ANALISIS FINANSIAL USAHA TERNAK SAPI
ANALISIS FINANSIALUSAHA TERNAK SAPI
Budi PurwantoAgribisnis- IPBManajemenKeuanganFEUIKeuanganPerbankanFEUI
SISTEM AGRIBISNIS & FINANSIALLingkung Bisnis Kebijakan BiofisikSaranaProsesPemasaran Bibit Pakan Obat Teknis Manajemen Bisnis Strategi Operasi TaktisBiayaPenjualanKeuntungan
PROPOSAL ASPEK KEUANGANProspekTeknisProyeksiKELAYAKAN
OUTLINE PROPOSALI. PENDAHULUANII. ASPEK LEGALIII. KEADAAN INDUSTRIIV. GAMBARAN UMUM LOKASIV. KESESUAIAN LAHANVI. ASPEK TEKNISVII. PEMRAKARSA DAN MANAJEMEN
OUTLINE PROPOSALVIII. 8.1.8.2.8.3.8.4.ASPEK PASARKonsumsiHargaPeluang Substitusi ImporTataniaga TernakBAB IX. ANALISIS FINANSIAL 9.1.9.2.9.3.9.4.9.5.Skenario dan AsumsiBiaya InvestasiPengembangan Usaha dan Pola ProduksiPendanaan dan Arus KasKelayakanBAB X. SIMPULAN DAN SARAN 10.1. Simpulan 10.2. Saran
USAHA TERNAK SAPI POTONG1000 ekor
AsumsiJumlah1Jumlah beli per bulan2Mortalitas3Masa Pemeliharaan4Tenaga kerja upahan per 100 ekor5Pakan per ekor per hari:KonsentratHijauan (rumput/jerami)6Bobot beli per ekor7Bobot jual per ekor8Pertambahan bobot badan per hari9Harga beli harga jual per Kg10Nilai beli per ekor10Nilai jual per ekor11Pertambahan nilai per ekorPenjualan pupuk kandang per bulan per ekor12 (@5kg*30hr*100)Modal .960.000,00Satuan250 ekor1% persen120 hari2orang6 kg25 kg300 kg432 kg1,1 kgRpRpRpRp15.000Rp35%65%
Pola PemeliharaanBulan ke0Dibeli250123250 250 250456789101112250 250 250 250 250 250 250 250 250Dipelihara0 250 500 750 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000Dipotong0000Mati0000250 250 249 249 248 248 248 248 248001122222
InvestasiDimensi1 Kandang4m2/ekor*1000ekor2 Gudang dan Kantor#8*20m23 Tanah (m2)JumlahSatuan Harga/satuan Nilai4.000 m 2200m 28.000 m 0.000.0004 Peralatan1paket40.000.00040.000.0005 Instalasi air1paket20.000.00020.000.0006 Instalasi listrik1paket10.000.00010.000.0007 Instalasi 08Bakalan1.000ekor9.000.0009.000.000.000
Biaya, per ekor per bulanJumlah SatuanHarga (Rp)Nilai (Rp)Per hari Per Bulan1PakanaKonsentratbHijauan (rumput/jerami)2Obat-obatan3Tenaga kerjaJumlah6 kg/hari2.00012.000360.00025 kg/hari2005.000150.0001 formula/bulan0,02 orang10.2001.000.00010.20020.000540.200
Arus Kas, Pengeluaran 6 bulan I01234563.075,002.250,00 2.250,00 2.250,00 2.250,00 2.250,00135,05270,10 405,15 0540,2054,0227,0121,61G CicilanPokok Investasi TetapPokok Investasi BakalanPokok OperasiBunga InvestasiBunga OperasiJUMLAH PENGELUARAN 5.325,00 2.410,71 2.571,42 2.732,13 5758,5011,124.600,52PENGELUARANA Investasi TetapB Investasi BakalanC Biaya LangsungD Biaya OperasionalE Biaya PemasaranF Remunerasi
Arus Kas, Pemasukan 6 bulan I0123456PEMASUKANA Investasi TetapModal SendiriKreditB Investasi BakalanModal SendiriKreditC Produksi dan OperasiModal SendiriKreditJumlah Modal SendiriJumlah KreditD PenjualanSapiPupuk kandangJUMLAH PEMASUKANARUS KASAKUMULASI3.075,00787,50 787,50 787,50 787,50 787,50 787,50 787,50- 1.462,50 1.462,50 1.462,50 1.462,50 1.462,50 1.462,5047,2794,54 141,80 189,07 189,07 189,0787,78 175,57 263,35 351,13351,13351,133.862,50 834,77 882,04 929,30 976,57 976,57 976,57- 1.550,28 1.638,07 1.725,85 1.813,63 1.813,63 1.813,63-3,75- 3.240,00 3.240,00 3.227,04 3.227,047,5011,2515,0015,0015,003.862,50 2.388,80 2.527,60 5.906,40 6.045,20(1.462,50)(21,91)(43,82) 3.174,27 3.152,36(1.462,50) (1.484,41) (1.528,23) 1.646,04 755,18
KelayakanKriteriaNilaiPBP (bulan)35,07BCR (df 14%)1,01NPV (df 14%)Rp2.649,32IRR (% pa)24,63%
USAHA TERNAK SAPI PERAH1000 ekor
Asumsi Umur Kawin Pertama 15-18 bulanLama Bunting 9 bulanUmur Beranak Pertama 24-27 bulanInterval Kawin Pertama Setelah Beranak 3-4 bulanJumlah Kawin Menjadi Bunting (Service perConception) 2 kaliLama Laktasi 10 bulan (305 hari)Masa Tidak Diperah (Masa Kering) 2 bulanSelang Beranak 12 bulanPemberian Hijauan segar 10% dari bobot badan.Pemberian Konsentrat segar Produksi susu dibagi2.5
Asumsi Ekonomis Harga sapi perah dara bunting 7 bulan Rp. 20.000.000,00 per ekor Harga hijauan Rp 200,- per kg dan harga konsentrat Rp 2000,- per kg Pakan untuk pedet adalah setara susu sebanyak 3 liter selama 120 hari dengan harga pakan setara susu Rp 3.500,Biaya perkawinan IB adalah Rp 50.000,- per straw dan dibutuhkan 2kali IB untuk jadi bunting.Harga susu Rp 3.500 per kgHarga jual pedet usia 120 hari Rp 2.500.000,- untuk pedet jantan danRp 2.000.000,- untuk pedet betinaRasio kelahiran jantan dan betina adalah 1 : 1 dengan jumlah kelahiran10 ekor pedet.Biaya Kandang Rp 1.000.000,- per ekorHarga Tanah Rp 200.000,- per meter persegiBiaya lain-lain 10% dari biaya kandang dan harga tanahTenaga kerja 1 orang dan di gajih Rp 900.000,- per bulanBiaya obat-obatan 2 % dari biaya pakanBiaya keamanan dan transportasi 5% dari biaya pakan
Investasi Bangunan kandangTanahLain-lainMilking ParlourPembelian Sapi PerahTotal InvestasiRp. 1.000.000.000,Rp. 1.000.000.000,Rp.200.000.000,Rp. 1.000.000.000,Rp. 20.000.000.000,Rp. 23.200.000.000,-
Biaya-biaya Pakan : (hijauan konsentrat)Upah Tenaga KerjaObat-obatanTransportasi dan KeamananBiaya IB (kawin)Susu dan Pakan PedetTotal Working CapitalTotal (I II)Rp. 6.734.400.000,Rp. 660.000 000,Rp. 124.680.000,Rp. 336.720.000,Rp. 100.000.000,Rp. 1.260.000.000,Rp. 9.215.800.000,Rp. 32.415.800.000,-
Penerimaan Tahun I III. Penerimaan Harga Jual Susu Harga Jual Pedet Total PenerimaanPendapatan (III – II)Rp. 14.945.000.000,Rp. 2.137.500.000,Rp. 17.082.500.000,Rp. -15.333.300.000,- IV. Pengeluaran yang Harus Disisihkan Pembayaran Cicilan per tahun selama 5 tahun Rp. 32.415.800.000,- : 5 tahun Bunga Bank 15% pertahunTotal Pengeluaran yang disisihkan Pendapatan Setelah Cicilan Bunga Pendapatan (III-IV)Rp 6.483.160.000,Rp 4.863.370.000,Rp 11.346.530.000,Rp 5.735.970.000,-
Pendapatan Neto Biaya dan Kewajiban Asuransi, penyusutan peralatan dan bangunan10% per tahunSub TotalRp 573.597.000,Rp. 5.162.373.000,- Biaya Transportasi Intern, Securitydan lainnya sebesar 5% per tahun258.118.650,Sub Total Retribusi Daerah sebesar 2.5% per tahunRp.Rp.4.904.254.350,Rp. 122.606.358,75SubRp.4.786.647.991,25, Pajak Sebesar 10%Sub Total Pendapatan setelah pajakTotalRp. 478.664.799,125Rp. 4.307.983.192,13Rp. 4.307.983.192,13
Pendapatan 5 Tahun Tahun ke 1 Tahun ke 2 Tahun ke 3 Tahun ke 4 Tahun ke 5 Rp 4.307.983.192,13 Rp 5.104.388.410,88 Rp 5.104.388.410,88 Rp 5.104.388.410,88 Rp 5.104.388.410,88Total Rp 24.725.536.835,6Setelah 5 tahun Induk sapi dapat dijual sebagai ternak apkiruntuk penggemukan yaitu:1000 ekor x Rp 4.000.000,- Rp 4.000.000.000,-Total Pendapatan 5 tahun Rp 28.725.536.835,6
100 ekor
AsumsiJumlah1Jumlah beli per bulan2Mortalitas3Masa Pemeliharaan4Tenaga kerja upahan5Pakan per ekor per hari:KonsentratHijauan (rumput/jerami)6Bobot beli per ekor7Bobot jual per ekor8Pertambahan bobot badan per hari9Harga beli harga jual per Kg10Nilai beli per ekor10Nilai jual per ekor11Pertambahan nilai per ekorPenjualan pupuk kandang per bulan per ekor12 (@5kg*30hr*100)Modal g270kg402kg1,1kgRpRpRpRp15.000Rp100%0%
PolaBulan ke0Dibeli1234567Bulan ke8910111213141516100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100100100100100100100Dipelihara0 100 200 300 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400Dipotong0000Mati000099 100 100 100 99 100 10010001001009910010010099010001
Investasi1234567Dimensi Jumlah4m2/ekor*Kandang400ekor1.600Gudang dan Kantor #8*20m2160Tanah (m2)80.000Peralatan1Instalasi air1Instalasi listrik1Instalasi telekom18Bakalan400Satuan Harga/satuan Nilaim 2m 2m ekor5.886.0002.354.400.000
BiayaJumlah SatuanHarga (Rp)Nilai (Rp)Per hari1 PakanaKonsentratHijauanb (rumput/jerami)2Obat-obatan3Tenaga kerja4 Manajer5UtilitasJumlah2400 kg/hari10000 kg/hari400 formula/bulan5 orang1 orang1 paket/bulan1.8001501.100800.0003.000.000500.000Per 04.000.0003.000.000500.000182.540.000456.350
Arus Kas, 4 bulan0123PENGELUARANA Investasi Tetap1.005.000.000,00B Investasi Bakalan588.600.000,00C Produksi dan OperasiD AngsuranJUMLAH PENGELUARAN 00PEMASUKANA Investasi TetapModal SendiriKreditB Investasi BakalanModal SendiriKreditC Produksi dan OperasiModal SendiriKreditJumlah Modal SendiriJumlah KreditD PenjualanSapiPupuk kandangJUMLAH PEMASUKANARUS 0.000,00 635.735.000,001.500.000,001.500.000,00
AnalisisKelayakanKriteriaPBP (bulan)BCR (df 14%)NPV (df 14%)IRR (% pa)BEP vol (ekor)Nilai40,121,00Rp321.355.689,6017,90%5.430
Terimakasih
Biaya Kandang Rp 1.000.000,- per ekor Harga Tanah Rp 200.000,- per meter persegi Biaya lain-lain 10% dari biaya kandang dan harga tanah Tenaga kerja 1 orang dan di gajih Rp 900.000,- per bulan Biaya obat-obatan 2 % dari biaya pakan Biaya
manajemen pemerahan sapi perah. PT Raffles Pacific Harvest memelihara sapi Friesian Holstein (FH). Pemeliharaan sapi perah dimulai dari pedet, sapi dara, sapi laktasi dan sapi kering kandang. Jumlah ternak per bulan Maret 2020 adalah 2.330 ekor dengan komposisi berdasarkan persentase satuan ternak untuk pedet sebanyak 7,00%, dara 22,19%,
Oleh karena itu, dalam merencanakan dan mengembangkan usaha ternak sapi perah, maka keputusan mengenai skala usaha menjadi sangat penting. Jennes (1980) Bertitik tolak dari hal tersebut maka kajian men genai skala usaha ternak sapi perah, dalam hal ini dikhususkan pada sapi perah FH, menjadi hal yang sangat menarik.
Manajemen Pencegahan dan Pengendalian Penyakit pada Ternak Sapi I. PENDAHULUAN Manajemen pencegahan dan pengendalian penyakit pada ternak sapi merupakan salah satu usaha upaya mendukung program swasembada daging sapi 2014. Buku . Kesehatan ternak adalah suatu keadaan atau kondisi dimana tubuh hewan dengan seluruh sel yang .
tubuh kambing kacang. Besar keuntungan usaha pembibitan ternak kambing, selain dipengaruhi oleh . peningkatan kepemilikan ternak dan kandang . Peningkatan usaha ternak kambing di Kelompok Tani Sumber Sari dalam analisis ekonomi pendapatan. SEPA 11 (1), hal: 151 – 162.
sapi dengan pemasok sapi. D.11.3. Mengkoordinir kompisisi pequrban Sapi dan melaksanakan transaksi penjualan sapi. D.11.4. Menerima uang penjualan dan menyetorkannya kepada Bendahara Panitia. D.11.5. Sepengetahuan Ketua dan Bendahara Panitia, membayar harga sapi yang dibeli kepada penjual sapi
sistem produksi pada ternak sapi daging, manajemen pemeliharaan ternak sapi daging, bangunan dan perkandangan, penanganan kesehatan, manajemen feedlot dan evaluasi serta pemasaran sapi daging. 7. PTP222 Teknologi Produksi Ternak Babi Dan Kuda 3(2-3) Mata kuliah ini memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang
kuat dari ternak. serta menjaga keamanan ternak dari pencurian. . Dalam mendesain konstruksi kandang sapi potong harus didasarkan agroekosistem wilayah setempat, tujuan peme haraan, dan status fisiologis ternak. Model kandang sapi potong didataran tinggi, . Alas lantai kandang sistem non litter merupakan lantai kandangFile Size: 628KB
BAB A: ASAL DAN SEJARAH KERAGAMAN TERNAK 5 1. Pendahuluan 5 2. Proses domestikasi ternak 6 3. Tetua dan asal geografis dari ternak kita 9 4. Penyebaran hewan-hewan yang didomestikasi 14 5. Transformasi pada proses domestikasi ternak 17 6. Kesimpulan 18 Daftar Pustaka 19 BAB B: STATUS SUMBERDAYA GENETIK TERNAK 23 1. Pendahuluan 23 2.
