TEMA 1: “INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA”

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y ORGANIZACIÓN DE LAPRODUCCIÓN (A.E.O.P).TEMA 1:“INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA”BIBLIOGRAFÍA BÁSICA- CUERVO, A. (2004): “Introducción a la Administración de Empresas”,Edit. Thomson-Civitas.- IBORRA, M. (2006): “Fundamentos de Dirección de Empresas”,Edit. Thomson-Civitas.- GUERRAS, L.A. Y NAVAS, J.E. (2007): “La Dirección Estratégica de la Empresa”,Edit. Thomson-Civitas.

ÍNDICE.1.1.- UNA APROXIMACIÓN TEÓRICA ALCONCEPTO DE EMPRESA.1.1.1.- LOS SUBSISTEMAS DE LA EMPRESA.1.2.- LA EMPRESA Y EL SISTEMA ECONÓMICO.1.2.1.- LA CREACIÓN DE VALOR.1.2.2.- FLUJO CIRCULAR DE LA RENTA.1.3.- EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.1.- ENTORNO GENERAL.1.3.2.- ENTORNO ESPECÍFICO.1.5.- EL PAPEL DEL EMPRESARIO.1.6.- EL PAPEL DEL DIRECTIVO: FUNCIONESDIRECTIVAS CLÁSICAS.1.6.1.- PLANIFICACIÓN.1.6.2.- ORGANIZACIÓN.1.6.3.- DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS.1.6.4.- CONTROL.1.7.- EL ENFOQUE ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA.1.7.1.- CONCEPTO DE ESTRATEGÍA.1.7.2.- ESTRATEGIAS COMPETITIVAS.1.7.3.- ESTRATEGIAS CORPORATIVAS.1.4.- TIPOS DE EMPRESA.1.4.1.- SEGÚN EL SECTOR DE LA ACTIVIDAD.1.4.2.- SEGÚN LA DIMENSIÓN.1.4.3.- SEGÚN EL ÁMBITO DE ACTUACIÓN.1.4.4.- SEGÚN LA PROPIEDAD DEL CAPITAL.1.4.5.- SEGÚN LA FORMA JURÍDICA.TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

INTRODUCCIÓN.Una empresa es una institución en la que un conjunto de personastransforman diversos recursos en bienes y/o servicios que satisfacen lasnecesidades humanas, con la finalidad de obtener Bº para distribuir entresus propietarios.RECURSOS TANGIBLES:FÍSICOS Y FINANCIEROSRECURSOS INTANGIBLESBIENESEMPRESASPROCESO DETRANSFORMACIÓNRECURSOS HUMANOSSERVICIOSINPUTSOUTPUTSTEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.1. UNA APROXIMACIÓN TEÓRICA AL CONCEPTO DE EMPRESA.Un Sistema en un conjunto de elementos en interacción dinámica quebusca la obtención de un objetivo común. Todo sistema puede serdescompuesto en subsistemas.La empresa como sistema se caracteriza por:A. Un sistema Artificial.B. Un sistema Finalista.C. Un sistema Abierto.D. Un sistema Jerárquico.E. Un sistema Cibernético.TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.1. UNA APROXIMACIÓN TEÓRICA AL CONCEPTO DE EMPRESA.Desde la óptica sistémica los problemas que surgen en la empresa se puedenclasificar en 4 categorías. ( Establecer objetivos, diseñar sistema, actuacióndentro de la configuración, control de resultados)E2. ConfiguraciónEmpresa1. ObjetivosNTO3. ActuaciónRResultados4. ControlNAnálisis dedesviacionesOFuente: Cuervo (2004), p. 32TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.1. UNA APROXIMACIÓN TEÓRICA AL CONCEPTO DE EMPRESA.1.1.1. LOS SUBSISTEMAS DE LA BSISTEMAFINANCIERO- Aprovisionamiento- Producción- MarketingFuente: Cuervo (2004), p. 33TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.2. LA EMPRESA Y EL SISTEMA ECONÓMICO.1.2.1. LA CREACIÓN DE VALOR.Valor Añadido Valor Monetario Producción – Valor Monetario BB y SS.Producto Nacional suma de VA de empresas de un país en un año.V.Monetario BB y SS.V.Monetario Producc.V.Añadido0100100-0 100Molino100150150-100 50Panadero150175175-150 25AgricultorTotalV.AñadidoTEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).175

1.2. LA EMPRESA Y EL SISTEMA ECONÓMICO.1.2.2. FLUJO CIRCULAR DE LA RENTA.EL FLUJO CIRCULAR DE LA RENTAMercado de bienes y serviciosPagos (ingresos)CONSUMIDORESEMPRESASRentas de los factores productivosFactores productivos (Tierra, trabajo, capital)Mercado de factores productivosFuente: Cuervo (2004), p. 30TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.Empresa sistema abierto en constante interacción con el entorno.Los resultados de la empresa muchas veces depende de factoresexternos, fuente de oportunidades y amenazas.Entorno GeneralConjunto de variables ofactores externos que afectanpor igual al conjunto deempresas en un tiempo yespacio dados.ENTORNOEntorno EspecíficoConjunto de variables ofactores externos que influyenen los resultados de un grupoparticular de empresas concaracterísticas comunes.TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.1. EL ENTORNO GENERAL.Para analizar el entorno general una de las herramientas de análisis quetenemos es el perfil estratégico, que diagnostica la situación actual de laempresa.Hay dos etapas a la hora de elaborar un perfil estratégico:– I. Elaborar una lista de factores clave dentro de cada una de lasdimensiones del análisis PEST (Dimensiones: Político-legal,Económica, Socio-cultural y Tecnológica).– II. Valorar cada uno de los factores en función de su impacto en laempresa. (Muy Negativo, Negativo, Indiferente, Positivo, MuyPositivo).TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.1. EL ENTORNO GENERAL.PolíticoLegal.-Sistema político.-Regulacionesgubernamentales.-Promoción de laactividad empresarial.Sociocultural.-Pautas culturales.-Nivel educativo.-Variables demográficas.-Distribución de la renta.Económica.ENTORNOGENÉRICO-Tipo de interés.-Inflación.-Déficit Público.-Tasa de paro.Tecnológica.-Madurez de las tecnologíasconvencionales.-Disponibilidad y acceso ala tecnología.-Innovaciones tecnológicas.Fuente: Cuervo (2004), p. 36TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.1. EL ENTORNO GENERAL.FACTORES CLAVE DEL ENTORNOMNNIDimensión Socio-cultural:-Valores y actitudes.-Grupos sociales.-Conflictividad social.-Mercado de trabajo.-Sindicatos.-Defensa del consumidor.Dimensión cto Interior Bruto.Dimensión Tecnológica:-Madurez tecnologías actuales.-Disponibilidad nuevas tecnologías.-Política de I D.Dimensión Político-legal:-Situación política.-Legislación Económico-social.-Política Fiscal.-Política económica.TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).PMP

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.2. EL ENTORNO ESPECÍFICO: EL MODELO DE PORTER.Para analizar el entorno específico utilizaremos el modelo de las 5fuerzas competitivas de Porter, lo que nos va a permitir identificar lasvariables relevantes de cada sector y de este modo conocer su atractivo.Porter mide el atractivo del sector industrial en función del nivel decompetencia que exista en la industria.El nivel de competencia de la industria se determina por la interacción delas 5 fuerzas de Porter.TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.2. EL ENTORNO ESPECÍFICO: EL MODELO DE PORTER.EL MODELO DE LAS 5 FUERZAS DE PORTERCOMPETIDORESPOTENCIALESBarreras de entradaPoder negociadorde los proveedoresCOMPETIDORES EN ELSECTOR INDUSTRIALPROVEEDORESCOMPRADORESGrado de rivalidadPoder negociadorde los clientesAmenaza de productos o serviciossustitutivosSUSTITUTOSFuente: Cuervo (2004), p. 38TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.2. EL ENTORNO ESPECÍFICO: EL MODELO DE PORTER.1. Rivalidad entre los competidores de la industria.A medida que la intensidad de la competencia aumenta, disminuye laprobabilidad de obtener rentas superiores.2. Poder de negociación de los proveedores.Amenazando con elevar los precios o reducir la calidad de los productoso servicios.3. Poder de negociación de los clientes.Los consumidores buscan los precios más bajos, la mejor calidad y másservicios por el mismo precio. El poder del cliente dependerá de laimportancia que representen sus compras en el total de la facturación deese sector.TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.2. EL ENTORNO ESPECÍFICO: EL MODELO DE PORTER.El poder de negociación de proveedores y clientes va a depender:A. Volumen de transacciones realizadas.Mayor poder de los proveedores: no existe un cliente realmente importante parael proveedor.Mayor poder de los clientes: compra grandes volúmenes con relación a las ventasdel proveedor.B. El grado de diferenciación del producto.Mayor poder de los proveedores: los productos están diferenciados.Mayor poder de los clientes: los productos no diferenciados, existen proveedoresalternativos.C. Amenaza real de integración vertical.Mayor poder de los proveedores: integración vertical hacia delante.Mayor poder de los clientes: integración vertical hacia atrás.TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.2. EL ENTORNO ESPECÍFICO: EL MODELO DE PORTER.4. Riesgo o amenaza de productos sustitutivos.Los productos sustitutivos son aquellos que, siendo diferentes a otroproducto, satisfacen la misma necesidad o cumplen la misma función queéste.5. Competidores potenciales.Se refieren a aquellas empresas que quieren ingresar en la industria.La aparición de nuevos competidores en la industria va a depender de lasbarreras de entrada (mecanismos que dificultan la entrada o ingreso denuevas empresas en la industria).TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA.1.3.2. EL ENTORNO ESPECÍFICO: EL MODELO DE PORTER.Son barreras de entrada:A. Industrias que requieran una concesión administrativa para operar:farmacias, administración de loterías, emisoras de radio y televisión.B. Que sea necesaria la fabricación a gran escala para que sea rentable. Deesta manera se produce a menor coste y podemos competir con éxito con lasempresas del sector.C. Diferenciación de productos, si los productos son diferenciados deberemosrealizar grandes inversiones para superar la fidelidad de los clientes.D. La necesidad de capital, en ocasiones es necesario realizar grandesdesembolsos de capital para empezar a trabajar en un sector determinado(campañas de publicidad, las instalaciones de producción, capital destinado aI D.) esto limita el grupo de competidores potenciales.TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).

1.4. TIPOS DE EMPRESAS.CRITERIOSDECLASIFICACIÓNSEGÚN EL SECTOR DE ACTIVIDAD- PRIMARIO- SECUNDARIO- TERCIARIOSEGÚN LA DIMENSIÓN- MICRO- PEQUEÑA- MEDIANA- GRANDESEGÚN EL ÁMBITO DE ACTUACIÓN- LOCAL- REGIONAL- NACIONAL- INTERNACIONALSEGÚN LA PROPIEDAD DEL CAPITAL- PÚBLICA- PRIVADA- MIXTASEGÚN LA FORMA JURÍDICA- EMPRESARIO INDIVIDUAL- SOCIEDADES (S.A., S.L )TEMA 1 “Introducción a la empresa”.Administración de Empresas y Organización de la Producción (A.E.O.P).