BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 1.1. Pengertian Bisnis

BAB 2TINJAUAN PUSTAKA1.1. Pengertian BisnisMenurut Allan Afuah (2004) Bisnis adalah suatu kegiatan usaha individu 8yang terorganisasi untuk menghasilkan dana menjual barang ataupun jasa agarmendapatkan keuntungan dalam pemenuhan kebutuhan masyarakat dan ada di dalamindustri.Menurut Griffin dan Ebert (2007: 4) bisnis adalah organisasi yangmenyediakan barang atau jasa untuk dijual dengan maksud agar mendapatkan laba.Menurut Sukirno (2010: 20) Bisnis adalah kegiatan untuk memperolehkeuntungan.semua orang atau individu maupun kelompok melakukan kegiatan bisnispastinya untuk mencari keuntungan agar kebutuhan hidup nya terpenuhi. Tidak adaorang yang melakukan bisnis untuk mencari kerugian.Menurut Hooper (2008:35) Bisnis adalah Segala dan keseluruhankompleksitas yang ada pada berbagai bidang seperti penjualan (commerce) danindustri, industri dasar, processing, dan industri manufaktur dan jaringan, distribusi,perbankkan,insuransi, transportasi, dan seterusnya yang kemudian melayani danmemasuki secara utuh (which serve and interpenetrate) dunia bisnis secaramenyeluruh.Menurut Madura ( 2010 : 2) Bisnis adalah suatu badan yang diciptakanuntuk menghasilkan produk barang dan jasa kepada pelangggan. Setiap bisnismengadakan transaksi dengan orang-orang. Orang-orang itu menanggung akibatkarena bisnis tersebut, mereka. Kerja sama lintas fungsional di dalam bisnis adalahdengan menekankan kebutuhan para manajer dari area fungsional yang berbedauntuk memaksimalkan laba dalam mencapai tujuan bersama.Dari pengertian diatas, penulis dapat menyimpulkan bisnis adalahkeseluruhan rangkaian kegiatan menjalankan investasi terhadap sumber daya yangada yang dapat dilakukan baik secara individu maupun secara kelompok, untukmemenuhi kebutuhan sehari-hari dan meningkatkan taraf hidup dengan menciptakanbarang atau jasa guna mendapatkan laba / keuntungan yang sebesar-besarnya.

1.1.1. Pengertian Strategi BisnisStrategi bisnis yang utama dalam perusahaan adalah bagaimanamembangun dan memperbaiki posisi perusahaan dalam persaingan bisnis jangkapanjang, adapun 5 prinsip yang harus dipenuhi antara lain :1. Memberikan jawaban atau reaksi atas perubahan yang sedang terjadidalam bidang industri perekonomian, politik, hukum dan sebagainya;2. Berisikan langkah-langkah dan pendekatan untuk menghadapipersaingan;3. ualitas;4. Menyatakan inisiatif strategi dari tiap departemen fungsional;5. Menempatkan strategi utama kegiatan operasional perusahaan.Menurut Hariadi (2003: 34) strategi bisnis merupakan rencana strategiyang terjadi pada tingkat divisi dan dimaksudkan bagaimana membangun danmemperkuat posisi bersaing produk dan jasa perusahaan dalam industri ataupasar tertentu yang dilayani divisi tersebut.Joewono (2012: 3) mengatakan bahwa strategi bisnis adalah strategimencapai tujuan yang sering dianalogikan dengan strategi catur, yang dimanasistematika berfikir, penyusunan rencana, kesigapan melangkah, keberanianmengambil resiko dan gairah untuk memenangkan pertandingan merupakanbeberapa karakteristik permainan catur yang relevan dengan praktek pengelolaanbisnis.Menurut Solihin (2012, p196) strategi bisnis berbeda dengan strategi padalevel korporat. Strategi di level bisnis ini lebih menfokuskan untuk meningkatkanposisi bersaing produk atau jasa perusahaan di dalam segmen pasar tertentu.Dari pendapat-pendapat di atas dapat diambil kesimpulan bahwa strategibisnis merupakan strategi untuk mencapai tujuan dalam pengelolaan bisnis yangmerupakan pedoman untuk rencana strategi suatu perusahaan yang dimaksudkanuntuk membangun dan memperkuat posisi bersaing produk atau jasa perusahaandalam industri.

2.1.2. Pengendalian BisnisMenurut Dewanti (2008: 25) Pengendalian bisnis penting untuk dapatmenghadapi tantangan bisnis. Tantangan bisnis beraneka ragam meliputipersaingan, pertumbuhan penduduk, keragaman kerja, etika, teknologi,tanggungjawab sosial, pengangguran, gaya hidup masyarakat membuat pelakubisnis menghadapi masalah yang kompleks. Masalah-masalah ini mengujikemampuan wirausahaan / pelaku bisnis untuk bertahan dan mengendalikanbisnis sehingga jauh dari kegagalan. Pada dasarnya dapat dibuat model untukmengatasinya sebagai pencegahan terhadap kegagalan yakni melalui pendidikanwirausaha yang mampu menghasilkan profosionalisme tinggi yang terampilberbisnis dan mengembangkan kreativitas dan inovasi sehingga dapatmengorganisirnya secara efesien untuk menghasilkan barang atau jasa yangberdaya saing tinggi untuk bersaing di pasar global.2.2. Pengertian ManajemenPengertian manajemen menurut beberapa pendapat dari para ahli:Menurut David (2013:130) Manajemen dapat diartikan sebagai suatukegiatan manajerial yang dibagi dalam 5 aktivitas pokok yaitu, perencanaan,pengontrolan pengorganisasian, permotivasian dan penempatan staff.Menurut Coulter (2014:11) Management adalah ilmu dan seni yangmempelajari tentang koordinasi dan pengawasan aktifitas-aktifitas tertentu agaraktifitas tersebut selesai dengan efisien dan efektif. Manajemen sebagai ilmudisusun melalui proses pengkajian yang panjang oleh para ilmuwan bidangmanajemen dengan pendekatan ilmiah yang ditujukan untuk menghasilkanoutput yang baik dari hasil input yang lebih sedikit.Menurut Dyck dan Neubert (2009:7) manajemen adalah prosesperencanaan, pengorganisasian, memimpin, dan mengendalikan sumber dayamanusia dan sumber daya organisasi lainnya agar dapat secara efektif mencapaitujuan organisasi. Terdapat 4 fungsi manajemen, yaitu:a. Planning (Perencanaan) Perencanaan berarti mengidentifikasi tujuanorganisasi dan strategi dan mengalokasikan sumber daya organisasiyang tepat yang diperlukan untuk mencapainya.b. Organizing (mengorganisasi) Pengorganisasian berarti memastikanbahwa tugas-tugas telah ditetapkan dan struktur hubungan organisasi

juanorganisasi.c. Leading (memimpin) Memimpin berarti berhubungan dengan oranglain sehingga pekerjaan mereka menghasilkan.d. Controlling (mengendalikan) Mengendalikan adalah melibatkankegiatan manajemen untuk memastikan bahwa tindakan-tindakananggota organisasi konsisten dengan nilai-nilai organisasi danstandard.Solihin (2009) mengatakan bahwa berdasarkan atas fungsi-fungsinya,manajemen dapat didefinisikan sebagai proses perencanaan, pengorganisasian,kepemimpinan dan pengendalian dari berbagai sumber daya organisasi untukmencapai tujuan secara efektif dan efisien. Definisi manajemen tersebut dapatdijelaskan lebih lanjut sebagai berikut:1. Manajemen merupakan sebuah proses. Artinya, seluruh kegiatanmanajemen yang dijabarkan ke dalam empat fungsi manajemendilakukan secara berkesinambungan dan semuanya bermuara kepadapencapaian tujuan perusahaan.2. Pencapaian tujuan perusahaan dilakukan melalui serangkaian aktivitasyang dikelompokkan ke dalam fungsi-fungsi manajemen danmencakup fungsi perencanaan,pengorganisasian, kepemimpinan sertapengendalian.3. Pencapaian tujuan dilakukan secara efektif dan efisien. Efektivitasmenunjukkan tercapainya tujuan yang diinginkan melalui serangkaiantindakan yang dilakukan oleh perusahaan. Sedangkan efisiensimenunjukkan pencapaian tujuan secara optimal dengan menggunakansumber daya yang paling minimal.4. Pencapaian tujuan perusahaan dilakukan dengan memanfaatkan sumberdaya organisasi yang dimiliki oleh perusahaan.Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa manajemen adalah suatuproses yang terdiri dari perencanaan, pengorganisasian, pengkoordinasian, danpengawasan sumber daya agar bekerja untuk mencapai sasaran secara efektifdan efisien dengan mencapai tujuan yang telah di tetapkan.

2.2.1. Fungsi ManajemenMenurut David (2011:192) Fungsi manajemen terdiri dari lima aktifitaspokok: Perencanaan, Pengorganisasian, Pemotivasian, Penempatan staf, danPengontrolan.Tabel 1.1 Fungsi egisterpentingPerencanaanPerencanaan terdiri atas Perumusan strategisemua aktifitas manajerialyangterkaitdenganpersiapan dimasa ebijakan, dan enerapan Strategimencakup semua angan organisasional,spesialisasipekerjaan,deskripsi kerja, spesifikasikerja,rentangkesatuankendali,komando,

.PemotivasianPemotivasianmencakup Penerapan nikasi,kelompokkerja, modifikasi saankerja,pemenuhankebutuhan,perubahan organisasional,semangat kerja karyawandansemangatkerjamanajerial.Penempatan stafAktifitas penempatan staf Penerapan strategiberpusat pada manajemenpersonaliaatausumberdaya manusia. Termasukdidalamnyaadalahadministrasi gaji dan an,pelatihan,pengembanganmanajemen,keamanan

ntingkaryawan,tindakanafirmatif, peluang mbangan karir, uhan dan kehumasan.PengendalianPengendalianpadamengacu Pengevaluasian strategiaktifitas-aktifitasmanajerial yang diarahkanuntuk memastikan ianpersediaan,pengendalian pengeluaran,analisis varians, imbalan,dan sanksi.Sumber : David, Fred R. (2011), Manajemen Strategis

2.3 Pengertian StrategiStrategi merupakan alat untuk mencapai tujuan. Dalam perkembangannya,konsep mengenai strategi terus berkembang, hal ini dapat ditunjukkan olehadanya perbedaan konsep mengenai strategi.Menurut Pearce dan Robinson (2012:20) Strategi adalah ‘rencana main’suatu perusahaan. Strategi mencerminkan kesadaran perusahaan mengenaibagaimana, kapan dan dimana ia harus bersaing menghadapi lawan dan denganmaksud dan tujuan apa.Menurut David (2013:13) Strategi adalah sebuah arti dimana objektifjangka panjang akan dicapai. Strategi bisnis juga termasuk dalam odukDevelopment,MarketPenetration, Retrenchment, Divestiture, Liquidation, and Joint Ventures.Strategi merupakan potensi dari sebuah aksi yang memerlukan keputusanmanajer puncak dan membutuhkan sumber daya yang besar, strategi jugamempengaruhi sebuah kesuksesan organisasi, Biasanya hanya bertahan sampaidengan lima tahun dan perusahaan berorientasi pada depan. Strategimempunyai konsekuensi Multidivisional yang membutuhkan pertimbangandiantara external dan internal faktor.Menurut Dewanti (2008:4) strategi adalah pola tindakan utama yang dipilihuntuk mewujudkan visi organisasi melalui misi-misinya. Kunci srtaregisadalah:1. Efficiency: meminimalkan resiko melalui penghematandan meningkatkan laba.2. Effectiveness: sesuai dengan tujuan yakni memenuhikebutuhan, keinginan dan harapan pasar.3. Effulgence: tampilan berbeda dan bernilaai tinggi.4. Edge: lebih baik dibandingkan para pesaingnya5. Exellence: berjalan mulus tanpa halangan yang berarti.Sehingga dari pengertian di atas, dapat disimpulkan bahwa strategiadalah alat yang digunakan oleh seseorang atau perusahaan, yang merupakansuatu perencanaan berskala besar, dengan orientasi masa depan yangberhubungan dengan bagaimana suatu perusahaan memposisikan dirinya gunaberinteraksi dengan kondisi persaingan untuk mencapai keunggulan ygkompetitif.