SILABUS MATA KULIAH KURIKULUM 2011 - WordPress
Kurikulum 2011A. Matakuliah WajibNoKode MK8UNU1000-5UNU1100BDU1105BIO 1001MFS1101MKS1101MMS1101PTU 10009PTE 11011234567DerajatNama Mata KuliahSKSStatusSmtMPKPendidikan Agama2/0WIMPKPendidikan Pancasila2/0WIMKKBahasa Indonesia2/0WIMKKBiologi Umum2/1WIMKKFisika Dasar2/1WIMKKKimia Dasar2/1WIMKKMatematika2/0WIMKKMKKPengantar Ilmu dan IndustriPeternakanPengantar Ekonomi Peternakan22//00WWIIMPKPendidikan Kewarganegaraan2/0WIIMKBBahasa Inggris2/0WIIPrerequisite2UNU3000PTU 10013PTD 1101MKKGenetika2/0WII4PTU 1002MKKAnatomi dan Histologi2/1WII5PTD 1201MKKFisiologi Ternak2/1WII6PTN 1101MKKBiokimia Dasar2/1WII7PTU 1003MKBStatistika2/0WII8PTE 1201MKKPembangunan Masyarakat2/1WII9PTU 1004MKKMikrobiologi Dasar1/1WII1PTN 2102MKKBiokimia Ternak2/1WIIIPTN 11012PTN 2301MKKNutrisi Ternak Dasar3/0WIII3PTD 2301MKKIlmu Ternak Perah2/1WIII4PTD 2401MKKIlmu Ternak Potong, Kerja, danKesayangan2/1WIII15PTD 2501MKKIlmu Ternak Unggas2/1WIII6PTD 2202MKKIlmu Reproduksi Ternak2/1WIIIPTH 2101MKBIlmu dan Teknologi Daging2/1WIIIPTN 1101PTU 1002, PTD1201PTU 1002, PTD1201PTU 1002, PTD1201PTU 1002, PTD1201PTN 1101, PTU10022/1WIVPTN 23012/1WIVPTN 23012/1WIVPTD 230171PTN 2201MKK2PTN 2401MPB3PTD 2302MKKIlmu Hijauan Makanan TernakBahan Pakan dan FormulasiRansumIndustri Ternak Perah4PTD 2402MKKIndustri Ternak Potong2/1WIVPTD 24015PTD 2502MKKIndustri Ternak Unggas2/1WIVPTD 25016PTE 2102MKBManajemen Agrobisnis2/1WIVPTE 11017PTU 2005MPBMetodologi Penelitian2/0WIVPTU 10031PTD 2102MKBIlmu Pemuliaan Ternak2/1WVPTD 1101Jml18/317/515/614/6
2PTH 2102MKBIlmu dan Teknologi Susu danTelur22//10WWVV2/1WV2/1WVPTN 1101, PTU1004, PTD 2301PTU 2005PTU 1002, PTN1101PTN 24013PTU 3006MKB4PTH 3201MPB5PTN 3202MPBRancangan PercobaanTeknologi Hasil Ikutan TernakDasarManajemen Pastura6PTN 3402MKBTeknologi dan Fabrikasi Pakan2/1WVPTN 240112PTN 3302PTH 3202MKBMPB2/1WVIPTN 23012/1WVIPTN 21023PTU 3007MBBNutrisi Pakan TernakTeknologi Penanganan LimbahPeternakan DasarStudi Agama Kontekstual2/0WVIPTD 2302,PTD2402,PTD 25021PTE 4202MPBPenyuluhan dan KomunikasiPembangunan2/1WVII2PTU 4008MBBPraktek Kerja Lapangan0/2WVII3PTU 4009MBBSeminar0/1WVIIMBBKuliah Kerja NU4500UNU4014PTU 400912/56/22/4084//738PTD 2302, PTD2402, PTD2502, PTN 2401TOTAL122B. Matakuliah PilihanNo1PTN 3103DerajatMKB2PTN 32033Kode MKNama Mata KuliahSKSStatusSmtPrerequisite2/1PGsPTU 1004MKBEnzimologi dan TeknologiFermentasiProduksi Benih Tanaman Pakan2/0PGsPTN 2201PTN 3206MKBSistem Pertanian Terpadu1/1PGsPTN 22014PTN 3303MKB2/1PGsPTN 23015PTN 3403MKB2/1PGs6PTD 3103MKBRansum Unggas dan NonRuminansiaTeknik Laboratorium danPenelitian Nutrisi MakananTernakDasar Analisis Genetik1/1PGsPTN 2401PTD 1101,PTU10037PTD 3203MKBTeknologi Reproduksi2/1PGsPTD 22028PTD 3303MKBPasca Panen dan Industri Susu2/1PGsPTD 23019PTD 3403MKBUsaha Ternak Kesayangan danHewan Percobaan1011PTD 3404PTD 3503MKBMKBSistem Produksi Ternak PotongUsaha Aneka Ternak Unggas22//10PPGsGsPTD 2401PTD 24022/1PGsPTD 250212PTE 3106MKBPerencanaan dan EvaluasiProyek Peternakan2/1PGsPTE 210213PTE 3104MKBPemasaran2/0PGsPTE 210214PTE 3203MKBPsikologi Industri2/0PGs-15PTH 3103MKBMikrobiologi Pangan Hasil Ternak16PTH 3104MKKPangan dan Gizi Hasil Ternak22//10PPGsGsPTU 1004PTN 1101Jml
17PTH 3203MKBBiologi Penanganan LimbahIndustri Peternakan18PTU 3011MKBIlmu Kesehatan Ternak19PTU 3012MKBPengantar Bioteknologi2/1PGs2/0PGs2/0PGsPTH 3202PTD 1201, PTU1002PTN 1101,PTU10041PTN 3104MKBToksikologi Pakan1/1PGnPTN 11012PTN 3204MKB2/0PGnPTN 11013PTN 3205MKBPengantar Kultur JaringanTanaman PakanBio-Dinamika Farming Sistem2/0PGnPTN 32024PTN 3304MKBRansum Ruminansia1/1PGnPTN 23015PTN 3404MKBManajemen Industri Pakan2/1PGn6PTD 3104MKB2/1PGnPTN 3402PTD 1101,PTU10037PTD3204MKBDasar Teknik Pembibitan TernakRuminansia dan Non RuminansiaIlmu Lingkungan Ternak2/1PGnPTD 12018PTD3205MKBInfertilitas dan Sterilitas2/0PGnPTD 22029PTD 3304MKBAneka Ternak Perah2/1PGnPTD 230110PTD 3405MKB2/1PGnPTD 240111PTD 3504MKB1PGnPTD 250112PTE 3105MKBUsaha Ternak Kerja danOlahragaPembibitan Unggas danPenetasanKewirausahaan2/1PGnPTE 210213PTE 3103MKBEkonomi Industri2/0PGnPTE 210214PTH 3105MKB2/1PGn15PTH 3106MKBTeknologi dan Industri DagingUnggasEnzim Pangan Hasil Ternak1/1PGnPTH 2101PTN 110116PTH 3107MKBKeamanan Pangan Hasil Ternak2/0PGnPTN 110117PTH 3204MKBIlmu dan Teknologi Kulit2/1PGnPTH 320118PTH 3205MKBIlmu dan Teknologi Hasil Ikutan2/1PGnPTH 320119PTE 3204MKBPengembangan Pedesaan danKawasan Agrowisata2/1PGnPTE 120120PTU 3013MBBPerundangan-undangan danKebijakan PembangunanPeternakan2/0PGnPTD 2301, PTD2401, PTD 2501236/1237/14
SILABUS MATA KULIAH KURIKULUM 2011A. MATAKULIAH WAJIBNoMata Kuliah (Kode, SKS)1Pendidikan Agama Islam (UNU 1000, 2/0)2Pendidikan Agama Katholik (UNU 1001,2/0)3Pendidikan Agama Kristen (UNU 1002, 2/0)4Pendidikan Agama Hindu (UNU 1003, 2/0)5Pendidikan Agama Budha (UNU 1004, 2/0)6Pendidikan Agama Kong Hu Chu (UNU1005, 2/0)7Pendidikan Pancasila (UNU 1100, 2/0)8Bahasa Indonesia (BDU 1105, 2/0)SilabusMahasiswa mampu memahami dan menjelaskan konsepketuhanan dalam Islam, hubungan antara iman dengantaqwa, berbagai macam persoalan dalam kehidupanmodern dan berupaya mencari solusi untukmenyelesaikan masalah modernisme, mengetahuisecara mendalam tentang hakikat manusia, hukum, hakasasi manusia, demokrasi dalam Islam, menerapkanakhlakul karimah dalam kehidupan dan kaitannyadengan tasawuf, memahami konsep Islam tentang ilmupengetahuan, teknologi dan seni, menjelaskan maknaIslam sebagai agama rakhmatan lil alamin, konsepmasyarakat madani. Konsep ekonomi Islam, konsepke- budayaan Islam serta konsep politik nasionalIndonesia.Memberikan dasar tentang penghayatan pribadi.Dipelajari pula dialog antar umat, dialog dengan agamalain, serta sikap ketidakadilan.Pengarahan isi pokok, situasi gereja dan masyarakat,peranan Al-Kitab dalam pembinaan warga gereja,masalah pokok dalam kehidupan iman, penelaahan AlKitab, cara menggunakan metode, serta pembinaankepribadian.Sejarah timbulnya agama Hindu dan penyebarannya keempat benua, Panca Sradda, jalan spiritual, catur margasebagai way of life. Catur warga/empat macam ikatancatur warna dan tugasnya, etika/cilakrama YadnyaSamskara Pemantapan.Pengertian agama Budha, Hinayana dan Mahayana.Riwayat Budha Gautama. Pengikut agama Budha. Etikadan moralitas. Perkembangan agama Budha, ibadat dankebaktian. Leturgi canon agama Budha di Indonesia.Dasarhukum,sejarahtimbuldanperkembangan serta lembaganya, pokok-pokok ajarandan keimanan pengetahuan kitab suci. Juga dasarpokok serta tafsir. Tata agama/tatalaksana peribadatandan pembinaan diri.Mempelajari kedudukan Pancasila, manfaat danpenggunaan filsafat Pancasila, pokok-pokok isi falsafahPancasila dan moral Pancasila.Memberikan kemampuan berbahasa Indonesia yangbaik dan benar untuk mengadakan komunikasi ilmiah.Materi bahasan meliputi bahasa Indonesia dan ragamragamnya, penulisan ejaan ditinjau dari aspek fonologis,aspek morfologis dan aspek sintaksis. Penulisan huruf,kata, kalimat dan paragraph. Bahasa dan gaya dalampenulisan efektif.
9Biologi Umum (BIO 1001, 2/1)10Fisika Dasar (MFS 1101, 2/1)11Kimia Dasar (MKS 1101, 2/1)12Matematika (MMS 1101, 2/0)13Pengantar Ilmu dan Industri Peternakan(PTU 1000, 2/0)14Pengantar Ekonomi Peternakan (PTE1101, 2/0)15Pendidikan Kewarganegaraan (UNU 3000,2/0)16Bahasa Inggris (PTU 1001, 2/0)17Genetika (PTD 1101, 2/0)Mempelajari dasar pengetahuan tentang tumbuhtumbuhan dan fisiologisnya yang dapat dipakai sebagaipenunjang dalam mempelajari ilmu makanan ternak,mencakup sitologi, histologi, organologi, rumah tanggaair, unsur hara, fotosintesis, asimilasi nitrogen, enzim,dan perkembangannya. Juga dipelajari hal ikhwal yangberhubungan dengan kehidupan hewan ternak, yangmencakup tentang sel hewan, jaringan organik dansistem dalam tubuh, asal-usul makhluk hewan, dasarsistematik hewan dan dasar-dasar fisiologinya.Besaran dan satuan, kinematika, dinamika, sistempartikel, benda tegar, getaran dan gelombang, fluida,kalor, elektromagnet, dan optika.Mempelajari struktur atom, ikatan atom, susunanberkala, radioaktivitas, hukum-hukum gas, stokiometri,larutan-larutan, termokimia, koloida, difusi, osmosis,efusi dan fase diagram. Juga mempelajari senyawasenyawa hidrokarbon baik aktafis maupun oramatisserta siklis yang meliputi sifat-sifat kimia serta fisika,penamaan dan pembuatan laboratories serta reaksireaksi persenyawaan.Mempelajari tentang fungsi, grafik fungsi, fungsi aljabar,fungsi transenden, limit fungsi dan limit barisan, intervalderivatif, arti derivatif dalam ilmu ukur dan fisika, intervaltertentu serta matematik dan peranan normal.Mempelajari dinamika dan prospek dunia peternakan.Membahas pula dasar-dasar kehidupan hewan ternakdari pengaruh lingkungan, mempelajari pula tanda-tandaspesifik ternak yang ada di Indonesia.Mempelajari dan membahas tentang perilaku konsumendan permintaan produk-produk peternakan, perilakuprodusen meliputi: teori produksi dan biaya produksi,substitusi penggunaan input (sumberdaya) dan output,struktur pasar dan keseimbangan pasar, isu-isu ekonomipeternakan dan pengenalan kebijakan mikroekonomi,pengukuran pendapatan nasional, pasar makro dankeseimbangan pendapatan nasional, perdaganganinternasional sektor pertanian, isu-isu sub sektorpeternakan dan pengenalan kebijakan makroekonomi.Membahas tentang pengertian hak dan kewajiban warganegara, wawasan nusantara sebagai ruang ategi Indonesia dalam wujud ketahanan nasionalserta implementasi kebijakan nasional dalam bentukpolitik dan strategi nasional.Listening comprehension, structure and writtenexpression, vocabulary and reading comprehension,written English, istilah-istilah khusus dalam ilmu danindustri peternakan, TOEFL-like practice, dan computer(CBT) and internet-based test (iBT) TOEFL.Pengetahuan dasar mengenai biologi sel dan fenomenapewarisan sifat. Mempelajari berbagai fungsi gen dankromosom. Hukum Mendel dan perluasannya padaternak serta perubahan tatanan materi genetik. Secaraumum diperkenalkan genetika kuantitatif pada ternakdan pengenalan genetika molekuler
18Anatomi dan Histologi (PTU 1002, 2/1)19Fisiologi Ternak (PTD 1201, 2/1)20Biokimia Dasar (PTN 1101, 2/1)21Statistika (PTU 1003, 2/0)22Pembangunan Masyarakat (PTE 1201, 2/1)23Mikrobiologi Dasar (PTU 1004, 1/1)Dalam matakuliah anatomi dan histologi dibahas tentanganatomi hewan yang difokuskan pada hewan budidayadengan materi anatomi sistema dalam tubuh hewan baiksecara makroskopis maupun mikroskopi (histologi).Secara Garis besar, dalam tubuh hewan terdapatsistema respiratoria, digestoriam sirkulatoria, urinariamgenitalia, nervosa, serta osteologi dan myologi, akantetapi dalam perkuliahan, pembahasan secara detailakan difokuskan pada sistema digestoria, respiratoria,osteologi, dan myologi, serta genitalia jantan dan betina,termasuk komparasi organ beberapa hewan ternak.Membahas tentang fisiologi ternak, anatomi dan fungsiorgan saluran pencernaan, proses/sistem digesti,absorpsi dan metabolisme serta fungsi nutrien untukmemenuhi kebutuhan pokok, produksi dan reproduksi.Membahas tentang sirkulasi darah dan sistemkardiovaskular, sistem respirasi, keseimbangan air danekskresi. Membahas pula thermoregulasi, mineral,tulang dan persendian, syaraf dan otot sertaendokrinologi.Menjelaskan peran ilmu Biokimia dalam bidangpeternakan serta keterkaitannya dengan ilmu yang lain.Menjelaskan tentang organisasi sel dan komponennya.Membahas tentang pengaturan elektrolit tubuh dansistem buffer. Menerangkan tentang struktur dan reaksikimia karbohidrat, protein, lipida, dan asam nukleat.Menjelaskan tentang klasifikasi dan peranan enzimdalam proses metabolisme. Membahas secara garisbesar proses metabolisme karbohidrat, protein, lipida,dan asam nukleat serta proses pembentukan energi.Membahas tentang metode statistik inferens. Pengertiantentang distribusi probabilitas dan distribusi sampling.Penafsiran parameter dan interval konfidensi, ujihipotesis tentang rata-rata, variansi, korelasi dan regresipada suatu populasi dan dua populasi, uji hipotesisuntuk data cacah.Mata kuliah ini mempelajari pengertian, perspektif danprinsip Pembangunan Masyarakat, konsep danpendekatan pembangunan, community organizing,partisipasi, manajemen data di masyarakat, communitydevepopment program, kemiskinan, analisis unan berkelanjutan.Menjelaskan peran ilmu mikrobiologi dan keterkaitannyadengan ilmu lain dibidang peternakan. Menerangkantentang teori mikroskop, struktur dan organisasi sel.Menerangkan tentang taksonomi mikrobia. Membahastentang pertumbuhan mikrobia dan faktor yangmempengaruhinya. Membahas nutrisi untuk mikrobiadan proses metabolisme serta pengaturan metabolisme.Membahas tentang ekologi mikrobia, siklus nutrient daninteraksi mikrobia di alam. Membahas aplikasi mikrobiasebagai agen biologi pada industri peternakan.Pembahasan akan mencakup mikrobia aerobik dananaerobik.
24Biokimia Ternak (PTN 2102, 2/1)25Nutrisi Ternak Dasar (PTN 2301, 3/0)26Ilmu Ternak Perah (PTD 2301, 2/1)27Ilmu Ternak Potong, Kerja, danKesayangan (PTD 2401, 2/1)28Ilmu Ternak Unggas (PTD 2501, 2/1)29Ilmu Reproduksi Ternak (PTD 2202, 2/1)30Ilmu dan Teknologi Daging (PTH 2101, 2/1)Menjelaskan sifat, fungsi dan mekanisme kerja enzimsaluran cerna, serta organ/mikrobia yang menghasilkan.Menjelaskan tentang peran hati, ginjal dan cairan tubuhdalam proses pengaturan metabolisme. Membahasstruktur vitamin yang dikaitkan dengan sifat danfungsinya dalam metabolisme, selanjutnya membahaskepentingan mineral dalam metabolisme secara terpadu.Menjelaskan pula tentang sintesis dan peran hormondalam metabolisme. Antibiotika dibahas kaitannyadengan metabolisme sel.Matakuliah Nutrisi Ternak Dasar diselenggarakan olehlaboratorium Ilmu Makanan Ternak untuk mempelajarianatomi dan fungsi masing-masing bagian organpencernaan, nutrien, penyerapan dan metabolismedalam tubuh, serta tanda-tanda defisiensi nutrien.Membahas taksonomi dan bangsa ternak perah,anatomi kelenjar susu dan pertumbuhan ternak perah,pakan ternak perah, manajemen perawatan ternakperah dan perkandangan.Matakuliah ini mempelajari dan membahas tentangbangsa-bangsa ternak serta perkembangannnya diIndonesia (sapi, kerbau, kambing, domba, babi, kelinci,kuda), sustainabilitas usaha peternakan, prosesreproduksi ternak, proses produksi ternak potong,proses produksi ternak kerja, proses produksi ternakkesayangan, analisis usaha ternak.Praktikum: praktikum lapangan dan pengukuran kinerjareproduksi (sapi, kambing, domba, babi), pengukurankinerja produksi ternak potong (pemeliharaan danpemotongan kelinci), pengukuran kinerja produksi ternakkerja (kuda) dan analisis usaha ekonomi (SKP)Mempelajari tentang asal-usul dan klasifikasi bangsaunggas peliharaan dan anatomi serta fisiologi sebagaidasar produksi telur dan daging. Pengenalan faktorfaktor internal genetik dan hormonal pertumbuhan untukpembentukan daging dan produksi telur.Membahas tentang Embriologi, secara makro dan mikroanatomi, serta fungsi sistem alat reproduksi ternakjantan dan betina. Hipotalamus dan hipofise, ksi. Pubertas, siklus estrus, gametogenesis dantransport gamet pada berbagai ternak. Prosesreproduksi sejak pembuahan (fertilisasi), perkembanganprenatal (intra uterin) sampai proses kelahiran, caramendiagnosa pregnansi, dystocia. Dibahas pula carameningkatkan efisiensi reproduksi melalui perbaikanmanajemen reproduksi.Membahas tentang prinsip pemotongan ternak, jenisdan kategori daging, struktur dan sifat-sifat otot, faktorfaktor yang mempengaruhi komposisi karkas, kualitaskarkas dan daging dan produk daging, karakteristik fisik,kimia dan sensoris daging dan produk daging, prinsippengawetan daging, metode pengolahan daging danproduk daging, teknologi pengolahan daging, standarkualitas produk daging, bahan penunjang prosesingdaging, pengemasan dan pelabelan, teknik displaykarkas, daging dan produk daging
31Ilmu Hijauan Makanan Ternak (PTN 2201,2/1)32Bahan Pakan dan Formulasi Ransum (PTN2401, 2/1)33Industri Ternak Perah (PTD 2302, 2/1)34Industri Ternak Potong (PTD 2402, 2/1)35Industri Ternak Unggas (PTD 2502, 2/1)36Manajemen Agrobisnis (PTE 2102, 2/1)37Metodologi Penelitian (PTU 2005, 2/0)Membicarakan tentang klasifikasi dan sistematikatanaman pakan; Anatomi,fisiologi dan morfologitanaman pakan; Identifikasi, adaptasi dan reproduksitanaman pakan; Pemanfaatan hijauan pakan; Aspeklingkungan dari tanaman pakan; Terminologi hijauan danpadang penggembalaan; Peran bioteknologi dalamperkembangan tanaman pakan, manfaat mikropropagasidan kultur jaringan tanaman pakan secara garis besar;Pembahasan umum tentang peningkatan tanamanpakan dan benih tanaman pakan.Membicarakan fraksi dalam bahan pakan danklasifikasinya, macam dan kandungan nutrien tercernaserta dasar-dasar penyusunan ransum. Dibicarakan puladefinisi, jenis, mekanisme reaksi dan proses produksipakan suplemen dan aditif yang dipergunakan untukmeningkatkan produktivitas ternak.Membahas sejarah industri ternak perah di Indonesia,faktor yang mempengaruhi produksi dan kualitas susudari aspek genetik dan lingkungan, programperencanaan usaha ternak perah, manajemen recordingdan penilaian sapi perah.Matakuliah ini mempelajari dan membahas tentangsistem produksi ternak, identifikasi dan recording,perkandangan, perkawinan, pakan, perawatan, danpengendalian penyakit, penanganan limbah, transportasiternak dan evaluasi hasil, pengembangan industri,(HACCP, kebijakan pemerintah dan animal welfare,pemasaran dan studi kelayakan proyek).Praktikum: Pemeliharaan (pemeliharaan sapi, ngan, pemotongan ternak dan pemasaranproduk ternak), perencanaan dan studi kelayakanproyek.Mempelajari dan membahas faktor iklim termasuktemperatur, kelembaban dan cahaya sebagai faktorlingkungan yang mempengaruhi produksi daging dantelur, serta implementasinya dalam berbagai bentukkandang pemeliharaan. Kebutuhan pakan sesuaidengan phase pemeliharaan juga sebagai faktorlingkungan. Pemunculan interaksi genotip danlingkungan merupakan permasalahan yang akandibahas dalam hubungannya dengan manajemenpemeliharaan dalam skala bisnis, production management (perencanaanproduksi, pengendlian produksi, pengambilan keputusandalam manajemen agrobisnis, pembiayaan agrobisnis)financial management (pemahaman laporan keuangan,analisis laporan keuangan, perencanaan keuangan),Marketing management (sistem pemasaran, efisiensipemasaran, strategi pemasaran/bauran pemasaran danusaha penjualan).Praktikum: menganalisis berbagai problem yang terkaitdengan pengelolaan agrobisnis.Membahas tentang rencana penelitian dan diuraikansecara rinci. Pemahaman tentang penelitian yangdimulai dari penyusunan landasan pemikiran, tujuan dansasaran,tinjauanpustaka,hipotesis,variable,
38Ilmu Pemuliaan Ternak (PTD 2102, 2/1)39Ilmu dan Teknologi Susu dan Telur (PTH2102, 2/1)40Rancangan Percobaan (PTU 3006, 2/0)41Teknologi Hasil Ikutan Ternak Dasar (PTH3201, 2/1)42Manajemen Pastura (PTN 3202, 2/1)43Teknologi dan Fabrikasi Pakan (PTN 3402,2/1)44Nutrisi Pakan Ternak (PTN 3302, 2/1)instrumentasi, pengumpulan data, desain percobaandan analisis data, serta model pelaporan.Mempelajari pengertian sifat kuantitatif dan perhitunganparameter genetik (heritabilitas, ripitabilitas, korelasigenetik), pengertian macam-macam seleksi dan sistemperkawinan serta penerapan ilmu pemuliaan ternak dilapanganMembahas tentang definisi susu, kualitas fisik dan kimiasusu, penanganan dan pemeriksaan susu, standarkualitas dan uji pemalsuan susu, nutrisi dan kimia susu,hygiene dan sanitasi susu, teknologi pengawetan danpengolahan susu, struktur fisik dan kualitas telur, sifatfisikokimia telur, nutrisi dan kimia telur, sifat fungsionaltelur, teknologi pengawetan dan pengolahan telur,standar kualitas telur dan produk telur, serta manfaattelur bagi industri.Membicarakan dasar dan alasan penggunaanrancangan percobaan dalam penelitian. Usaha untukmemperkecil error dengan pemilihan penggunaanrancangan
SILABUS MATA KULIAH KURIKULUM 2011 A. MATAKULIAH WAJIB No Mata Kuliah (Kode, SKS) Silabus 1 Pendidikan Agama Islam (UNU 1000, 2/0) Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan konsep ketuhanan dalam Islam, hubungan antara iman dengan taqwa, berbagai macam persoalan dalam kehidupan modern dan berupaya mencari solusi untuk
SILABUS MATA KULIAH 1. IDENTITAS MATA KULIAH Nama Mata kuliah : STATISTIK Kode Mata Kuliah : TW504 Beban / Jumlah SKS : 2 SKS Semester : II (Dua) Prasyarat : - Jumlah minggu / jam pertemuan : (14 x 3 Jam) Pertemuan Nama Dosen : Dodiet Aditya Setyawan, SKM. 2. DESKRIPSI MATA KULIAH : Mata kuliah ini mengenalkan dan menyiapkan mahasiswa untuk
SILABUS, DAN SATUAN ACARA PERKULIAHAN MATA KULIAH: INOVASI PENDIDIKAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA KAMPUS CIBIRU September 2015 . CM.PRD-PGSD-01-04 Identitas Mata Kuliah Nama Mata Kuliah : Inovasi Pendidikan Kode Mata Kuliah : IP 303 Bobot SKS : 2 SKS Semester : 5 Mata Kuliah Prasyarat : Semua Mata Kuliah Semester 1 Dosen : Dr. Hj. Lely Halimah .
SILABUS A. Silabus Implementasi Kurikulum 2013 B. Silabus Bimbingan dan Konseling dalam Kurikulum 2013 Silabus Assesmen dan Penetapan Peminatan Peserta Didik D. Silabus Praktik Pelayanan Bimbingan dan Konseling dalam BAGIAN 3: 2.1 MATERI PELATIHAN 1. Materi Pelatihan 1 : Implementasi Kurikulum 2013 1.1 Rasional dan Elemen Perubahan Kurikulum 2013
Silaby Mata Kuliah : Epidemiologi D-IV Kebidanan, Hal.-1 FM -POLTEKKES SKA BM 09 04/R0 SYLABUS MATA KULIAH I. Identitas Mata Kuliah Nama Mata Kuliah : Epidemiologi Kesehatan Reproduksi Kode Mata Kuliah : Beban Studi : 2 SKS (T : 1, P : 1) Penempatan : Semester II/ D4 Kebidanan minat Komunitas
Universitas Pamulang Manajemen S-1 Pengantar Manajemen iv MODUL MATA KULIAH PENGANTAR MANAJEMEN IDENTITAS MATA KULIAH Program Studi : Manajemen S-1 Mata Kuliah/Kode : Pengantar Manajemen / EKO0013 Sks : 3 Prasyarat : - Deskripsi Mata Kuliah : Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah wajib pada program studi Manajemen S-1 yang membahas
SILABUS MATA KULIAH FILSAFAT MANUSIA A. IDENTITAS MATA KULIAH Nama Mata Kuliah : Filsafat Manusia Nomor Kode : Jumlah SKS : 2 SKS (100 menit) Semester : Genap (5/6) Kelompok Mata Kuliah : MKK Prodi Jurusan/Program : Prodi Psikologi Pendidikan S2 Prasyarat : Dosen : Prof. Dr. H. Juntika Nurikhsan, MPd./Dr. Y. Suyitno, .
Mata kuliah ini merupakan kelompok mata kuliah sikap, yang bersifat wajib bagi mahasiswa Program Studi Fisika FMIPA. Mata kuliah ini memiliki 0 SKS, agar dapat lulus dari mata kuliah ini mahasiswa program studi fisika harus melampirkan bukti sertifikat TOEFL dengan nilai 400. Jika mahasiswa Pragram
The abrasive water jet machining process is characterized by large number of process parameters that determine efficiency, economy and quality of the whole process. Figure 2 demonstrates the factors influencing AWJ machining process. Shanmugam and Masood (2009) have made an investigation on the kerf taper angle, generated by Abrasive Water Jet (AWJ) machining of two kinds of composite .
