Leer Y Escribir Para Aprender Ciencias Naturales.

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MODALIDADURBANA YRURALLeer y escribir paraaprender Ciencias NaturalesJornada Institucional N 3Nivel PrimarioAño 2017COORDINADOR

Ministerio de Educación y DeportesPresidente de la NaciónIng. Mauricio MacriMinistro de Educación y DeportesEsteban José BullrichSecretaria de Innovación y Calidad EducativaMaría de las Mercedes MiguelInstituto Nacional de Formación DocenteDirectora EjecutivaCecilia VeledaVicedirectora EjecutivaFlorencia MezzadraDirector Nacional de Formación ContinuaJavier Simón

Estimados directivos y docentes:Ministerio de Educación y DeportesTenemos por delante un nuevo año con el enorme desafío y responsabilidad de trabajar juntos enconsolidar un sistema educativo inclusivo y de calidad que garantice los aprendizajes fundamentales y permita el máximo desarrollo de las potencialidades de todos los niños, jóvenes y adultospara su participación activa, responsable y comprometida en los distintos ámbitos de la vida.El Plan Estratégico Nacional 2016-2021 “Argentina Enseña y Aprende” posee como eje fundamental el fortalecimiento de la formación docente; haciendo hincapié en el desarrollo profesional yen la enseñanza de calidad. De esta manera, el Ministerio de Educación y Deportes de la Nación,ha asumido el compromiso de acompañar a los docentes en su labor diaria y colaborar con la resolución de los desafíos concretos que se presentan en los distintos ámbitos de enseñanza. Estoconlleva la necesidad de generar espacios y oportunidades para reflexionar sobre las prácticas deenseñanza más adecuadas para una educación que responda a las características de la sociedadcontemporánea, que contribuya al trabajo colaborativo y a la conformación de comunidades deaprendizaje entre docentes.A partir del Plan Nacional de Formación Docente se presentan líneas de trabajo para promoverla formación inicial y continua de los equipos docentes en términos de innovación en la práctica,autonomía, creatividad, compromiso y capacidad crítica. En este sentido y con el propósito de alcanzar una mejora en los aprendizajes para todos, brindando materiales valiosos para la prácticadocente, el Instituto Nacional de Formación Docente, propone líneas de trabajo que promuevanfortalecer el desarrollo de saberes y capacidades fundamentales, que faciliten poner en prácticalos aprendizajes de una manera innovadora y prioricen al sujeto de aprendizaje como un sujetoactivo, autónomo, creativo, comprometido y con capacidad crítica.Esperamos que esta propuesta sea una experiencia transformadora para todos los equipos docentes del país y que encuentren en ella nuevas herramientas para potenciar su valiosa función ennuestra sociedad.Muchas gracias por su compromiso y trabajo cotidiano.Cecilia VeledaDirectora EjecutivaInstituto Nacional de Formación DocenteMaría de las Mercedes MiguelSecretaria de Innovacióny Calidad Educativa

ÍndiceLeer y escribir para aprender Ciencias NaturalesAgenda del encuentro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3Ministerio de Educación y DeportesObjetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Metodología . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Contenidos y capacidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6PRIMER MOMENTOLeer en Ciencias Naturales: qué y cuándo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Actividad 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Actividad 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8SEGUNDO MOMENTOLeer con el andamiaje del maestro: leer paradesarrollar capacidades vinculadas con la experimentación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Actividad 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Actividad 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Actividad 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Actividad 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Actividad 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201Jornada Institucional N 3 - Año 2017Leer y escribir para aprender Ciencias NaturalesNivel Primario - CoordinadorPresentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

TERCER MOMENTOAcuerdos didácticos y reflexión final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21Actividad 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Actividad 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Recursos necesarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Ministerio de Educación y DeportesJornada Institucional N 3 - Año 2017Leer y escribir para aprender Ciencias NaturalesNivel Primario - CoordinadorMateriales de referencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222

Agenda del encuentroPRIMER MOMENTOLeer en Ciencias Naturales: qué y cuándo60 MINActividad 1EN PEQUEÑOS GRUPOS / ENTRE TODOS30 MINActividad 2Ministerio de Educación y DeportesIntervalo30 MIN30 MINSEGUNDO MOMENTOLeer con el andamiaje del maestro:leer para desarrollar capacidades120 MINActividad 1EN PEQUEÑOS GRUPOS20 MINActividad 2EN PEQUEÑOS GRUPOS20 MINActividad 3EN PEQUEÑOS GRUPOS20 MINActividad 4EN PEQUEÑOS GRUPOS20 MINActividad 5EN PEQUEÑOS GRUPOSTERCER MOMENTOAcuerdos didácticos y reflexión final40 MIN30 MINActividad 1INDIVIDUAL20 MINActividad 2INDIVIDUAL310 MINJornada Institucional N 3 - Año 2017Leer y escribir para aprender Ciencias NaturalesNivel Primario - CoordinadorEN PEQUEÑOS GRUPOS / ENTRE TODOS

Leer y escribir paraaprender Ciencias NaturalesEn esta jornada se volverá a trabajar con textos, esta vez con el propósito de analizar estrategias deenseñanza basadas en situaciones de lectura y escritura orientadas al desarrollo de capacidadesen Ciencias Naturales.En particular, se abordará el uso de libros de texto como recurso didáctico, analizando sus posibilidades, limitaciones y obstáculos en función del modelo de enseñanza propuesto.ObjetivosSe espera que los docentes encuentren oportunidades para:promover un trabajo centrado en el uso de ideas clave de las Ciencias Naturales combinado conel desarrollo de capacidades, a partir del uso de textos escolares;XXreflexionar acerca de los propósitos de la lectura en el área de Ciencias Naturales y sobre la manera en la que la maestra y el maestro pueden propiciar la enseñanza de capacidades medianteel trabajo con textos;XXexperimentar actividades que ponen en juego capacidades interpersonales y analizar la pertinencia de su implementación en el aula.XXMetodologíaSe implementarán las siguientes estrategias:actividades de trabajo con textos;XXespacios de reflexión didáctica sobre las actividades realizadas con el objetivo de identificar losaprendizajes buscados, las estrategias utilizadas y anticipar posibles modos de implementaciónen el aula.XX4Jornada Institucional N 3 - Año 2017Leer y escribir para aprender Ciencias NaturalesNivel Primario - CoordinadorMinisterio de Educación y DeportesPresentación

Contenidos y capacidadesCapacidadesXXCognitivas identificar características particulares de la comunicación oral de ideas científicas, tales comola necesidad de hacer visibles las relaciones entre las ideas o la definición de términos técnicos, o la contribución de otros recursos (demostración de fenómenos, imágenes, etc.) paralograr una comunicación adecuada a distintas audiencias; construir criterios propios para planificar actividades que promuevan el desarrollo de la capacidad de exposición oral de ideas científicas en las alumnas y los alumnos.IntrapersonalesXXMinisterio de Educación y Deportes contar con una mirada estratégica en torno a la planificación de su propuesta de enseñanza.InterpersonalesXX trabajar en equipo con colegas, reflexionando sobre la práctica docente.ContenidosXXsituaciones de lectura y de escritura de textos de Ciencias Naturales para el desarrollo de capacidades;la historia de la ciencia como recurso didáctico;XXdesarrollo de estrategias de acompañamiento para el abordaje de textos característicos de Ciencias Naturales.XX5Jornada Institucional N 3 - Año 2017Leer y escribir para aprender Ciencias NaturalesNivel Primario - Coordinador asumir el propio proceso de formación profesional de manera crítica y reflexiva;

ActividadesPRIMER MOMENTOLeer en Ciencias Naturales: qué y cuándo60 MINActividad 130 MINActividad 2EN PEQUEÑOS GRUPOS / ENTRE TODOS30 MINActividad 1¿Qué operaciones lingüísticas se ponen en juego en la lectura de textos de Ciencias Naturales?En las Ciencias Naturales se busca describir y explicar los fenómenos construyendo teoría basada en evidencias. Por esta razón, podemos decir que las operaciones lingüísticas (describir, definir, explicar, justificar, argumentar) son elementos fundamentales del pensamiento científico ypor consiguiente parte central de los contenidos de enseñanza del área.Este tipo de operaciones ayuda a que las alumnas y los alumnos se vuelvan lectores críticos, porque de este modo pueden distinguir, por ejemplo, si el autor está explicando o argumentando supostura, si está describiendo o haciendo inferencias.Para comenzar, les proponemos analizar la información del siguiente cuadro (basado en De Jorba, J; Gómez, I; Prat, A., 2000). En él se definen, en formato de tabla, distintas operaciones lingüísticas que entran en juego en la lectura y en la producción de textos.6Jornada Institucional N 3 - Año 2017Leer y escribir para aprender Ciencias NaturalesNivel Primario - CoordinadorMinisterio de Educación y DeportesEN PEQUEÑOS GRUPOS / ENTRE TODOS

7Requiere de la observacióndetallada del objeto de ladescripción y la identificación de sus atributos: características, pertenencia a unaclase, etc. y partes.¿Cómo sehace?¿Cuál es sufinalidad?Texto intrínsecamente polifónico que conjuga el usode la primera y la tercerapersona. Incluye distintassecuencias textuales (narración, descripción, explicación). En sus formas mássencillas comienza con laenunciación de la tesis o hipótesis (proposición de laque se puede predicar suverdad o falsedad) y avanzacon el despliegue de los argumentos que la soportan.Puede incluir la refutaciónde los contraargumentos.Texto en tercera persona, predominantemente entiempo presente. Parte deuna afirmación o idea quedebe ser justificada y expone una o varias razones quela sustentan. La relación entre la afirmación o idea ysus justificaciones se explicita mediante el uso de conectores (porque, ya que,dado que, etc.). Se utilizanorganizadores discursivoscomo en primer lugar, ensegundo lugar, finalmente,en conclusión, etc.Requiere de la identificaciónclara de las razones que explican un fenómeno o hecho.Debe utilizar el lenguaje específico de la disciplina.Texto en tercera persona, predominantemente en tiempopresente, que incluye definiciones y descripciones. Utilizaconectores de causa y consecuencia para explicitar lasrelaciones lógicas entre lasideas expuestas. Comienzacon la presentación del temay la enunciación del problema, continúa con la explicación en sí y cierra con unaconclusión resuntiva. La explicación responde a un interrogante explícito o implícito.Requiere de la identificación clara del entramadológico-conceptual de la teoría, fenómeno o hecho aexplicar. Debe utilizar el lenguaje específico de la disciplina y parafrasearlo paraque sea accesible al lector.Requiere de la construcciónde un punto de vista propio:enunciación de una tesis ybúsqueda de razones o argumentos para sostenerlay de los contraargumentospara refutar la antítesis.Convencer o persuadir allector o auditorio respectode una posición personal.Desarrollar argumentos o razones propias para sosteneruna posición frente a un temao cuestión sujeto a debate.ArgumentarDar a conocer las causas orazones que sostienen unaidea o afirmación.Indicar las razones que sostienen una afirmación.JustificarHacer comprensible una teoría, fenómeno, hecho, etc.Desarrollar el qué, el cómoo el por qué de un fenómeno, hecho, teoría, etc.ExplicarJornada Institucional N 3 - Año 2017Leer y escribir para aprender Ciencias NaturalesNivel Primario - CoordinadorRequiere del uso de lenguaje específico de la disciplina de la que forma parte elconcepto.Utiliza los verbos es, se define como, se llama, etc.Enunciado en tercera persona. La estructura más habitual es: “X es un Y que”.Dar a conocer aspectosesenciales del significado.Permitir que el lector construya una imagen mental del sujeto, objeto, lugar descripto.¿Qué es?Texto en tercera persona,tiempo presente. Preferencia por verbos copulativos(ser, estar, parecer, semejar,etc.), abundancia de adjetivos y adverbios.Delimitar un concepto demanera clara y unívoca.Caracterizar a un sujeto, objeto, lugar, etc. en funciónde sus cualidades.¿Cuáles sonsus erio de Educación y Deportes

Luego de la lectura de este cuadro, reflexionen y discutan en pequeños grupos a partir de lassiguientes preguntas disparadoras:¿podrían establecer una progresión de dificultad en las habilidades cognitivo lingüísticasmencionadas en la tabla? ¿Consideran que algunas de ellas implican que se hayan incorporado previamente otras? ¿Por qué? Den ejemplos para ilustrar sus respuestas.XXOrientaciones para el CoordinadorEn pequeños grupos, seguido por una puesta en común de todos los grupos.La lectura de este cuadro permite establecer un marco de referencia para el trabajoposterior. Esta jornada se enfoca en la lectura en el área de Ciencias Naturales perola propuesta se dirige a los docentes de todas las áreas. Es por eso que se vuelverelevante establecer cierto contexto que permita encuadrar luego las demás actividades de trabajo tanto en escuelas urbanas como en rurales con pluriaño considerando especialmente el segundo ciclo.Además, esta primera lectura nos plantea la enorme diversidad de herramientas quelos lectores deben manejar en la interacción con textos. ¿Para qué nos sirve como docente entender que hay diferentes operaciones lingüísticas y encontrarlas en un texto?En este punto, es válido reflexionar acerca de las situaciones de lectura y escrituraen las clases de Ciencias Naturales y el rol que estas tienen en el desarrollo de estascapacidades. Con estas ideas en mente, es posible abordar las siguientes preguntas:¿qué, para qué, cómo, y cuándo leemos y escribimos en la clase del área?Actividad 2Aquí proponemos integrar lo trabajado en la actividad anterior con algunos textos que se pueden encontrar comúnmente en textos escolares o en Internet.Para comenzar, los invitamos a leer estos 4 textos breves y trabajar a continuación con una consigna.TEXTO 1El sistema digestivo, de la secuencia didáctica Investigando el cuerpohumano (Programa de Educación en Ciencias, UdeSA, 2016).EL SISTEMA DIGESTIVOCuando comemos, la comida empieza un largo recorrido a través de nuestro sistemadigestivo. El sistema digestivo tiene la función de romper los alimentos en sustanciasmás simples, de modo de obtener de eso alimentos la energía y los materiales quenecesitamos para vivir, desechando luego lo que el cuerpo no puede aprovechar.8Jornada Institucional N 3 - Año 2017Leer y escribir para aprender Ciencias NaturalesNivel Primario - CoordinadorMinisterio de Educación y DeportesAntes de comenzar con las primeras lecturas y reflexiones, se sugiere dedicar unosminutos a saludarse y presentarse, de manera informal, pero generando un clima detrabajo adecuado.

Para entender cómo funciona el sistema digestivo, es importante saber que se trata deun tubo formado por varios órganos, por el cual van pasando y transformándose losalimentos.La digestión comienza en la BOCA. Allí, los dientes rompen los alimentos en partesmás pequeñas. Por su parte la saliva, líquido proveniente de las glándulas salivalesque contiene agua y enzimas (sustancias que ayudan a degradar los alimentos) semezcla con la comida, comenzando a descomponerla. Luego, la comida baja por laFARINGE y por el ESÓFAGO, que están ubicados en la garganta. Mediante contraccionesmusculares, la comida es enviada hacia el ESTÓMAGO.Ministerio de Educación y DeportesDespués del estómago, la comida sigue su recorrido y entra en el INTESTINO DELGADO.El intestino delgado es muy largo: puede medir hasta 8 metros de largo en un adulto. Allíse termina de descomponer la comida con la ayuda del PÁNCREAS y

4 Ministerio de Educación y Deportes ornada Institucional N 3 Ao 21 Leer y escribir para aprender Ciencias Naturales Nivel Priario Coordinador Presentación En esta jornada se volverá a trabajar con tex

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