los servicios prestados así como también la calificación del personal, lo que nos da pautas para crearestrategias de servicio no solo en la peluquería sino también en la nueva unidadestratégica de negocio.En lo que a clientes se refiere, los hábitos de consumo se han ido modificando,gran parte de la población hace uso de los servicios de Estética y peluquería,siendo el género femenino el que acude con mayor frecuencia, normalmente cadasemana o cada 15 días. Los consumidores empiezan a requerir servicios y tratamientos de belleza desde edad muy temprana, adquiriendo este hábito de consumo. Así, en la actualidad hay personas que antes no acudían a este tipo de centros y ahora lo hacen. Se ha pasado de un segmento de población casi exclusivamente femenino, a un público más amplio, sobre todo hombres. De este modo, lapreocupación masculina por el cuidado de la imagen será decisiva para el desarrollo del sector; actualmente su incidencia se deja sentir sobre todo por público jovenpero su gran influencia tendrá cabida paulatinamente, repercutiendo a medio plazo. Así mismo, hoy en día estos servicios se han abierto a todo tipo de población,porque resulta asequible y por las nuevas corrientes que provocan esta demandade actividad.27

El perfil actual del usuario de la Peluquería y la Estética se diversifica; se tratabásicamente de clientes particulares que por diversos motivos como, cultura, moda, salud, vanidad, autoestima, etc., acuden al negocio para cuidar su imagen externa, preocupándose tanto del cabello como del resto del cuerpo. Los serviciosmás demandados son el cuidado capilar y el arreglo de uñas, masajes relajantes ydepilación entre otros que ahora están en el portafolio de productos de la nuevaunidad estratégica de negocios. En ellos se valora por encima del coste, la calidaddel servicio, la atención personalizada, y el asesoramiento, además de la cercaníarespecto al domicilio o lugar de trabajo.Los consumidores que requieren un servicio en este sector hoy en día buscan unsalón que dé una imagen diferente, es decir, tranquilidad, calidad, servicio y preciode una forma unida. El cliente quiere un lugar agradable en la imagen y en la decoración en general, con una atención personalizada y con la posibilidad de tenertodos los servicios que pueda requerir a nivel de atención, tales como los propiosde un salón de peluquería y estética a los que se le incluyan posibilidades decompra de complementos de belleza, todo ello en un ambiente de atención, imagen y moda.Nuestros clientes utilizan nuestros servicios por:PrecioPrivacidad / Agradable ambienteServicio al clienteCalidadGama de serviciosCercanía a la casa / trabajoSeriedad de la empresaHorario de atenciónA continuación se analizan las principales variables de decisión frente a la compray uso de los dos productos que ofrecemos.¿Quién compra?. Hombres y Mujeres a partir de los 15 años ya que la culturadel cuidado del cuerpo se ha impuesto desde edades tempranas. Los compradores son hombres y mujeres que cumplen múltiples actividades como amas de casa, padres de familia, ejecutivos, estudiantes, empleados, empresarios, que buscan en los servicios de belleza, consentir el cuerpo y disfrutar de un momento derelajación para verse bien y sentirse bien.¿Cómo compra?. Los consumidores generalmente buscan en el productocaracterísticas como atención, profesionalismo, seguridad y calidad las cuales se28

ven reflejadas en el

brindar belleza, bienestar, confianza y seguridad, orientada a prestar servicios de tratamientos estéticos corporales y faciales como: Corrientes rusas, masaje de relajación, masaje reductor, vendas frías, depilación con cera, limpieza facial e hidratación facial en un ambiente clásico para sensaciones y momentos de relaja-ción.