Faktor-faktor Yang Berhubungan Dengan Tindakan Tidak Aman Pada Pelaku .

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGANTINDAKAN TIDAK AMAN PADA PELAKU USAHA RPHUNGGAS RAWA KEPITING TAHUN 2019SKRIPSIDIAN KOMALASARI1510713027UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTAFAKULTAS ILMU KESEHATANPROGRAM STUDI S-1 KESEHATAN MASYARAKAT2019

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGANTINDAKAN TIDAK AMAN PADA PELAKU USAHA RPHUNGGAS RAWA KEPITING TAHUN 2019SKRIPSIDiajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh GelarSarjana Kesehatan MasyarakatDIAN KOMALASARI1510713027UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTAFAKULTAS ILMU KESEHATANPROGRAM STUDI S-1 KESEHATAN MASYARAKAT2019

PERNYATAAN ORISINALITASii

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASISKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMISiii

PENGESAHANiv

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGANTINDAKAN TIDAK AMAN PADA PELAKU USAHA RPHUNGGAS RAWA KEPITING TAHUN 2019Dian KomalasariAbstrakAngka kecelakaan kerja mengalami peningkatan secara data di dunia danIndonesia. Salah satu penyebab kecelakaan kerja adalah tindakan tidak aman.Tindakan tidak aman disebabkan oleh beberapa faktor seperti faktor manajemen,desain peralatan, lingkungan fisik, pekerjaan, lingkungan sosial dan pekerja.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengantindakan tidak aman pada pelaku usaha RPH Unggas Rawa Kepiting tahun 2019.Faktor yang diteliti yaitu tindakan tidak aman, pengetahuan keselamatan kerja,masa kerja, kelelahan kerja, durasi kerja dan beban kerja. Metode penelitian iniadalah analitik kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Subjek penelitianyaitu pelaku usaha RPH Unggas Rawa Kepiting sebanyak 74 pekerja.Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara (variabel independen) sertaobservasi (variabel tindakan tidak aman) dengan uji statistik yaitu uji chi-square.Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara pengetahuankeselamatan kerja (p 0,030) dan kelelahan kerja (p 0,004) dengan tindakantidak aman. Variabel yang tidak berhubungan adalah masa kerja (p 0,717),durasi kerja (p 0,724) dan beban kerja (p 0,410) dengan tindakan tidak aman.Kesimpulannya pengetahuan keselamatan kerja dan kelelahan kerja berhubungandengan tindakan tidak aman. Disarankan untuk memberikan penyuluhan danpelatihan khusus mengenai keselamatan kerja kepada pekerja serta pengaturanwaktu kerja dan waktu istirahat.Kata Kunci: Keselamatan Kerja, Tindakan Tidak Aman, Rumah Potong HewanUnggas.v

FACTORS THAT RELATED TO UNSAFE ACTION ON RAWAKEPITING POULTRY SLAUGHTERHOUSE BUSINESSOWNER IN 2019Dian KomalasariAbstractOccupational accident rates have increased in the world and Indonesia accordingto data. One of the causes of accident is an unsafe action. Unsafe action can becaused by several factors, such as management factor, equipment design, physicalenvironment, work itself, social environment and worker. The purpose of thisstudy was to know the factors that related to the unsafe action of Rawa Kepitingpoultry slaughterhouse business owner in 2019. The factors were unsafe action,work safety knowledge, work period, work fatigue, duration of work, andworkload. This study was quantitative analytics with a cross-sectional approach.The sample was a worker which consisted of 74 people. Data collection wascarried out by interviewing them (independent variable) and observation (unsafeact variable) then analyzed statistically the chi-square test. The result has shownthat there was a relationship between work safety knowledge (p 0,030) and workfatigue (p 0,004) with unsafe action. There was no relationship between workperiod (p 0,717), duration of work (p 0,724), and workload (p 0,410) withunsafe action. Based on the result, the factors that related to unsafe action arework safety knowledge and work fatigue. It’s suggested to give occupationalsafety training for the workers and the arrangement of work-rest schedules.Keyword: Occupational Safety, Unsafe Action, Poultry Slaughterhouse.vi

KATA PENGANTARPuji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala karuniaNya sehingga skripsi ini berhasil diselesaikan. Judul yang dipilih dalam penelitianini adalah Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Tindakan Tidak Aman padaPelaku Usaha RPH Unggas Rawa Kepiting Tahun 2019. Terimakasih penulisucapkan kepada Bapak Cahya Arbitera, SKM., MKM. dan Ibu Dr. Dyah Utari,S.Kep. NS., MKKK., selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikansaran yang sangat bermanfaat.Disamping itu, ucapan terima kasih juga disampaikan kepada orang tuapenulis yang tidak henti-hentinya memberikan penulis semangat dan doa. Ucapanterimakasih juga disampaikan kepada kakak penulis serta seluruh keluarga.Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada drh. Anas, drh. Linda sertaseluruh pengelola RPH Unggas Rawa Kepiting yang sudah membantu penulissehingga skripsi ini berhasil diselesaikan. Penulis juga sampaikan terima kasihkepada Nanda, Bianca, Nuy, Nabila, Indana, Kiki, Tesya, Irma, Asyifa danseluruh teman-teman Kesehatan Masyarakat 2015 yang telah membantu danmenyemangati penulis. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada Rijal,Fathiyah dan Rizki yang selalu ada membantu penulis.Jakarta, 4 Juli 2019PenulisDian Komalasarivii

DAFTAR ISIHALAMAN JUDUL. iPERNYATAAN ORISINALITAS . iiPERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI . iiiPENGESAHAN . ivABSTRAK . vABSTRACT . viKATA PENGANTAR . viiDAFTAR ISI . viiiDAFTAR TABEL . xDAFTAR GAMBAR . xiDAFTAR LAMPIRAN . xiiBAB I PENDAHULUAN . 1I.1 Latar Belakang . 1I.2 Rumusan Masalah. 3I.3 Tujuan Penelitian . 4I.4 Manfaat Penelitian . 5BAB II TINJAUAN PUSTAKA . 6II.1 Kecelakaan Kerja . 6II.2 Perilaku . 12II.3 Tindakan Tidak Aman . 16II.4 Rumah Potong Hewan Unggas . 32II.5 Penelitian Terkait . 34II.6 Kerangka Teori . 37BAB III METODE PENELITIAN. 38III.1 Kerangka Konsep . 38III.2 Hipotesis Penelitian . 39III.3 Definisi Operasional . 40III.4 Desain Penelitian . 42III.5 Lokasi dan Waktu Penelitian . 42III.6 Populasi dan Sampel . 42III.7 Variabel Penelitian. 43III.8 Pengumpulan Data . 43III.9 Instrumen Penelitian . 44III.10 Uji Validitas . 46III.11 Uji Normalitas Data . 48III.12 Pengolahan Data . 49III.13 Teknik Analisis Data . 51III.14 Etika Penelitian . 51BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN . 53IV.1 Gambaran Tempat Penelitian . 53viii

IV.2IV.3IV.4IV.5Analisis Univariat . 56Analisis Bivariat . 57Pembahasan . 59Keterbatasan Penelitian . 66BAB V PENUTUP . 67V.1 Kesimpulan . 67V.2 Saran . 68DAFTAR PUSTAKA . 69RIWAYAT HIDUPLAMPIRANix

DAFTAR TABELTabel 1Tabel 2Tabel 3Tabel 4Tabel 5Tabel 6Tabel 7Tabel 8Penelitian Terkait . 34Definisi Operasional . 40Klasifikasi Tingkat dan Kategori Kelelahan Subjektif BerdasarkanTotal Skor Individu . 45Hasil Uji Validitas dengan Rumus Pearson Product Moment . 47Hasil Uji Reliabilitas . 48Hasil Uji Normalitas dengan Uji Kolmogrov Smirnov . 49Distribusi Frekuensi Variabel Penelitian (N 74) . 56Tabulasi Silang Tindakan Tidak Aman pada Pelaku Usaha RPH UnggasRawa Kepiting Tahun 2019 . 57x

DAFTAR GAMBARGambar 1Gambar 2Gambar 3Gambar 4Gambar 5Gambar 6Teori Domino Heinrich tentang Urutan Penyebab Kecelakaan. 7Urutan Terbaru dari Teori Domino (Bird 1974) . 8Teori Penyebab Ganda . 9A Model of Contributing Factors in Accident causation (CFAC)Sanders dan Shaw (1988) . 32Kerangka Teori . 37Kerangka Konsep Penelitian . 38xi

DAFTAR LAMPIRANLampiran 1Lampiran 2Lampiran 3Lampiran 4Lampiran 5Lampiran 6Lampiran 7Lampiran 8KuesionerSurat PerijinanEthical ClearanceOutput Pengolah DataTabulasi DataDokumentasiSurat Pernyataan PlagiarismeHasil Turnitinxii

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN TINDAKAN TIDAK AMAN PADA PELAKU USAHA RPH UNGGAS RAWA KEPITING TAHUN 2019 SKRIPSI DIAN KOMALASARI 1510713027 UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JAKARTA . Tindakan tidak aman disebabkan oleh beberapa faktor seperti faktor manajemen, desain peralatan, lingkungan fisik, pekerjaan, lingkungan .